ශ්ර්රාචා යනු ඉතා ජනප්රිය උණුසුම් සෝස් ඉතා ඉහළින් පමණක් නොව පිසිනු ලබන ද්රව්යයක් ලෙස ද අති විශිෂ්ටයි. මම පෞද්ගලිකව කැමතියි, ඒවා රොටි කිරීම හෝ ඒවා රත් කිරීමෙන් පෙර මස් හා එළවළු සුමට කිරීමට කැමතියි. බොහෝ සැරසිලි සහිත ඉඟුරු, රසවත්, පැණිරස හා සැරසිලි රසකාරක වලින් යුක්ත වන අතර එය එය ආහාර පිසීමේ සාර්ථකත්වය නොවේ.
මෙම ශ්රියාචා කුළුබඩු රසැති මිරිස් ප්රණීත රසවත් වන නිසා ඒවා ආහාරයට ගැනීමෙන් වළක්වා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත. ඒවා පිසින විට ඔවුන් ඇසුරුම් කරන රසයන් සඳහා ඉතා සුළු උත්සාහයක් අවශ්ය ය. ඔබ ඒවා කුළුබඩු සහිත ආහාරයක් ලෙස කන්න හෝ සලාද, බත් බඳුන්, නූඩ්ල්ස්, හෝ ඇත්ත වශයෙන්ම කැමති ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කරන්න. පහත පිහිනුම් කාලය බාහිරව මඳක් රසට හැපෙන බුරුල් සහ ඇතුළත ටෙන්ඩර් අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත. නමුත් ඔබ චිකිත්සාවට වැඩි අවදානම අවශ්ය නම් ඔබට අවශ්ය විය හැකි වයසට පැමිණෙන තුරු ඒවා දිගු කළ හැකිය.
මෙම වට්ටෝරුව ඉපාසෝට කොළ කැඳවන බව ඔබට දැන ගත හැකි වනු ඇත, මෙය අනිවාර්ය නොවේ. මෙම කොළ මෙක්සිකෝවෙන් ගොරෝසු සුවඳැති ශාකයක් වුවද අත්පත් කර ගත හැකි රසයක් විය හැකිය. එය මහා herby රස පරිත්යාග කරයි නමුත් ඔබ එය අත්හැර දැමුවොත්, මිරිස් මත තවමත් හොඳ රසයක් වනු ඇත. ඔබේ දේශීය මෙක්සිකානු ආහාර අයිස්ලන්තය හෝ මෙම වෙළඳසැලේ මෙන්ම මෙම වෙළඳසැල් වැනි පාස්පෝට් වර්ගයටද ඔබ සොයා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- එක් කඩලක් (කරියැටීමෙන් පසු බර ග්රෑම් 194 හෝ නල 6.85)
- 1.5 පොල් තෙල් (හෝ තෝරාගත් එළවළු තෙල්)
- සෝයා සෝස් 1 තේ හැන්දක
- ශ්රීකාච උණුසුම් සෝස් 1 සිට 2 දක්වා වගු
- වියලන ලද සහ කඩා හැළුණු ඊපෙසෝටේ කොළ 1/4 තේ හැන්දක (ඉහත සටහන් බලන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. මිරිස් භාජන විවෘත කරන්න සහ ඒවා කාණු පිරිසිදු කරන්න, පසුව තරයේ මිනිත්තුවක් සඳහා වෙන් කර. ස්ලීක් නොවන පෑන් දී තෙල් උණු කරන්න සහ වරක් උණුසුම් එකතු කඩල. පොල් තෙල් තුළ ඒවා ආලේප කිරීමට උත්සාහ කිරීම සඳහා ඔවුන් හොඳ මැදිහත්වීමක් ලබා දෙන්න. සෝයා සෝස් සහ මිරිස් කඩදාසි හරහා srichacha සමග භාවිතා කරන්න, ඉන්පසු භාවිතා ඊපෙසෝට් ඉසිය යුතු ය. මිරිස් මත සෝයා සෝස්, sriracha, සහ පාෂාණ බෙදා දීම සඳහා මිශ්ර කර සහ උදව් කිරීමට ඔබගේ හැන්දක භාවිතා කරන්න.
දියරය අවශෝෂණය වන තුරු මධ්යම මට්ටමේ හා සෝතයට තාපය හැරෙන්න - පිළිස්සීම වළක්වා ගැනීම සඳහා නිතරම තැලීමට වග බලා ගන්න. අන්තිමේදී, රස සහ අවශ්ය නම් තව තවත් ශ්රාවා උණුසුම් සෝස් එකතු කරන්න.
2. කඩල ටික ටිකක් කරමලයිඩ් (හෝ ටිකක් දුඹුරු) ආරම්භ කළ පසු ඒවා සූදානම් වේ. තාපය ඉවත් කිරීම සහ සේවය කිරීමට පෙර තරමක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. රසවත් කෑමක් හෝ සලාදයක් හෝ ඔබේ ප්රියතම ආහාර ලෙස සේවය කරන්න.
(එක් පුද්ගලයෙකුට එක් සැපපුවක් ලෙස හෝ දෙකක් ඉහළට ලෙස සේවය කළ හැකිය. ඔබගේ අවශ්යතාවය අනුව ඔබට අවශ්ය සියලු දෑ (යුගලය හැර) සියල්ලම දෙගුණ කිරීම හෝ තෙගුණ කිරීම කළ හැකිය.)