කඳු සහිත සුදු කඳුකරය සඳහා සුදු පැහැති කඳු හැඩය ලෙස හඳුන්වන මෙම සිහින් වට්ටේ තුහින - සාමාන්ය බටර් හා කුඩු කළ සීනි අයිසිංට වඩා පහසු හා තරමක් අඩු මිහිරි කටේ.
තම්බන ලද සීනි සිරප් ක්රමයෙන් බිත්තර සුදු පැහැයට හුරු වී ඇති අතර එය කිසිදු ආලේපයක් නොමැතිව ආලෝකය සහ සිහින්ව හිම වැටීම සඳහා ක්රමක්රමයෙන් පහර දෙනු ලැබේ.
මම හැම විටම දේවදූත ආහාර කේක් මත මෙම තුහීනට ආදරය කළා. එය ඕනෑම කේක් හෝ කේක් පානයක් ගැන පුදුම වනු ඇත.
ඔබ කේක් ගෙඩිය අවසන් කළ වහාම පොල් හෝ කැඩුණු ඇට වර්ග සමඟ ඉෙමොලිමන්ට් කේක් ඉහළට ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1 1/2 කෝප්ප සීනි (granular)
- 2 හැදි බඩ ඉරිඟු සිරප් (ආලෝකය)
- ටැටරයේ 1/4 තේ හැන්දක ක්රීම්
- විශාල බිත්තර සුදු ජාතිකයින් 3 ක්
- 1 ලුණු ලුණු
- වැනිලා සාරය 1 1/2 තේ හැඳි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බර සාස්පාන් දී, ජලය, ඉරිඟු සිරප්, සීනි සහ ටැමර් ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්ර කිරීමට ස්පිරි.
- මධ්ය තාපය මත සාස්පාන් තබන්න, පෑන් ආවරණය සහ සීනි මිශ්රණය සම්පූර්ණ රෝල් උනුට ගෙන.
- පියන ඉවත් කරන්න සහ සිහින් උෂ්ණත්වමානයක් මත 242 F දක්වා සිරප් (රත් නොකර) නොනවත්වා, හෝ තාපාංක මිශ්රණයට නැවත හැන්දක් කුඩා ස්වල්පයකින් බැට කපන විට සිරප් නූඩ්සාවක් පුපුරා තෙක්.
- තාපය සිට සිරප් ඉවත් කරන්න.
- පිරිසිදු, ග්රීස් පාන් පාත්රයෙහි බිත්තර සුදු ජාතිකයින් තබන්න. බිත්තර සුදු පැටවුන් මෘදු උෂ්ණත්වයට පත් වන තෙක් විදුලි බුබුලක සහිත ලුණු සහිත බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී.
- ටිකෙන් ටික ස්ථීර ධාරාවකින් උණුසුම් සිරප් එකතු කරමින් බිත්තර සුදු පැහැති අයුරින් දිගටම පහර දීම. වැනිලා එකතු කර විනාඩි 8 ත් 10 ත් අතර කාලයක් තිස්සේ පහර දීම, හෝ තුෂාරය උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයන් පවත්වා ගෙන යන තුරු.
- වහාම කේක්; තුහීන වීම සිසිල් වන නිසා වැඩි ඝනත්වය වැඩි වනු ඇත.
- මෙය විශාල ප්රමාණයේ දේවදූත කේක් ගෙඩියක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ. 9-by-13-inch කේක් හෝ 2-ස්ථර කේක්.
විශේෂඥ උපදෙස්
- පොල් ගෙඩි, කැඩුණු ඇට වර්ග හෝ තැම්බූ පැපර්මන්ට් සුවඳැති කේක් ගෙඩිය සමඟ ඉණපටි කේක් ඉහළට ඔබ කේක් ගෙඩිය අවසන් කරන විට.
රසය විචලනය
- ෆ්ලැෆි තැඹිලි ෆොස්ටිං: වැනිලා ඉවත් කරන්න, සිහින්ව ගාන ලද තැඹිලි පැහැති තැම්බූ හා ඔරොඩන් නිස්සාරක 1/2 තේ හැන්දක ආදේශ කරන්න.
- ෆ්ලැෆී ලෙමන් ෆ්රොස්ටිං: වැනිලා ඉවත් කර ලෙමන් සීනි තේ හැන්දක 1/2 තේ හැන්දක ආදේශ කරන්න.
- පැනි ගම්මිරිස් අස්ථි: වැනිලා ඉවත් කර පෙපර්මන්ට් සින්ක් 1 තේ හැන්දක එක් කරන්න. ඉෙමොලිමන්ට් තම්බන ලද ගම්මිරිස් සුප් හොද්ද 1/4 කෝප්පයක් Folded හෝ ඉණපටිය කේක් මත ඉටිපන්දම් ඉසිය යුතු ය.
- දුඹුරු සීනි තම්බා දැමූ තුහීන කිරීම: මිශ්ර කළ සීනි සඳහා ඇසුරුම් කරන ලද දීප්තිමත් දුඹුරු සීනි සහ වැනිලා 1 තේ හැන්දක ප්රමාණය අඩු කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ප්රභේද සමග මූලික කේක් ආලේපන කරන්නේ කෙසේද?
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 177 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 89 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 41 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |