04 දින 01
යෝක්ෂයර් ටී
යෝක්ෂයර් ටී. හාරෙගෝට්හි ටේලර්ස් තේ සඳහා තේ ලැයිස්තුවක් මගේ නිවසේ සිට තේ ගැන සඳහන් නොකර, කිසි විටෙකත් සම්පුර්ණයෙන්ම නිම නොකළ යුතුය. යෝර්ක්ෂයර් ටී යනු මම සෑම විටම උදෑසන අවදි වන අතර, මම මා සමග එය රැගෙන යන විට, මම ගමන් කරන විට.
මානුෂා සහ ඔසිසි ඔස්බෝර්න් ඇතුලුව තේ පානයෙන් පසු තේමාවක් ද ඇති නිසා, එය පෙනෙන එකම පංකා නොවේ. යෝර්ක්ෂයර් ටී ඕනෑම පෙට්ටියකට සමීපව බලන්න. රාජකීය ආලේපනය ඔබ දකිනු ඇත. පත්කිරීමේ රාජකීය සහතිකය ජෝර්ජියන් කුමරුගේ යෝර්ක්ෂයර් තේ වෙත යොර්දාර් ටී සිය ලන්ඩන් පදිංචිය, ක්ලැරන්ස් හවුස් සැපයීම සඳහා වසර පහක කාලයක් සඳහා ලබා දී ඇත.
චාර්ල්ස් එඩ්වඩ් හා ල්ලෙව්ල්ලීන් ටේලර් සහෝදරයන් වන අතර 1886 දී ඔවුන්ගේ තේ සහ කෝපි ආනයනය කිරීමේ ව්යාපාරයක් ආරම්භ කළ අතර, චාර්ලට් සහ හල්ග්රේටට් හා ඉල්ක්ලි යන නගරවල තේ සහ කෝපි වගාවන් විවෘත කිරීම සඳහා චාල්ස් විවෘත කරන ලදී. 'කිලික්ස්' දැවැන්ත සාර්ථකත්වයක් භුක්ති වින්දා. 20 වන ශතවර්ෂය තුල දිගටම පවත්වා ගෙන ගිය නමුත්, ව්යාපාරයේ පශ්චාත් යුද්ධ පිරිහීම පසුපස විකුණා දැමිනි.
ටේලර්ස් තේ වෙළඳ සැල් දෙක විකුණමින් සිටි අතර තේ සහ කෝපි ආනයනය කිරීමේ ව්යාපාරයේ තේපැන් භාණ්ඩ වේටර්වරයාව සමඟ මයර් කාටර් සමඟ හාරග්රේටේහි ප්රසිද්ධ තේ සාප්පු අතර බෙටීස් හි තවත් අවස්ථාවක් විය.
අනිත් අය පවසන පරිදි, ඉතිහාසය. බිත්තිස් සහ ටේලර්ස්හි අලුතින් පිහිටුවන ලද සමාගම යෝර්ක්ෂයර්ගේ වඩාත් ජනප්රිය හා ආදරණීය වෙළෙඳ සන්නාමවලින් එකක් විය.හාරෙගෝට් තේ මිශ්ර ටේලර්ස්
ටේලර්ස් විසින් ඉතාම ප්රසාදිත යෝර්ක්ෂයර් ටී මිශ්රණය හොඳින් විස්තර කර ඇත. පිරිසිදු හා සරල. "
යෝර්ක්ෂයර් ගෝල්ඩ් යනු ඇක්සම් කන්නයේ සහ උච්ච සමයේ තේවල දෙවන සුපිරි සංකලනයකි. යෝක්ෂයර් ගෝල්ඩ් කයිසිස් පයික් (Yorkshire Gold Season's Pick) ඔවුන්ගේ හොඳම ඒවායේ තෝරාගත් වාර ගණනක් තෝරා ගන්නා ලදී.
මම වෙහෙස මහන්සි වී වතුර ප්රදේශයක ජීවත් වෙමි. මගේ ප්රියතම යර්ක්යිරෝ ටී Hard Water for the Tea T වතුරට ගැළපෙන එකම තේ එකයි.02 සිට 04 දක්වා
අර්ල් ග්රේ
අර්ල් ග්රේ. ඡායාරූප © හොයිකොන්-හෝල් චාර්ල්ස්, දෙවන අර්ල් ග්රේ 1830 සිට 1834 දක්වා බ්රිතාන්ය අගමැති විය. 1832 දී මහා ප්රතිසංස්කරණ පනත් කෙටුම්පත සම්මත කර ගැනීමට හැකිවූයේ පාර්ලිමේන්තුවේ ප්රතිසංස්කරණ ක්රියාවලිය නවීන බි්රතාන්ය ප්රජාතන්ත්රවාදය කරා ගෙන යාමයි.
අර්ල් ජීවත් වූයේ නෝබුම්බර්ලන්තයේ ලස්සන හොවික් ශාලාවේය. එඩ්වඩ් ටී කාමර සඳහා පමණක් නොව, දේපල වටා ඇති උද්යාන උද්යානය සඳහා පමණක්ම වටින තැනක් විය. සුවිශේෂී රස බැලූ අර්ල් ග්රේ (Earl) විසින් නම් කරන ලදී. විශේෂයෙන් හොවික් හි ළිඳෙහි හුණු රසකාරක ජලය හෑරීම සඳහා බර්ගාමොට් භාවිතා කරන ලද චීන මැන්ඩරින් විසින් විශේෂයෙන් මිශ්ර කර ඇත.
ඩ්රයිව් ග්රේ විසින් එය ලන්ඩන්හි සේවය කළ විට තේ ජනප්රිය වූ අතර අවසානයේදී තින්සිං විසින් අලෙවි කරන ලද අතර දැන් ලෝක ව්යාප්තව අලෙවි කරන අතර බොහෝ සමාගම් විසින් නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ. අවාසනාවකට, ග්රේස් වෙළඳ ලකුණු ලියාපදිංචි කර නොතිබූ නිසා තේ සඳහා කිසිඳු සතයක් නොලැබුණි. බියට පත්වූ වැරැද්ද.
නිව්කාසල් හි ග්රේ වීදී මුදුනේ අර්ල්ගේ ප්රතිමාවක් පවතී.04 සිට 03 දක්වා
කුලනු. තේ
කුලනු. තේ. ඡායාරූපය © Ringtons තේ
20 වන සියවස වන විට මෝටර් රථය ස්ථානයට පැමිණි අතර සංඛ්යාලේඛන දෙකක් මිලදී ගත්තාය. එය සිදුවූ වේගය වැඩිදියුණු කිරීමේ බලාපොරොත්තුවෙනි. කෙසේ වෙතත් ජෝර්ජ් තේ පානයන් සමඟ ජනප්රිය නොවූ අතර, අශ්වයා සහ කරත්ත සඳහා ඔවුන්ගේ අභිමතයන් සමඟ අන්තිම අශ්වයා විශ්රාම යාමට පෙර තවත් වසර 40 ක් ගත විය.
අවසානයේදී සෑම් නැවතත් ලීඩ්ස් වෙත ආපසු ගිය අතර 1930 ගනන්වල කම්හල් කම්හලේ විවෘත කළ අතර පවුලේ ව්යාපාර කටයුතු ශක්තිමත් විය. 21 වන සියවසේදී, සැකසුම්කරුවන් තවමත් 280,000 කට අධික ගනුදෙනුකරුවන්ට දොරින් දොරටුව ලබා දෙන අතර, ඒවායේ අන්තර්ජාල වෙළඳසැලේ සිට තවත් බොහෝ දේ දක්වා ඇත. එපමණක් නොව බි්රතාන්යයේ සුප්රසිද්ධ වෙළඳසැල් වන මාර්ක්ස් සහ ස්පෙන්සර්ට විකිණීම ඇතුළුව සුපිරි වෙළද ව්යාපාරයක් ද පවතී.04 සිට 04 දක්වා
Twinning තේ
තේ කෝප්පය. පින්තූර © Getty Images 1706 දී බි්රතාන්යයේ පැරණිතම තේ වෙළඳ නාමයන් වන Twinings යනු ලන්ඩන් හි නෙට්වර්ක්හි පිහිටි ඔහුගේ කෝපි නාලයේ තේ විකිණීම ආරම්භ කළ උදෑසනම පානය කරන ලද තෝමස් ට්වින්න් (ප්ලාස්ටික් බීම) වෙහෙසට පත් වූ විටය. ඔහු ඉක්මනින් නව බංග්ලාදේශ බොජුන් වර්ග බොහොමයක් දිනා ගත්තාය. විශේෂයෙන්ම ජේන් ඔස්ටෙන් සහ චාල්ස් දෙවනි ඇතුලු දිනේ "ප්රසිද්ධ පුද්ගලයන්" විසින් එය මත්පැන් පානය කිරීම නිසා එහි ජනප්රියත්වයේ ගුණාංග ජනප්රියත්වයට පත්විය.
පබ්ලන් හිමියන්ගේ ප්රබල විරුද්ධත්වය තිබිය දී වුවද ලාභය දකිනු ලැබීමත්, විශාල තේ බදු පැනවීමත්, ඔහු දිගටම දිගටම පවතියි. බි්රතාන්යයේ පළමු තේ සාප්පුවේ ගෝල්ඩන් ලීන් විවෘත කළේය. වසර 300 කට පසුව, තෝමස් හි සාප්පුවේ සිට තවමත් විකිණෙන තේ, ලෝක වෙළඳාම ලොව පුරා විකුණා ඇත.