එම්පානාඩස් බොහෝ දේ විය හැකිය - ආහාරය, ආහාර, ආහාරපාන, හෝ අතුරුපස පවා ආහාර වේල - ඒවායේ ප්රමාණය සහ ඒවායේ විශාලත්වය අනුව. මෙම අධිරාජ්යයන් පෙප්සා අමුද්රව්ය වලින් පිරී ඇත - මොසැසැල්ලා චීස්, තක්කාලි සෝස්, සහ පෙපරෝනි මෙම නඩුවේ. ඔබට කැමති ඕනෑම පීසා ටොපිංවලින් පිරවිය හැකිය. - පිසූ හා පැණිරස සොසේජස් (chorizo, සමහරවිට), ළූණු, කළු ඔලිව්, ආන්ච්
මෙම අධිරාජ්යයන් කැලන්සෝන් (පිරවූ පීසා) හා සමාන වේ. එම්පානාඩ ගුලිය හැරුණු විට, කැල්සෝන් සෑදීම සඳහා සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරනු ලබන පීසා කෝස්ට් පිටි වඩා ටෙන්ඩර්, සිහින් වඩන සහ අඩු කහටුවක් හැරෙන්නට හැර. මම කුඩා පැත්තෙන් මෙම එම්පැන්ඩදාස් සෑදීමට කැමතියි, අතිරේක marinara සෝස් පිසීම සඳහා අතිරේක ආහාරයක් ලෙස සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 වට්ටෝරමය එම්පන්දා ඇන
- සම්පූර්ණ කිරි mozzarella චීස් අවුන්ස 8 ක්
- 4 ක් චෙඩ්ඩර් චීස්
- 1/4 කුසලාන පරෙස්සම් චීස් (ගාන ලද)
- 1/2 කුසලාන පීසා සෝස් හෝ මාීනාරා සෝස් (අවශ්ය නම් පිහිනීම සඳහා අමතර)
- අවුන්ස 4 පෙපරෝනි
- 1 බිත්තරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වට්ටෝරුව අනුව එම්පන්නදා පිටි ගුලිය සකස් කරන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය සහ විනාඩි 10 සඳහා විවේකයක් ලබා දෙන්න.
- මොසැසැල්ලා හා චෙඩ්ඩර් චීස් පිළිස්සිම සහ මැද භාජනයක තබන්න. මාළිනා සෝස්වලින් 1/2 පරස්පර චීස් හා 1/2 කුසලාන එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- අංශක 400 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. කුඩා පාට කැබලි 20 ක් පමණ එම්පානාඩා ඇනූ (එක් එක් ග්රෑම් 50 ක් පමණ) බෙදා ගන්න.
- සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මත, පිටි ගුලියක් ගෙන 4-5 අඟල් විෂ්කම්භය චක්රයක් වටා එය රෝල් කරන්න. චීස් පිරවුමේ එක් tablespoon සහ පිටි රවුම මැද එක් පැපෙරෝනි (හෝ තවත් තේරීමක් පිරවීම) එක් කරන්න. අර්ධ සඳු හැඩයක් සාදා ගැනීම සඳහා අර්ධ වශයෙන් රවුම් හැඩව ගන්න. අලංකාරය මත ඉරීම ( ඉම්පානාදාස් පිරවීම සහ හැඩගැස්ම බලන්න ) බලන්න.
- කුකියේ පත්රයක් මත ඉම්පාපාඩය තබා ගන්න. ඇනූ ඉතිරි බෝල සමග නැවත නැවත කරන්න.
- 1 හැදි ජලය සමග බිත්තර කහ මදය මිශ්ර කරන්න. එම්පැනාදාස් මුදුනේ සහ මුදුනට තරමක් බිත්තර මිශ්රණයට කපන්න. ඉතිරි ගාන ලද පර්මැසන් චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- 20-25 විනාඩි උෂ්ණත්වය, සිහින සහ රන් දුඹුරු දක්වා උඳුන තුල සහ රවුම් කේෂ්ත්රයේ empanadas පෙදෙස.
- ස්නානය සඳහා marinara සෝස් සමඟ උණුසුම් සේවය කරන්න.
සටහන: එම්පැනාඩාස් ශීතකරණය හෝ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකි අතර, තීරු තුළ ඔතා ඇත. නැතහොත් මයික්රෝවේව් තුළ නැවත උනුසුම් කිරීම (කබොලට වඩා අඩුවෙන්, නමුත් තවමත් හොඳයි).