මෙම වට්ටක්කා ඉතා විවිධාකාරයි. එය වැනිලා අයිස් ක්රීම් සහ ඔබේ ප්රියතම බීම වර්ගයක් හෝ, පයි, වට්ටක්කා බාර්, සහ මිල්ක්ෂේක් වැනි වෙනත් අතුරුපස සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව ග්රිල් කිරීම සඳහා අදහස් කරන අතර එය උඳුන තුල පමණක් ක්රියා කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුඩා ෙබ්කිං වට්ටක්කා (1 1/2 අඟල් ඝන පෙති කපා ඇත)
- 1/2 කෝප්ප / 120 mL බටර් (තනුක)
- 1/4 කෝප්පයක් / 60 සෙ.මී. දුඹුරු සීනි
- 1 tablespoon / 15 mL පිරිසිදු වළාකුළු මාපක සිරප්
- 1 තේ හැන්දක / 5 කුරුඳු කුරුඳු
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL
- වින්යාසය
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL
- සාදික්කා
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපය සඳහා උෂ්ණත්වයේ ඇති ග්රිල්.
- පෙදෙස විශාල බඳුනකට වට්ටක්කා කපා.
- උණු කොට බටර් වත් කර ඉතිරි කුළුබඩු එකතු කරන්න. පැටවීමට කූඩුව ගන්න.
- ඇලුමිනියම් තීරු ඉතා විශාල කැබැල්ලක් මත පිටත වට්ටක්කා. ප්රමාණයෙන් ඔබට වට්ටක්කා ප්රමාණය මත රඳා පවතී. එකෙණෙහි වරක් ඇති බව තහඩුවක් ඇති බවට වගබලා ගන්න, වාෂ්ප උත්පාදනය සඳහා ප්රමාණවත් තරම් කාමරයක් (අවම වශයෙන් අඟල් 2-3) වේ. අවශ්ය නම් කැබලි දෙකක් භාවිතා කරන්න.
- ප්රතිවිරුද්ධ පැති වලින් ඇලුමිනියම් තීන්තවල දාර දිරා යාම හා වාෂ්ප සඳහා ප්රමාණවත් ඉඩක් තබන්න.
- ග්රිල් මත මුදා හරිනු ඇති අතර, 35 සිට 40 දක්වා වක්රව ආහාර පිසීමට.
- ඩෙංගු සඳහා පරික්ෂා කිරීම සඳහා, කුස්සියේ අත්වැසුම් හා ප්රවේශමෙන් පැකට්ටුව භාවිතා කරන්න.
- පිහියකින් පෙති කිහිපයක් පෙති කරන්න. එය පහසුවෙන් සමඟින් නම්, වට්ටක්කා සිදු කරනු ලැබේ.
- පැකට්ටුව නැවත සකස් කර ග්රිල් වලින් ඉවත් කරන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු 5 ක් තිස්සේ වට්ටක්කා සිටීමට ඉඩ දෙන්න. තවත් වට්ටෝරුවක භාවිතා කළහොත්, වට්ටක්කා භාවිතා කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
- උඳුන තුල පිළිස්සීම නම් කුකියේ පත්රයක් මත පැකට් කර 35-40 විනාඩි උයන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 188 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 41 මිලි |
| සෝඩියම් | 200 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |