අච්චාරු දැමූ බිත්තර නිශ්චිතව මිනිත්තුවක් තිබේ. ගාලුපාරවල් හා අධිවේගී ගෑස් නැවතුම්පොළවල් අතරින් සොයාගත් මේ පාරේ නොසැලකිලිමත්කම දැන් බෘක්ලින්හි නැවත පැමිණෙමින් තිබේ. දකුණේ වැසිකිළි මත ඇති දූවිලි සහිත හා අඳුරු, අති ක්ෂාර පිරුණු අභිරහස් භාජනවල වාසය කරනවා වෙනුවට, මෙම රසවත් කුඩා අලංකාරය අපගේ අසල්වැසි සමහරක් සිසිල් තැන් වලදී නොසැලකිල්ලකින් තොරවය.
ඔබ ඒවායේ සම්භාව්ය ආකෘතියෙන් සොයා ගත හැකි අතර බාර් මාන්කුවක් ලෙස සේවය කර ඇති අතර අච්චාරු දැමූ කෙසෙල් ගම්මිරිස් සහ මිරිස් වර්ග සමඟ සේවය කර ඇත. පවා විලාප විඤ්ඤාඤ්ජේට් ඔෆ් ෆ්රීස්, ඇස්පරගස්, සහ පිස්තෝෂියෝ සුන්දර කුඩා සලාදයක් තුළ තැන්පත් විය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අච්චාරු දැමූ බිත්තර සැන්ඩ්විච් සඳහා පරිපූර්ණයි. ඒවා අතර ස්ථරයක් හෝ බ්ලූම්ස් සලාදයක් මිශ්ර කර සාදාගත් ප්රෝටීන් හා ප්රෝටීන් සපයයි.
ඒ නිසා අපි අපේ ආච්චිගේ මැසෝන භාජන වලින් අනුභව කරන අමාරු ප්රශ්ණීය අච්චාරු දමන ලද බිත්තර, මෙම බිත්තර මිනිත්තු 7 ක් පමණ තම්බා තම්බාගනු ලබන්නේ මධ්යස්ථයෙන් මිරිස් හා ක්රීම් වැනි දේවලින්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බිත්තර 12 යි
- 1 කුඩා බීට් (අර්ධ වශයෙන් තම්බා තම්බා)
- රතු වයින් විනාකිරි 1 1/2 කෝප්ප
- 1 1/2 කෝප්ප ජලය
- 2 තේ හැදි. සීනි
- 1/2 තේ හැදි. ලුණු
- 1 සියල්ලම බෙරී
- 3
- ගම්මිරිස්වලින්
- 1/2 තේ හැදි. අබ ඇට
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අති ක්ෂාර සෑදීම මගින් ආරම්භ කරන්න. විනාකිරි, බීට්, ජලය, සීනි, ලුණු, ඇසිඩ්, ගම්මිරිස් සහ අබ ඇටයක් බඳුනකට එකතු කරන්න. තාපය ඉවත් කිරීම සහ ක්ෂාරීය කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ දෙන්න.
- විශාල ජල ගැඹුරක් බඳුනකට නභිගත කරන්න. ඉතා පරෙස්සමෙන් හා ඉක්මණින්, කුඩා ස්ලට් හැන්දකින් භාවිතා කරමින් ජල බිත්තර සියල්ලම එකතු කරන්න. මෘදු උෂ්ණත්වයක් හටගන්නා අතර එය කුඩා බුබුලු නිර්මාණය වීමට පටන් ගනියි.
- විනාඩි 7 ක් සඳහා ටයිමර් තබන්න. බුසර්ගේ ශබ්දය වහාම බිත්තර අයිස් භාජනයකට මාරු කරන්න. විනාඩි කීපයක් සඳහා වාඩි කර ඉන්පසු බිත්තර වලින් ෂෙල් වෙඩි දමන්න.
- පිසින ලද බිත්තර, සීනි සහිත භාජන භාජනයක අති ක්ෂාර හා ගබඩා කිරීමට එකතු කරන්න. කෑමට පෙර දිනකට අවම වශයෙන් දිනකට බිත්තර අච්චාරු දෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 100 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 208 mg |
| සෝඩියම් | 389 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |