මෙම තුර්කිය කුකුළන් මංගල ආහාරයට ගැනීම සඳහා හෝ මිනිත්තු ගණනක් සෑදීමට සහ ආහාර පිසිනු ලබන්නන් ලෙස සේවය කරන්න. ප්ලාස්ටික් පෙර මෙම කුකුළන් නිදහස් කරන්න, එවිට තාපාංකයෙන් පසු ආලේපන අමුද්රව්ය සහ උපදෙස් සමග සම්පූර්ණ කරන්න. මේවා ඉතිරිව ඇති හෝ ගබඩා මිලට ගත් කැට සහ ක්රැන්බෙරි සෝස් සමඟ රසවත් සේවය කරති.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප තුර්කිය මස් (සිහින් ව දමන ලද
- හැරුණු තුර්කිය )
- 1 කුසලාන
- අල ( අර්තාපල්, ඉතිරි)
- 1 tablespoon parsley (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- සෝස්:
- 2 හැදි බටර්
- 6 පාෂාණ (හරිත ලූනු, හරිත, අඟල් කිහිපයක් අඟල් සමග)
- 1 කරාබු
- සුදුළූණු (සිහින් ව දමන ලද, සුදුළූනු තොග සහිත අර්තාපල් භාවිතා කළ හැක.)
- හැදි 4 පිටි
- 1/4 කෝප්පයක් (චිකන්)
- 1/4 කුසලාන කිරි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- ආෙල්පනය:
- 1/2 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- විශාල බිත්තර 2 (සැහැල්ලු වතුර 1 හැදි සමග සැහැල්ලු පහර)
- 2 කෝප්ප පාන් කෑල්ලක් (නැවුම්, සිහින්ව මිශ්ර)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තුර්කිය, අර්තාපල්, parsley සහ කළු ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මධ්යම තාපය මත සාස්පේන් දී, උණු බටර්. හරිත ලූනු එකතු කරන්න, විනාඩි 1 ක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්. හොඳින් පිටි තෙක් පිටි එකතු කරන්න. කුකුළු මස් සුප් සහ කිරි බීට්. මිනිත්තු 2 ක් සඳහා පිසීමට, ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න. ලුණු එකතු කරන්න.
- තුර්කිය මිශ්රණය සමඟ ඒකාබද්ධ, හොඳින් මිශ්ර. පැය 1 - 2 ක් පමණ තරමක් සිසිල් වන තුරු හා ශීතකරණය.
- 1/2 පිටි කෝප්පයක් තහඩු නැත. වතුර 1 tablespoon සමඟ බඳුනක බිත්තර බිඳ දමන්න. තවත් පාත්රයකින් සිහින් වුණු පාන් කෑල්ලක් කඩා කෑවා.
- 1 1/2-අඟල් බෝල කුකුළා මිශ්රණය (ඔබ ආහාර පිසීම කරන්නේ නම් ටිකක් කුඩා). ආලේපන තුරු බිත්තරය සඳහා පිටි, මෘදු ලෙස රෝල් කරන්න. පාන් කෑල්ලක් සමග කබාය. වැල් ඇති කඩදාසි හෝ තීරු-ඉඳි සහිත කුකී පත්රයක් මත තබන්න. ඉතිරි තුර්කිය මිශ්රණය හා මස් කෑලි සමග නැවත සිදු කරන්න. මගේ අත් සාපේක්ෂව පිරිසිදු කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවා සහ නානකාමරය තරම් ප්රමාණවත්.
- කුකුළු ටික ටිකක් වියළීමට විනාඩි 30 සිට 45 දක්වා කාලයක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- 360 ° පමණ දක්වා තෙල් උණුසුම් කිරීම. කුඩා ප්රමාණයේ මිනිත්තුවකට විනාඩි 1 1/2 ත් 2 ත් අතර ප්රමාණයකින් හෝ රතු පාටට තුරු රඳවා තබන්න. කඩදාසි තුවා මත කාන්දු වීම.
- උණුසුම් තුර්කිට සහ ක්රැන්බෙරි සෝස් සමග අමුත්තන් සඳහා පෝෂ්ය ආහාර වේලක් ලෙස සේවය කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
තුර්කියේ ඉතිරිව ඇති තුර්කි ශ්රේෂ්ඨාධිකරණය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 981 |
| මුළු ෆැට් | ග්රෑම් 35 ක් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 315 mg |
| සෝඩියම් | 1,477 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 61 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 101 ග්රෑම් |