ඉඟුරු, දිගු කාලයක් තිස්සේ ජනප්රිය කුළු ගෙඩියක් බවට පත්ව තිබේ. මෙෆී බෝල් වොෂිංටන් ඉඟුරු පාන් ලෙස හඳුන්වන ලාෆේට් ඉඟුරු, සමාන වට්ටෝරුවකි.
මෙම ඉඟුරු වට්ටෝරුව, නිවාඩු දිනවල හෝ අවුරුද්දේ ඕනෑම කාලයකදී රසවත් පැණිරස කෑමක් සඳහා මලක්ස් ඉඟුරු පිටි, බිත්තර, කුරුඳු සහ බටර් මිශ්රණයක් ඇතුළත් වේ. සමහර මුද්දරප්පලම් හෝ වියළි මිදි යොදයි ඉඟුරු එකතු කිරීමට නිදහස්.
පැණිරස කසිප්පු ක්රීම් හෝ අතුරුපස සෝස් සමග මෙම ජින්ජරයට ඉහළින්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන / 4 1/2 අවුන්ස සියලු වර්ගවල පිටි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 තේ හැඳි බිම
- කුරුඳු
- 1 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- විශාල බිත්තරයක් (
- සැහැල්ලු පහරදී )
- දුඹුරු සීනි 5 හැදි (ඇසුරුම්, ආලෝකය හෝ අඳුරු)
- 1/2 කුසලාන අක්මාව
- 1/2 කෝප්පයකි
- බටර් මිල්ක් (හෝ ඇඹුල් කිරි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- ග්රීස් සහ පිටි අඟල් 8 අඟල් පෑන්.
- භාජනයක් තුළ පිටි, ලුණු, සෝඩා සහ කුළුබඩු ඒකාබද්ධ කරන්න. තරයේ එකතු වී පසෙකට තැබිය යුතුය.
- මිශ්ර බඳුනක, පහර බිත්තර, සීනි, උක්, බටර් හා බටර් බටර් එකතු කරන්න. සුමට වන තුරු බීට් කරන්න.
- ක්රමක්රමයෙන් වියළන ලද වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. මිශ්ර කිරීමට පෙළඹවීම. සුමට වන තුරු බීට් කරන්න.
- මිනිත්තු 30 ක් පමණ උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල සකස් කළ පෑන් සහ රවුම් කේක් බවට පත් කරන්න.
ඉඟි
මැසීම මගින් කේක් ටැටරයක් සඳහා ආම්ලිකතාව එකතු කරයි. මෙය කේක් ටෙන්ඩර් සහ තෙතමනය සඳහා උපකාරී වේ. එය කේක් සීනි සමඟ කාබනික ඩයොක්සයිඩ් එකතු කරන අතර, එය කේක් සැහැල්ලු කරයි. ඔබ බටර් මුක්කුවක් නොමැති නම්, ඔබට ලෙමන් යුෂ, විනාකිරි හා කිරි සමග ඇඹුල් කිරි සාදන්න. ඔබගේ මැනුම් කෝප්පයේ ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි 1 1/2 තේ හැඳි 1 1/2 ක කුසලානක් සඳහා කිරි එකතු කරන්න. මිශ්රණය අවම වශයෙන් විනාඩි 5 ක් පමණ තබා ගත යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 213 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 115 mg |
| සෝඩියම් | 452 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |