වටකුරු මිටි ග්රිල් සඳහා විශිෂ්ටයි. ඔවුන් මිළ අඩු නොව, ඔවුන් රසවත් කිරීමට අවශ්ය රසය ඔවුන්ට ලබා දෙයි. මෙම බෙල්ලෝ ඩිජෝන් අබ සහ මිහිරි ඇටසැකි හෘදයේ ද්රවයක මිශ්රණය කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 වටකුරු මිටි (අවුන්ස 8 ක් / ග්රෑම් 225 ක් පමණ)
- 1 භාජනය (යුනු 6 ක / 170 m) කපන ලද කාර්කැප සහිත artichoke හදවත්
- 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL කැඩුණු රතු ගම්මිරිස් කැඩුණු
- 1 tablespoon / 15 mL නැවුම් බැසිල් කැඩුණු
- 3 හැදි / 45 mL
- ඩිජෝන් විලාසිතාවේ අබ
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL මුහුදු ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- දියර ගබඩා කිරීම. කුඩා ආදියක චොප්සි හා පඳුරු රතු ගම්මිරිස් සහ බැසිල් සමග ඒකාබද්ධ කරන්න; ආවරණය සහ ශීතකරණය. කුඩා භාජනයක් තුළ වෙන් කරන ලද artichoke ද්රවයක් සහ ඩිජෝන් අබ, ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ආහාර ආරක්ෂිත ප්ලාස්ටික් බෑගයක් තුළ හරක් මස් බීම සහ අබවල මිශ්රණය; කබාය කපන්න. ආරක්ෂිතව බෑග් සහ පැය භාගයක් තරම් පැය ශීතකරණයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ මැණික් සැපයීම.
- Marinade සිට මිටි ඉවත් කරන්න; marinade ඉවතලන්න. මධ්ය තට්ටුව, අළු-ආවරණය කළ ගල් අඟුරු මත ස්ථානගත කර ඇත. ගාර්ල්, අනාවරණය කරන ලද අතර, සාමාන්යයෙන් කලාතුරකින් පරිණාමය වීම සඳහා මධ්යස්ථ-දුර්ලභ දීමනා සඳහා විනාඩි 19 සිට 23 දක්වා. (අනේ යන්න එපා).
- සිහින් පෙති කපනු ඇත. අපේක්ෂිත පරිදි ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. සාදන ලද කෘතිම මිශ්රණයකින් සේවය කරන්න.
2 සිට 4 දක්වා සේවා සපයයි.