මෙම පෝලන්ත සොසේජස් සුප් යනු දුඹුරු කජුලාසා, ලූනු, සහ ගෝවා, කුකුළු අර්තාපල් සහ සුප් හොද්ද සමඟ කදිම මිශ්රණයක් වේ. ඔබ කැමති නම් කරවල බීජ එකතු කරන්න, සහ තක්කාලි ද අවශ්ය නොවේ.
මෙය සුපිරිසිදු සුප් එකක් වන අතර, එය සෑදීම සහ ආහාර පිසීමට පහසුය. විශිෂ්ට රසය සඳහා යතුර වන්නේ කැසිමිලකරණය, සෙවන, ලූනු සහ ගෝවා බ්රාහ්මී කිරීමයි. මන්දගාමී පිසිනුට එකතු කිරීම සඳහා පෙරාතුව කරමලнизаය.
මෙම සුප් පිරිසිදු සැනසීම ආහාරය - ඔබේ පවුලේ අය නැවත නැවතත් ඉල්ලා සිටියි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 සිට 1 1/2 රාත්තල් රතු පාට (හෝ වටා සුදු අර්තාපල්)
- පෝලන්ත සොසේජස් 1 සිට 1 1/2 පවුම් (
- කිෙල්බාසා )
- ලොකු ලූනු (කැඩුණු)
- 1/2 මධ්යම ගෝවා (කැඩුණු හෝ කැඩුණු)
- 1 quart
- කුකුල් මස් (අඩු සෝඩියම් හෝ අශෝභන)
- 1 (යුෂ 14.5) තක්කාලි (විකල්ප)
- කොෂර් ලුණු සහ නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් (රස)
- විකල්ප: 4 සිට 6 තීරු බේකන් (diced)
- විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක
- කරවල බීජ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අර්තාපල් ඩයිසස් - පළල කර නැති හෝ නැතිනම් - අඟල් 1/2 ක කුඩා කැට. මන්දගාමී උදුනෙහි අර්තාපල් තබන්න.
- සොසේජ් 1/2-අඟල් කැට කපා.
- මධ්ය තාපයක් මත විශාල තෙතමනය තබන්න. කප්පාදු කරන තුරු බේකරි ගෙඩියක් එකතු කරන්න. කඩදාසි මත ඉවතලන්න හා පසුව මන්දගාමී පිසීමට එකතු කරන්න.
- උඩුමහලේ පිහාටු මැද මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළින් තබන්න. ඩයිසෝ සොසේජස් සහ ලූනු එකතු කරන්න. සොසේජස් සහ ලූනු තදින් හමුවන තෙක් නිතරම ඇවිස්සීමු. හොදින් කාන්දු වන අතර අර්තාපල් සමඟ මන්දගාමී කුකර් වෙත මාරු කරන්න.
- මෙම ගෝවා සමග ගෝචගට බටර් 2 හැදි එකතු කරන්න සහ මධ්යම ඉහළ තාපය හරහා ආපසු එය තබන්න. ගෝවා තද රතු පාට වන තෙක් කුකුළු තිරිඟු අතරතුර කුක්. මන්දගාමී කුකර් වෙත මාරු කිරීම.
- භාවිතා කරන විට, තක්කාලි හා කරවල බීජ සමග කුකුල් මස් කුකුල් මස් එකතු කරන්න.
- පැය 7 සිට 9 දක්වා අවම වශයෙන් ආවරණ සහ ආහාර පිසීමට.
- අවශ්ය පරිදි රස සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- කුණු රොටිය සමඟ සුප් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 480 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 72 mg |
| සෝඩියම් | 1,218 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 39 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 19 ග්රෑම් |