පසුකාලීනව හා ශීත ඍතුවේ දී, පෙයාර්ස් හා පිසින ලද පැණි සඳහා සුදුසු කදිම පැණි වේ. එම නිසා මෙම පර්ල් හා හරිතයන් සලාද එහි ඉහළම උන්නතාංශයේ පලතුරු භාවිතයට ගත හැකිය. එය ස්තුති කිරීම හෝ නත්තල් රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා කදිම වට්ටෝරුවකි. පෙයාර්ස් සූදානම් කිරීම සහ සේවය කිරීමට පෙර ඇඳුම සමග සලාදයක් තල්ලු කිරීම.
මිහිරි සැල්දිරි බීජ පැලෑටි, ඉස්ම සහිත, ටර්ට් පෙයාර්ස්, නිල් චීස් සහ උම්බලකඩ වල් නූල් සමඟ මිහිරි හා තරමක් කටුක හරිතයන් එකතුවක් ඔබට ආදරෙයි. මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල නමුත් රසවත් අවන්හලකදී ඔබට රසවත් යමක් ලෙස රසයි.
ස්ථිරව පවතින පෙයාර්ස් ඇඟිලිවලින් තදින් මදක් දිය යුතුය. පෙයාර්ස් මත කුරුලෑ හෝ කපීම් තිබිය යුතුය. පෙයාර්ස් ඉක්මනින් දුඹුරු බවට පත් වූ නිසා, සේවය කිරීමට පෙර ඒවා සකස් කරන්න. ඔබ දුම්බීම මන්දගාමී කිරීමට පෙති කපන විට පෙයාර්ස් හරහා ටිකක් ලෙමන් යුෂ ඉසිය හැක.
මාර්ගය වන විට, මෙම සලාද සඳහා ඇඳුම ඉතා පුදුමයි. දෙගුණයක් හෝ වට්ටෝරුවක් තෙගුණ කර ෆ්රයිඩ් සති දෙකක් දක්වා ගබඩා කර තබන්න. ඕනෑම පිසින ලද සලාදයක් හෝ නව නැවුම් පළතුරු පුරාවටම සුවඳ දමන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප තෙල්
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි 3 හැදි
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක සැල්දිරි බීජ
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- ගම්මිරිස් ටිකක්
- ප්රධාන බටර් 2 සලාද කොළ (කැබලිවලට කැඩී)
- සලාද කොළ 2 කෝප්ප
- 2
- පෙයාර්ස් (හිසකෙස් හා කැඩුණු)
- 1/2 කෝප්ප walnuts (තැම්බූ සහ කැඩුණු)
- 1/2 කෝප්ප බ්ලූ චීස් (කඩා දමයි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉතා තද පියනක් සහිත භාජනයක් තුළ තෙල්, විනාකිරි, සීනි, සැල්දිරි බීජ, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. සීනි විසුරුවා තෙක් හොඳින් සේදීම ශීතකරණය තුළ වෙන් කරන්න.
- කෑමට සූදානම් වන විට බඳුනට සලාද කොළ, බඩවැල්, පෙයාර්ස්, walnuts සහ නිල් චීස් බඳුනක බඩවැල් වැඩෙන විශාල සලාදයක් බඳිනවා. ඉන්පසු ඇඳක් ඉසිනු ඇත.
- වහාම සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 240 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 380 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |