පළතුරු ටාට් සෑදීම ඇත්තෙන්ම ඉතා සරලයි. ඔබ පේස්ට්රි කබස් අන්ධ කර පිළිස්සීමෙන් පටන් ගනී. එය සිසිල් කළ විට, වැනිලා ෙප්ස්ටි ක්රීම් වලින් එය පිරවිය යුතු අතර ඇප්රිකොට් ගෙඩිය මතට පොල්ල දැමීමෙන් පළතුරු සහ අවසානය ඉහළට ගන්න.
විශේෂයෙන් ජනප්රිය වී ඇති ස්ට්රෝබෙරි, raspberries, බ්ලූබෙරීස්, රන්වන් සහ කිවී සමග පලතුරු වර්ගවල පළතුරු ආහාර පිසීම සඳහා විවිධ වර්ගයේ පලතුරු භාවිතා කළ හැකිය.
කෙටි ටංකුර පේස්ට්රි ලෙස හඳුන්වන ටැංකි පිටි, වැඩ කිරීමට පහසු කාර්යයක් විය හැකි නිසා, විශාල එකක් ට වඩා කුඩා කුඩා ටාට් සෑදීම පහසුය. ඔබ විශාල පළතුරු ටාට් කරන්න පුළුවන්. එය වඩාත් නිපුනතාවයන් සහ / හෝ ඉවසීම පමණි. මෙම පළතුරු ටාට් වට්ටෝරුව අඟල් 4 අඟල් ටාට් ටාට් එකක් හෝ 9 අඟල් ටාට් එකක් පමණ වේ.
මෙහි කෙටි සූට් ෙප්ස්ටි සඳහා වට්ටෝරුවකි. හා ෙප්ස්ටි ක්රීම් පිරවුම් සඳහා වට්ටෝරුව.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෙටිකෑමේ පේස්ට්රි පිටි ගුලිය (ග්රෑම් 375 ක් හෝ රාත්තල් 3 ¾ ට වඩා වැඩි)
- වැනිලා ෙප්ස්ටි ක්රීම් 2 කෝප්ප
- 3 කෝප්ප නැවුම් පළතුරු (උදා: ස්ට්රෝබෙරි, බ්ලූබෙරීස්, රසබර, පීච්, පිවිතුරු කිවි, ආදිය)
- කුසලාන ඇප්රිකොට් ජෑම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 400 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය.
- සැහැල්ලු වර්ණයෙන් යුත් වැඩ රතු පැහැති වස්තූන් මත, පේස්ට්රි පිටි ගොරෝසු අඟල් හතරකින් ඝණකම, සහ හැකි ය. එහෙත්, එය බොහෝ වේලාවක් නොනවත්වා, හෝ ඔබ පිටි ගුලිය වැඩිපුර වැඩක් නොකරන අතර පේස්ට්රි ඉතා දැඩි වනු ඇත.
- දැන් ඔබ භාවිතා කිරීමට යන්නේ ටැරට් ටින් විෂ්කම්භයට වඩා ටිකක් විශාල රවුම් බවට කදන් කපා ගන්න. - මේ අවස්ථාවේ දී, අපි අඟල් 4 අඟල් ටාට් සෑදීම, ඒ නිසා ඔබ අඟල් 4½ අඟල් කපා. -
- ටාට් ටින්ස් තුළට ඇනූ රවුම් යොදන්න. ඔබට පහල සහ පැති වලට එරෙහිව ලස්සන, තදින් ගැලපෙන්න අවශ්යයි. ටාට් ටින්වල මුදුන් උඩින් ඔබේ රෝලම් ඉස්කුරුප්පු ඇරීම මගින් ඕනෑම අතිරික්ත ගානක් කපා දමන්න.
- පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෂෙල් වෙඩි තබා, එය රත් කරවන අතර කබොල්ලේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම වළක්වා නොගත් බෝංචි, රයිස් හෝ පයි බරින් පුරවන්න.
- මිනිත්තු 15 ක් පමණ පුලුස්සා හෝ ෂෙල් වෙඩි ලස්සන රන්වන්-දුඹුරු වර්ණයකි. පයි බර සහ කඩදාසි ඉවත් කරන්න සහ ෂීට් වලින් ඉවත් කිරීමට පෙර ෂෙල් වෙඩි සියල්ල සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඔවුන් සිසිලන අතරතුර, එය ද්රවීකරණය වන තෙක් දියර කිරි ලීටර් එකක් පමණ කුඩා කුඩා සාස්පේන් ඇප්රිකොට් ඇටයක් තාපාංකය උණුසුම් කරන්න. කම්බි දැලක් හරහා ප්ලාස්ටික් හා පලතුරු බින්දු ඉවත් කිරීමට කුඩා භාජනයක් තුළට වත් කරන්න. ඔබ ද පීච් ජෑම් භාවිතා කළ හැකිය. පීච් හෝ ඇප්රිකොට් ඇටයේ පැහැදිලි ග්ලැසියරයක් ඔබට ලබා දෙනු ඇත. ඔබ රතු පැහැති ගෙඩියක් අවශ්ය නම් රතු කරන්ට් ජෙලි භාවිතා කළ හැකිය - එය සියල්ල භාවිතා කරන්නේ ඔබ කුමන ආකාරයේ ඵල මත රඳා පවතී. හරිත කිවී පළතුරු මත රතු පැහැයෙන් යුත් ග්ලැසියර් හරි නැත.
- දැන් පේස්ට්රි ක්රීම් අර්ධ පිරී ඇති ෂෙල් වෙඩි. නැතහොත් එය එය ස්නානය කළ හැකි අතර මෘදු ලෙස එය ස්නානය කරන්න.
- ඊළඟට, ටෙස්ට් භාගයක් පමණ පාස්ටර් ක්රීම් ඉහළට ඔබේ පළතුරු සූදානම් කරන්න. අවසාන වශයෙන්, සෑම ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්ලේස් සමග පිසීමට. ඔවුන්ට සේවය කිරීමට කාලය පැමිණෙන තෙක් අඩුම තරමින් පැයකට අවම වශයෙන් පැය භාගයක් ගත කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 382 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 90 mg |
| සෝඩියම් | 22 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |