බටර්ට්රූ ස්කොෂ් යනු ශීත ස්කොෂ් වල රැජින වමනයයි. ඇයි හැමෝම ඒකට කැමතිද? වර්ණ හා රසය, නිසැකවම ඒත්, එහි කොළ ලෝහ හා කටවල් වලට වඩා පහසුවෙන් කපාගත් අතර එහි වයනය කෙඳි හෝ අඩු විය හැක. කෙටියෙන් කිවහොත්, එය ස්කොෂ් වලට කැමති නැති අය සඳහා ස්කොෂ් වේ. මෙම කැළඹුමෙන් බටර්ට් ස්කොෂ් හි පැණි රසයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම වාගේ වාෂ්පශීලී වී ඇති අතර එහි ආකෘතිය සම්පූර්ණයෙන්ම වාත්තු කර තිබේ.
ඒ කියන්නේ, ඔබ අතේ විදින ශීත ස්කොෂ් වෙනත් ආකාරයකින් නම්, ඩෙලිකාටා, හබ්බඩ් - ඒ වෙනුවට භාවිතා කිරීමට නිදහස්. පිසින ලද ශීත ස්කොෂ් හි කුට්ටි ලබා ගැනීම යතුරයි. තවත් ස්කොෂ් වර්ගයක් අනිවාර්යයෙන්ම පීල් කිරීමට වැඩිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 මධ්ය බටර්ට් ස්කොෂ් හෝ 1 බෑග් කුබ්ඩ් ස්කොෂ් (පවුම් 2 ක් පමණ)
- 3 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- අඟල් 2 අඟල් ඉඟුරු
- 1 tablespoons එළවළු හෝ මිදි වතු තෙල්
- 1 තේ හැන්දක
- දුඹුරු අබ ඇට
- මුහුදු ලුණු 1/2 තේ හැන්දක
- 1/4 කෝප්පයක් කැඩුණු cilantro (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කපා ඉවත් කිරීම සහ ස්කොෂ් යන දෙකම ඉවතලන්න. එය අලුත පැතලි පෘෂ්ඨයක් මත සවි කර තබන්න. කොළ කපා හැරීම, ඉහළ සිට පහළට කපා හැරීම සහ සියලු මලපහ ඉවත් වන තුරු එම ස්කීෂ් වටා නැවත කපාගන්න. මෙම ක්රමයෙන් ආරම්භ වේ. (ඔබට එළවළු පලඳින්නෙකු සමඟ බටර්ට් ස්කොෂ් මිටි කළ හැකිය. එය එක් එක් කොටසක දී කිහිප වතාවක්ම ගත වේ, එය එය ඔබට වඩාත් කැමති නම් එය ක්රියා කරයි.)
- එය භාවිතයට ගත් පසු, අඩි දිගකින් ස්කොෂ් කපා. තන්තුමය "හිස්කබල්" සහ බීජ ආදිය සඳහා විශාල හැන්දක් භාවිතා කරන්න. ඔබ "ගුඩ්ස්" ඉවත් කරන්න, නමුත් ඔබ කැමති නම් වට්ටක්කා බීජ වැනි බීජ රෝස් කළ හැකි බව දන්නවා. බඩඉරිඟු ප්රමාණයෙන් කැබලි කොට සිඳී යනවා.
- පීල් සහ සුදුළූනු සිහින් ව තැකීමක්; පීල් හා සිහින් ඉරීම හෝ ඉඟුරු ඉරිඟු. දෙකම එකට එක් කරන්න.
- විශාල කබලෙන් හෝ බඳුනක දී, මධ්යම ඉහළ තාපය මත තෙල් තාපය. ඔබ විනාඩි 2 ක් පමණ "පොප්" ඇසෙන තුරු අබ ඇටය , ආවරණය සහ උයන්න එකතු කරන්න. සුදුළූණු සහ ඉඟුරු එකතු කරන්න, විනාකිරි 1 ක මිරිස් හා සුවඳ දක්වා දක්වා, ඇවිස්සීමත්, උයන්න.
- ස්කොෂ්, ලුණු සහ 1/2 කෝප්ප ජලය එක් කරන්න. ස්පොන්ච් ටෙන්ඩර් තරමක් මිනිත්තු 15 ක් පමණ වන තෙක් ඉඟි, ආවරණ සහ කුකුළුමස් ඉඳහිට ඇවිස්සීම සඳහා බදින. අවශ්ය නම්, ස්කොෂ් පඳුරට තබා ගැනීමට අවශ්ය නම් අතිරේක ජලය හෝ හැන්දක් එකතු කරන්න.
- ඔබ කැමති නම් ඉලක්කය සාදා ගන්න.
මෙම ස්කොෂ් උණුසුම් හෝ උණුසුම් සේවය කර, තීරු ආවරණය නම් හා උණුසුම් මුළුතැන් ගෙයක් තුළ එය උණුසුම් ලෙස උණුසුම්ව තබා ඇති බව දන්නවා, නිවාඩුවක් මේස හෝ වෙනත් විනෝදාත්මක අවස්ථාවන් සඳහා හොඳ තේරීමක් කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 81 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 212 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |