කප් කේක් ඕනෑම වසරක ඕනෑම අවස්ථාවක සාදරයෙන් පිලිගත හැකි වුවද නත්තල් සමයේදී ඔවුන් අති විශේෂ. මගේ නත්තල් කප්කේක් වට්ටෝරුව සෑදීමට පහසු වන අතර, ආලෝකය, රසවත් පලතුරු, රසවත් කේක් සෑදීම පහසුය. නත්තල් සමය සඳහා කප් කේක් හොඳ වුණත් තේ රස බලන්න පුළුවන්. නත්තල් පුඩින් සඳහා සුපිරි විකල්පයක් ලෙස ඔවුන් සලකන්නටත් , ලස්සන කඩදාසිවලින් ඒවා ඔතා, ඔවුන් නත්තල් සඳහා තෑග්ගක් ලබා දේ.
මෙම කප්කේක්, මස්කෙට් වර්ගයේ ලොකු උදව්වක් සහ නත්තල් කේක් එකක් තුළ ඇති කුළු බඩු වලින් සමහරක් ඔබේ රසය අනුගමනය කළ හැකිය. වැඩිහිටියන් සඳහා නත්තල් සමයේදී කේක් හා ටාට් වල බොහෝ විට භාවිතා කරන බ්රැන්ඩි මිටියක් එකතු කරන්න. කිහිපයක් ගෙඩි එකතු කරන්න, වියළි පලතුරු Craisins වෙත හෝ වියළි අත්තික්කා. විකල්පයන් නිමක් නැතිව පවතී.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 අවන් බටර් (මෘදුයි)
- කූස් සීනි 8 ක්
- වැනිලා බෝන් පේස්ට් 2 තේ හැඳි (හෝ උද්ධෘත)
- අවුන්ස 8 ක පිටි පිටි
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- බිත්තර 3 (විශාල)
- විනාකිරි 5 ක්
- 1/2 තේ හැන්දක
- මිශ්ර කුළු බඩු
- 1/2 තේ හැන්දක සාදික්කා (නැවුම් ගාන ලද)
- විකල්ප: 1 තේ හැන්දක බ්රැන්ඩි
- අයිසිං සඳහා:
- අවුන්ස අයිසිං සීනි 3
- 1 tablespoon Cointreau (හෝ කැමති මත්පැන් හෝ බ්රැන්ඩි)
- බෝතල් ආහාර වර්ණ 1 (ඔබේ තේරීම)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 160 C / Fan 180C / Gas Mark for Preheat oven
- විශාල ප්රමාණයේ පිළිස්සූ භාජනයක් තුළ, බටර් සහ සීනි තබන්න. සැහැල්ලු සහ සිහින් වන තුරු එකට එකට ගැහෙන්න. වැනිලා බෝංචි පේස්ට් හෝ උකුළ එකතු කරන්න.
- එක් එක් එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසු හොඳ බිත්තර පහර බිත්තර එක් කරන්න, එක් එක් එක් එක් ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඇතුළත් වන තෙක් මිශ්ර දිගටම තබා ගන්න.
- පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු දෙකම එකතු කරන්න. ඊළඟට එකතු කිරීමට පෙර එක් එක් සම්පූර්ණ සංඝටකයක් බවට වග බලා ගැනීම සඳහා කොටස් තුනක බටර් සීනි මිශ්රණයට මෙම මිශ්රණය සාදන්න. ඔබ ආලෝකය අවශ්ය නම්, කහ රවුම් කේක් නම් ඔබේ කාලය ගත කරන්න.
- අන්තිමේදී මෘදු මිළකට, කුළුබඩු සහ බ්රැන්ඩි දී මෘදු ලෙස කලවම් වීම.
- ගැඹුරු 12 හැවුණු මෆින් ටින් බවට 12 කප්කේක් නඩු තබන්න. මිශ්රණය සමඟ 2/3 ක් පිරවිය යුතුය. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා රත් වූ උඳුනක සහ රවුම් කේක් වල කේන්ද්රය බවට පත් කරන්න. අයිස් තට්ටුවකට පෙර වයර් රාක්කයක සිසිල් කරන්න. ඔබ කැමති පරිදි සැරසීම, නමුත් අයිසිං ඉතා උත්සවශ්රීයෙන් සැලකේ.
අයිසිං කරන්න:
- අයිසිං සීනි සමඟ කෝන්ටරෝ හෝ මත්පැන් සහ ආහාර වර්ණ (ඔබ කැමති පරිදි වර්ණ) ඒකාබද්ධ කිරීම මගින් අයිසිං සූදානම් කරන්න.
- ඍජු, ග්ලැසියර අයිසිං පේස්ට් සෑදීමට ඇත්තෙන්ම හොඳින් මිශ්ර. මෙම ඇඳුම ටිකක් වියළි විය යුතු අතර, එය රෙක්සෙන් ඉවතට නොපෙනේ. මිශ්රණය වැඩියි නම් වැඩි අයිසිං සීනි එකතු කරන්න. සෑම කප්කේක් මුදුනට මුවා වී සේවය කරන්න.
- ඔබ සුදුසු යැයි හැඟෙන ඕනෑම සැරසිලි සහිත සැරසිලි වලින් සැරසෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 316 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 83 මිලි |
| සෝඩියම් | 432 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 40 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |