දැන් පොල් තෙල් දැන් මේ කෝපයයි. හිසකෙස් සුදුමැලි කිරීම හා දත් පිරිසිදු කිරීම සඳහා තෙල් භාවිත කිරීම සඳහා කාබනික පොල් තෙල් යොදා ගනී. පොල් තෙල් බොහොමයක් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබයි. ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා, මම එළවළු සහ එළවළු ආහාරයට ගැනීම සඳහා පොල් තෙල් මෙන් පෞද්ගලිකව කැමතියි, නමුත් මේ දක්වා මා පිළිස්සීමේදී පොල් තෙල් භාවිතා නොකළෙමි. ඒ සමඟම, පිළිස්සීමේදී යොදා ගන්නා පොල් තෙල් නව නොවේ. පොල් තෙල්වල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ දෙකම අල්ලාගැනීම සහ කප්කේක්වල පොල් රස වැඩි කර ගැනීම සඳහා බටර් වෙනුවට පොල් තෙල් ආදේශ කරන්න. කනගාටුයි, එය සෘජු එක්-එක්-අනුපාත අනුපාතයයි.
පොල් කුප්පි මගේ ආදරණීය ආච්චි ගැන මට මතක් කර දෙයි. විශේෂ අවස්ථා සඳහා පොල් කේක් පිළිස්සීම මම කුඩා දරුවෙකු වූ විට, මම කේක් පසුපස සිට පොල් තුහීන පුළුස්සා දැමූ අතර, කිසිවෙකු නොසිටි බව බලාපොරොත්තු විය.
පාස්කු සහ අනෙකුත් වසන්ත සමයේ පොල් කප්කේක් ඉතා හොඳය. ඒවා පහසුවෙන් ජෙලි බෝංචි හෝ චොකලට් බිත්තර සමඟ කුරුලු කැදැල්ල බැලීම සඳහා අලංකාර කර ඇත.
සටහන: මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, සෑම අමුද්රව්ය මනින්න හොඳයි, විශේෂයෙන් ඔබ මිශ්ර බඳුනට ක්රමයෙන් ටිකක් එකතු කරනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 3/4 කෝප්ප කේක් පිටි (ස්වන් ඩවුන් හෝ සුදු ලිලී)
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු (කොෂර්)
- 3/4 කෝප්ප පොල් තෙල්
- 1 කුසලාන සීනි
- විශාල බිත්තර 3
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 3/4 කුසලාන බටර් කිරි
- 1 කුසලාන ෙපොල් (unsweetened shredded)
- තුහීන සඳහා: (උපදේශකවරුන් අනුවර්තනය කරන ලද වට්ටෝරුව)
- 1/4 කෝප්ප පොල් තෙල්
- 2 කෝප්ප රසකැවිලි සීනි
- 4 හැදි ආමන්ඩ් කිරි (හෝ පොල් කිරි)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1 කුසලාන ෙපොල් (unsweetened shredded)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350F දක්වා උෂ්ණත්වයේ උඳුන.
- සම්මත කප්කේක් මූෆිං පෑන් තුළ කප්කේක් ලයිනර් දැමිය යුතුය.
- පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු කැපීම. ඔබ සීනුවක් නොතිබුනහොත්, මිශ්ර බඳුනට උඩින් සිලින්ඩරයක් හෝ කැබැල්ලක් සෑදිය යුතුය. පාටට උඩින් බඳිනවා.
- මිනිත්තු 2-3 ක් සඳහා ෙපොල් ෙතල් හා සීනි කයි.
- එක් එක් බිත්තරයෙන් එකට පහර දීම සඳහා එක් එක් බිත්තර එක් කරන්න.
- වැනිලා සාරය වත් කරන්න
- එක් පොල් කෝප්පයක් එකතු කරන්න.
- පූර්ව-මැනුම් පිටි සහ බටර් මිශ්ර භාගය එක් කරන්න.
- පිටි සෙසු ආහාර එකතු කර හොඳින් මිශ්ර.
- කප්කේක් ලයිනර් බවට පත් කිරීම සඳහා අයිස් ක්රීම් කඩුව භාවිතා කරන්න.
- විනාඩි 18 ක් හෝ රන්වන් දුඹුරු දක්වා 350 ක් පිටත පිළිස්සීම.
- ෙබ්කිං රාක්ක මත සිසිල් කළ යුතුය.
පොල් තෙල් තුහින
- මිනිත්තු 2 ක් සඳහා පොල් තෙල් "ක්රීම්". බටර් මෙන් නොව, පොල් තෙල් ඉක්මණින් දිය වී යයි. මයික්රෝවේව්වේ හෝ මෘදු වීමට ඉක්මන් නොවන්න.
- පිටි සීනි, වැනිලා සහ ආමන්ඩ් හෝ පොල් කිරි 2 හැදි එකතු කරන්න
- හොඳ සහ සුමට තෙක් හොඳින් එකට මිශ්ර කරන්න
- කුඩු සීනි ටිකක් එකතු කරන්න
- සියල්ල එකට එකතු වන තෙක් ආමන්ඩ් හෝ පොල් කිරි හැදි සමඟ විකල්පයක්.
- බැක්ටීරියා කඩදාසි මත පවා ස්ථරයක් පැතිරීම මගින් ඉරා දැමූ පොල් ගෙඩියක කුසලානය පුළුස්සනු ලැබිනි. සැහැල්ලු රන්වන් කිරීමට පෙර විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා විනාඩි 325 ක රෝපණය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 427 |
| මුළු ෆැට් | 26 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 77 mg |
| සෝඩියම් | 299 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |