කුකුල් මස් පිසීමට අතිශය පහසු ක්රමයකි
පාන්වල ඩ්රයිව්ලා ඔවුන්ගේ රසවත් රසය අවධානය යොමු කරනු ඇත. එය ඉතා උණුසුම් පෑන් දී පිරිසිදු මට්ටම් ඉසීමට තරම් පහසුය.
මෝල්ට් යනු එක්සත් ජනපදයේ හා ලෝකය පුරා බොහෝ ප්රදේශ වල සොයා ගත හැකි තිරිසන සුනඛ වර්ගයකි. සාමාන්යයෙන් ඔවුන් ගොවිතැන් කළ සප්පන් අතර විවිධ වර්ගයේ විවිධ කන්නවල පවතී. මොසල් ගොවිපලවල් වෙරළබඩ පරිසරය සඳහා හොඳය. සෑම දිනකම මුට්ලන්ඩ් මසුන් මුහුදේ ගැලෙන දුසිම් ගනනක් පෙරහන කරයි.
මොස්ටල් බොහෝ විට කඹ මත වගා කර ඇති අතර එම නිසා මුහුදු බිම්වල වැඩෙන වල් මට්ටම්වලට වඩා අඩු සුන්බුන් ඇත. ගොවිබිම් බොත්තම් සාමාන්යයෙන් ඔබ ඒවා මිලදී ගැනීමට පෙර පිරිසිදු කිරීම සිදු කර ඇති අතර, වල් මට්ටම් පිරිසිදු ජලය පොඟවා ගත යුතුය. ගොවියන්ට පිරිසිදු ෂෙල් වෙඩි තිබීමත්, බැටළු මිටි වැනි පලිහක් ලෙස අවශ්ය නොවේ.
කඩදාසි ටවල් සහිත ලිහිල්ව ආවරණය කරන ලද භාජනයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ නැවුම් මිටි දින 4-5 දක්වා තබා ගත හැකිය. ඒවා වනාන්තර බවට පත් වී ඇති නිසා, ඒවා වගා කරන ස්ථානයෙන් ඔවුන් දුරින් පිහිටි දේශයන් සොයා ගැනීමට ඔබට නොහැකි වනු ඇත.
ප්රධාන ආහාරය සඳහා පුද්ගලයෙකුට එක් පුද්ගලයෙකුට රාත්තල් 1/2 ක් පමණ ආහාරයට ගන්න. සමහර මට්ටම් ඉවත් කළ යුතු බව ඔබට අපේක්ෂා කළ හැකි අතර, වැඩි මිලට ගැනීම සාමාන්යයෙන් හොඳ සැලැස්මක් වේ.
නැවුම් මිටි පිරිසිදු කිරීම
පළමුව, සීතල වතුරෙන් සිසිල් බඳුනක් තුල ඔබේ මලූන් මිරිකා පිළියෙල කරන්න. මුහුදු පැලෑටි හා මල පිරිසිදු කිරීමට බුරුසුවක් භාවිතා කරන්න.
දැන් ඔවුන් ඔබට පරදුවට තැබිය යුතු අතර, ඒවායේ ගල්වල ඇලවීම සඳහා ෂෙල් වෙදනින් දිගු වන පටලය ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ. මේවා දැනටමත් ගොවිතැරුන් සඳහා ඉවත් කර ඇති නමුත් සමහර ඒවා තිබිය නොහැකිය. ඔබේ රැවුල සහ ඇඟට ගෙන රැවුල කපාගන්න. ෂෙල් වෙරළේ කෙළවරේ දෙසට තදින් පහළට ඇද දමන්න.
මැටි භාජන සඳහා පරීක්ෂා කර බැලූ විට ඒවා කීප වරක් කිරි කැපීම සඳහා පරීක්ෂා කරන්න. සජීවී මට්ටම්, ඔවුන්ගේ ෂෙල් වෙඩි නංවන්න. උත්සාහයන් කිහිපයකට පසුව විවෘතව තබාගන්න. මළ මුවෝ ඉතා ඉක්මනින් නරක අතට හැරෙන අතර ඔබ තුළ වර්ධනය වන බැක්ටීරියාවට නිරාවරණය වීමට ඔබට අවශ්ය නැත.
පෑන්-රෝස්ට් මිටි සඳහා කෙසේද
ඔබට අවශ්ය වනුයේ:
- පෑන්
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
- පිරිසිදු හා මිටි බැට්ල්
පටිපාටිය:
- ඉතා උණුසුම් වන තෙක් ඉහළ තාපයක් මත වාත්තු යකඩ කුඩයක් හෝ වෙනත් විශාල, විශාල කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න.
- ප්ලාස්ටික් ලෙස ප්ලාස්ටික් මට්ටම් එක් ප්ලේන් එකට ගැලපෙන පරිදි එකතු කරන්න. (ඒවා මත තාප්පය තදින් රඳවා නොගන්නා ඕනෑම බැටළුවන් ඉවත දැමීමට වග බලා ගන්න).
- සාමාන්යයෙන් විනාඩි 5 ක් ඇතුලත මවුසල් විවෘත වන තුරු, ලුණු සහ මිරිදිය ගම්මිරිස් සමග ඉටිපන්දම් ඉසිය යුතු ය.
- ඒවා ඉසි පිහි තැවරීම වැළැක්වීම සඳහා මට්ටෝලි ඉවත් කිරීම සඳහා ඵලකය භාවිතා කරන්න. ඔබට මට්ටම්වල මලු උයන්න අවශ්ය වනු ඇත.
- පිසූ විට විවෘත නොකරන ලද මට්ටම් බැහැර කරන්න.
- මස්ටා උණුසුම්ව සේවය කරන්න. ඔබ කැමති නම් කැඩුණු පැතලි කොළ parsley සමග ඉසිය යුතු ය.
මට්ටම් සෑදීමට හා සේවය කිරීමට තවත් ක්රම බලන්න ඔබට අවශ්යද? විකල්ප කීපයක් සඳහා මස් පිසීමට ආකාරය බලන්න.