යුද්ධය සූ ගයි ඇමන්ඩ් රහිත චිකන් වට්ටෝරුව

යුධ සයි ගයි යනු චීස්-ඇමෙරිකානු ආහාරයක් වන ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් චිකන්වලින් සමන්විත වන අතර එය රසවත් කැටියකින් ආමන්ඩ් හා ආමන්ඩ්වලින් සාදා ඇත. පුළුල් ලෙස ලබා ගත නොහැකි වුවද එය ඩිට්රොයිට්, මිචිගන්, කොලම්බස්, ඔහායෝ සහ විශේෂයෙන් වෙනත් ප්රදේශ කිහිපයක විශේෂත්වයක් ද ඇත. මෙම අනුවාදය මා පිසූ කුකුල් මස් අතිරේක රසය ලබා දීමට marinade දී බෙල්ලන් සෝස් භාවිතා කර ඇත. එළවළු වෙනස් කිරීම සඳහා නිදහසේ කරමු. උදාහරණයක් ලෙස හිස් කබලෙන් අඩක් වෙනුවට හිස් කබල් වෙනුවට.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• කුකුළු මස් හතරෙන් හතරක්
• Marinade සඳහා:
• 1/4 තේ හැන්දක ලුණු, හෝ රස
• රස ගම්මිරිස්
• 2 තේ හැඳි බෙල්ලන් සෝස්
• තුවායෙන්:
• 1/4 කෝප්ප පිටි
• 1/4 කෝප්පයක්
• 3/4 ෆොස්ෆේට් බේකිං පවුඩර්
• 1 තේ හැන්දක සිහින් ඩයිසින් කොළ ළූනු
• විශාල බිත්තරයක්
• 2 - 3 හැදි ජලය, හෝ සිනිඳු තට්ටුවක් පිහිටුවීමට අවශ්ය පරිදි
• හොද්ද සඳහා:
• 2 1/2 කෝප්ප අඩු-සෝඩියම් චිකන් සුප් හොද්ද
• 2 නැවුම් කැබලි හතු (1 - 1 1/4 කෝප්ප)
• 1 සිහින් සැල්දිරි, කපා
• වට්ටක්කා වයින් හෝ වියළි ෂෙරි 1 tablespoon
• ස්තරයක් සෑදීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ජලය සමග මිශ්ර කළ 3 හැදි කෝන්කාර් දිය යුතුය
• .
• ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා අවශ්ය තෙල්
• 2 රෝම සලාද කොළ, තුනී පෙති කපන ලද හෝ අවශ්ය පරිදි
• 1/4 කෝප්ප කපන ලද ආමන්ඩ්, හෝ රස

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. කුකුළු මස් පියාපත් අඩි තුනක් හා වියළීම. කුකුල් මස් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බෙල්ලන් සෝස් කපන්න. අනෙක් අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන අතරතුර ශීතකරණයක් තුළ මැිනිමක් සේ තැබිය යුතුය.

2. තක්කාලි සෑදීමට, බඳුනේ කුඩු මිශ්රණය ඒකාකාරව මිශ්ර කර ඇති බවට වගබලා ගැනීම සඳහා පාත්රයෙහි පිටි, ඉරිඟු හා බේකින් කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න. කැඩුණු හරිත ලූනු බදිනවා. බිත්තර එකතු කරන්න, එවිට සුමට තලයක් සෑදිය යුතු තරම් ජලය.

3. චිකන් ගැඹුරු ෆ්රයි ෆ්රයිස්: වොක් හෝ විදුලි wok දී තෙල් උණු කරන්න 375 සී. බැටරි දී කුකුළු මස්, ආලේප, සහ ගැඹුරු ෆ්රයි තෙල් එකතු කරන්න. එක පැත්තකට විනාඩි 6 සිට 7 දක්වා කුක්, අනෙක් පැත්තෙන් කුකුළු මස් රතු පාට තෙක් පිසින තෙක් විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා මුළුතැන්ගෙය පෙරළන්න. (ඔබට සමහර විට කුකුළු මස් කුට්ටි ආහාර පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත). කඩදාසි තුවා හෝ තෙම්පුර රාක්ක මත ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් කුකුල් මිරිකා දමන්න.

4. සෝස් කරන්න: මධ්යම තාපය මත නභිගත කිරීමට කුකුල් මස් සුප් හොද්ද ගෙන එන්න. හතු සහ කැඩුණු සැල්දිරි එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න. සහල් වයින් හෝ ෂෙරි බටර්. පිපිඤ්ඤා පොහොර ක්ෂණික නැවත කැළඹීමක් ලබා දෙන්න, එවිට එය සෝස් ඝණ වන තෙක් එය වත් කර ඉක්මනින් ඝෝෂා කරන්න.

5. සේවය කිරීම සඳහා, කුකුළුමස් තුනී පෙති බවට පත් කර සලාද කොළ මත කටයුතු කිරීම. ආමන්ඩ් සමග සෝස් හා සාරවත් කර වවන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	1395
මුළු ෆැට්	75 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	21 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	30 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	471 mg
සෝඩියම්	1,511 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	32 ග්රෑම්
තන්තු	3 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	138 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.