මෙය සුළු වෙනස්කම් කිහිපයක් සමඟ මගේ මවගේ වට්ටෝරුවයි. මම ධාන්ය වර්ගයක් වැළැක්වීම සඳහා ඉරිඟු සිරප් එකතු කරමි. මම නවීන පහසුකම් කිහිපයක් භාවිතා කරමි: කැන්ඩීස් උෂ්ණත්වමානයක් සහ ස්ථම්භ මික්සර්.
නැවතුම් මික්සර් මෙම ෆාදර් පහර දීමට භාවිතා කළ හැකිය. නිසි පරිදි සීතල කරන විට එම මිශ්රණය බර වැඩ කරන්න ඉඩ දෙන්න.
බලන්න
සුපිරි පහසුක චොකලට් ෆජ්ජ්
ඊසි පීරූට් බටර් ෆජ්ජ්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- දුඹුරු සීනි කෝප්ප 3 ක්
- 1 කුසලාන වාෂ්පීකරණය කළ කිරි
- සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප් 2 හැදි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1 කුසලාන කැඩුණු ගෙඩි, විකල්ප
- 3 හැදි බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය සාස්පාන් දෙපස බටර් (2 සිට 3-quart ප්රමාණය). දුඹුරු සීනි, වාෂ්පීකරණය කළ කිරි සහ ඉරිඟු සිරප් එකතු කරන්න; නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න. නිතරම තාපාංකය දිගටම කරගෙන යාම, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මෘදු පාට වේදිකාවක් හෝ බාර්සිලෝනා උෂ්ණත්වමානය 235 F. *
- තාපය ඉවත් හා මිශ්රණය මත බටර් දමා, නමුත් කලවම් නොකරන්න. එය Candy උෂ්ණත්වමානයක් මත 120 F පමණ ලියාපදිංචි වන තෙක් සිසිල් (බාධා නොකර). මෙය විනාඩි 25 සිට 35 දක්වා කාලයක් ගත වේ. වලිංගා සහ ලී හැන්දකින් වැනිලා එකතු කරන්න. කහපාට ඝනත්වය පැසවීම හා එහි ග්ලෙන්ඩය නැතිවී යයි. මිශ්රණයට මිශ්රණය ද ප්ලාඩ් බීටටර් සමග පහර දිය හැකිය.
- එය ඝන නමුත් ඝන නොවන තෙක් තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා කැඩුණු ගෙඩි හා පහර එකතු කරන්න. ආලේපිත පයිට් තහඩු හෝ අඟල් 8 අඟල් පෑන් තුළ වත් කර හෝ ව්යාප්ත කරන්න.
- ස්ථීර කර ඇති විට ලකුණු සහ ලකුණු කපා දමනු ලැබේ.
* මෘදු පාහරය සඳහා පරීක්ෂණය කිරීම:
ඔබ කැන්ඩි පරීක්ෂා කරන සෑම විටම නැවුම් සීතල වතුර භාවිතා කරන්න. උණුසුම් කැන්ඩි 1/2 තේ හැන්දක ගැන හැන්දක්, සීතල වතුර කෝප්පයක් ගැන හැන්ද. ඔබේ අත අතපොයා ගන්න, බෝලයක් සාදා ගැනීම සඳහා කැන්ඩි දමන්න. බෝලයක් සාදා ගන්න (එය බෝලයක් සාදා නොගන්නේ නම්, එය සිදු නොවේ) - මෘදු පාටින් වතුරෙන් ඉවත් කරන විට මෘදු පාටින් තරමක් සෙමිනි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 181 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 14 mg |
| සෝඩියම් | 27 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |