මෙම පහසු මන්දගාමී කුකර් හැම් එළවළු සහ රසකාරක අයිස්වලින් පිසිනු ලැබේ. සැහැල්ලු ග්ලැසියස් පැණි සහ කුළුබඩු සමඟ සාදන අතර එය ජින්ජර් ඇල් යනු මේ හැම් සඳහා පිසින දියර වේ.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ හැම් භාවිතා කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ හැම් 140 ග්රෑම් අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකට පිසූ කල යුතුය. ඔබ සැක සහිත නම්, අස්ථි ස්පර්ශ නොවී, හැම්ගේ කේන්ද්රයට ඇතුල් කරන ක්ෂණිකව කියවන උෂ්ණත්වමානයක් සමග පරීක්ෂා කරන්න.
මිහිරි අර්තාපල් වෙන වෙනම ආහාර පිසීම සඳහා නිදහස් වන්න. හැම් සමග පාන් බීඩි කරගත් මිහිරි අර්තාපල් හෝ මිහිරි අර්තාපල් කාසිලෝවක් සාදන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 රාත්තල් හැම් (සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද)
- මධ්යන්ය 4 සිට 6 දක්වා
- පැණි රස (අර්ධ හා අර්ධ)
- මධ්යයේ කැරට් 6 සිට 8 දක්වා
- 1 කුසලාන
- ඉඟුරු ඇල්ල
- ඖෂධීය පැණි රසයක්:
- 1/2 කුසලාන මී පැණි
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 1/4 තේ හැන්දක බිත්තර කරාබුනැටි
- 1/2 තේ හැන්දක
- වියළි අබ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පැණි රස හා අල අඩකින් කපා.
- පීල් කැරට් සහ පෙති අඟල් 2 ක දිගකින් යුක්තය.
- පොටෑසියම් පතුලේ එළවළු තබන්න, උඩින් හැම් තැනට ගෙන ඉන්පසු ඉඟුරු ඇලේ සමස්ත වත් කරන්න.
- පැය පහක් හෝ පැය 7 ක් පමණ අවම වශයෙන් ආහාර පිසීමට හෝ එළවළු පමණක් තෛලයෙන් ආහාරයට ගන්න. ග්ලැසියර් අමුද්රව්ය සමඟ බඳුනෙන් දියර දියර 2 හැදි පිළිබඳ බටර් මිශ්ර කබාය මිශ්රණයක්; හැම් හරහා වත් කරන්න. පැය 1 කට අඩු කාලයක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යාම.
- අර්ත ස්වල්පයක් කපන්න සහ පිසූ එළවළු සමග සේවය කරන්න.
විශේෂඥ උපදෙස්
එළවළු දැනටමත් බෙහෙවින් ටෙන්ඩර් නම්, ඒවා ෙබ්කිං පිඟානකට ඉවත් කිරීම, ආවරණය සහ 170 F - 200 F උඳුන තුල උණුසුම් තබන්න, හෝ හැඩැති ආහාරයට හැම් සහ කුකුළන් ගෙන ආහාර පිසීම අවසන් කිරීම සඳහා 350 F උඳුනක දී මැස්සා මිනිත්තු 30 ක්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 370 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 111 mg |
| සෝඩියම් | 1,982 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 31 ග්රෑම් |