මෙය මූලික තම්බා ගෝවා වට්ටෝරුවකි. මෙම රසවත් ගෝවා කුඩු බටර් සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රසවත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ කැමති නම් පුංචි සයිඩර් විනාකිරි හෝ ගම්මිරිස් විනාකිරි සෝස් සමග Drizzle සමග. පිසූ ගෝවා, හැම්, ඌරු මස්, හෝ කූරු හරක් මස් සමග පුදුම සේවය.
විකල්ප කුළු බඩු සහ ආදේශන අදහස් සඳහා උපදෙස් හා වෙනස්කම් සඳහා වට්ටෝරුව පහළින් ද, ගම්මිරිස් විනාකිරි සෝස් සඳහා ක්ෂණිකව කෙටියෙන් ද බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 මධ්යම ගෝවා ගෝවා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- 3 සිට 4 හැදි බටර් (උණු කොට)
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මෙම ගෝවා මිරිකා සහ එය 6 කඤ්චා කපා .
- විශාල කැළලක් හෝ ලන්දේසි උඳුනක සැහැල්ලු ලුණු වතුර 1/2 අඟල් එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න. ගෝවා කුඤ්ඤ සහ ලුණු එකතු කරන්න; විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා ආවරණය වී ඇත.
- ගෝවා සුපරීක්ෂාකාරීව විනාඩි 8 ක් පමණ දිගු කිරීම හෝ ටෙන්ඩර් තෙක් කරන්න. තෙතමනය වාෂ්ප වී තෙක් ජල තාපය හා තාපය වෙත නැවත පැමිණීම. උණු කොට බටර් එකතු කරන්න; තදින් තම්බා ගෝවා තරයේ.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ගෝවා ඉසිය - රස කිරීමට.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- වතුර වෙනුවට චිකන් සුප් හොද්ද හෝ එළවළු සුප් හොද්ද භාවිතා කරන්න.
- Creole හෝ Cajun කුළු බඩු 1/2 තේ හැන්දක සමග ලුණු වෙනුවට, හෝ ලුණු රස කළ ලුණු මිශ්රණය. කුළුබඩුවක් ලුණු රහිතව, ලුණු එකතු කරන්න.
- ගෙදර හැදූ උණුසුම් ගම්මිරිස් සෝස් සාදන්න. පිරිසිදු කැඩුණු උණුසුම් හෝ මෘදු ගම්මිරිස් සමග භීතියේ භාජනයක් පුරවන්න. ගම්මිරිස් කුඩා වුවහොත්, ඒවායේ කූඩුව කපන්න හෝ ඒවා උදුරා දමන්න. අධික තාපය මත සාස්පාන් දී, විනාකිරි නභිගත ගෙන එන්න. ගම්මිරිස් මත උණුසුම් විනාකිරි වත් කරන්න. සතියකට හෝ දෙකකට පෙර භාවිතයට ආවරණ සහ ශීතකරණ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 120 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 20 mg |
| සෝඩියම් | 232 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |