Meatloaf යනු අසමසම වූ අසමසම වූ ආහාර වලින් එකකි. රසවත් හා පිරවීම, රසය සකස් කිරීම සහ පටවනු ලැබේ සරල. මේට්ලොෆ් බොහෝ නිවෙස්වල ප්රධාන ආහාරයක් වන අතර, සුළු වෙනස්කම් කිහිපයක් සමඟ එය ග්ලූටන් නිදහස් ජීවන රටාව අනුගමනය කරන ඕනෑම අයෙකු විසින් භුක්ති විඳිය හැකිය.
මෙම නොකැඩූ ග්ලූටන් රහිත මස් මෝල වට්ටෝරුව විශාල ලොකු රොටියක් බවට පත්වේ. ඔබ ග්ලූටන් රොටි කෑලි දෙක අතර ඉතිරි වූ මස් කැබැල්ලක් නොතිබුනේ නම්, ඔබ එය උත්සාහ කළ යුතුයි.
මස් කෑල්ලක් ග්ලූටන් නිදහස් කිරීම සඳහා, සාමාන්යයෙන් පොටෑසියම් රහිත යමඟ හෝ රතිඤ්ඤා crunchs සඳහා සාමාන්ය බ්ලැක් ක්ර්ම්බයන් හුවමාරු කර ගන්න. එසේම, මෙම වට්ටෝරුව තුළ භාවිතා කෙචප් සහ වර්චෙස්ටර්ෂයර් සෝස් තහවුරු කිරීම ග්ලූටන් අඩංගු නොවන ඒවා වේ.
ශීතකරණය තුළ ගෙදරක් නැති ග්ලූටන් රහිත යමඟක පැටවුන් හෝ දෙදෙනෙකු තබා ගන්න. ඔබට ඕනෑ ඕනෑම අවස්ථාවක ග්ලූටන් රහිත මස් කැබැල්ලක් සෑදිය යුතුය. පහසු සහ පහසුයි.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සෝස් මිලදී ගන්නා විට සමහර වෙළඳ නාමවල ග්ලූටන් අඩංගු වන පරිදි ලේබල් පරීක්ෂා කර බලන්න. ඇනීගේ නැචුරල්ස් කාබනික කෙචප් යනු රසවත් ග්ලූටන් නිදහස් කෙචප් විකල්පයකි.
මෙම වට්ටෝරුව සැහැල්ලු කිරීමට, බිම හරක් මස් වෙනුවට swap ground turkey. ඔබේ මස් කෑල්ලට ටිකක් තාපයක් එකතු කිරීම සඳහා, රතු ගම්මිරිස් පැකට් 1/4 තේ හැන්දක එක් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 2 ක්
- විශාල බිත්තර 2
- අවුන් 2 ක් ඇපලෝ
- 1 කුසලාන ග්ලූටන්-රතිඤ්ඤා ක්රෝච් (හෝ ග්ලූටන් රහිත යමඟ)
- 1 මධ්ය ලූනු (කැඩුණු)
- 1/4 කුසලාන හරිත ගම්මිරිස් (කැඩුණු)
- 2 තේ හැන්දක Worcestershire සෝස් (ග්ලූටන් රහිත)
- 1 කුසලාන කෙචප් (ග්ලූටන්-නිදහස්, බෙදී)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- F (204 C) දක්වා උණුසුම් උඳුන
- විශාල මිශ්ර බඳුනකට බිම හරක් මස්, බිත්තර, ඇපල්සූස්, යමඟ, ලූනු, හරිත ගම්මිරිස්, වොස්ටර්ෂයර් සෝස් සහ 1/2 කෝටා කෙචප් එකතු කරන්න.
- මිශ්රණය තරයේ මිශ්ර කිරීමට ඔබේ අත් භාවිතා කරන්න. ඔබ කැමති නම් ඉවත් කළ හැකි අත්වැසුම් භාවිතා කළ හැකිය.
- අවශ්ය නම්, කිරි මිශ්රණය හෝ ජලය කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරන්න.
- මස් මිශ්රණය 9x5x3-අඟල් රොටියක් පුළුස්සා ගැනීම සඳහා විශාල spatula භාවිතා කරන්න. පහළට ඉහලට තට්ටු කරන්න.
- විනාඩි 30 ක් සඳහා රත් උඳුන තුල පිළිස්සීම. ප්රවේශමෙන් පෑන් ඉවත් හා අධික මේදය ඉසින්න.
- රොටිය මුදුනේ 1/2 1/2 කුසලාන කැටපොප් පැතිරවීම, තවත් විනාඩි 30 ක් සඳහා උඳුනක් සහ රවුම් කේක් වෙත පැමිණෙන්න.
මතක්
- ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, පෝච්චි සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොරව සෑම විටම වග බලා ගන්න.
- සැමවිටම නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීම. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය.
- නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 360 යි |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 154 mg |
| සෝඩියම් | 482 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 37 ග්රෑම් |