මෙම සරල, නමුත් අලංකාර රොටි බීට් සලාද රතු සහ රන්වන් බීට්, මෘදු ෆෙටා චීස් සහ ළදරු හරිතයන් ඔලිව් තෙල් හා ලෙමන් යුෂ ආලෝකමත් කර ඇත.
රතු හා රන්වන් බීට් මිශ්රණයක් භාවිතා කිරීමෙන් සලාද ලස්සන දෘශ්ය ප්රතිරෝධයක් ලබා දෙයි. බොහෝ මිනිසුන් රන්වන් බීට් වලට වඩා රසවත් රන්වන් බීට් සොයා ගනී. ඒ නිසා රසවත් වෙනස්කමක් තිබෙනවා.
ඊට ප්රතිවිරුද්ධව කථා කිරීම, ඔවුන් පිසූ පසු, රතු බීට් ඒවා ගැඹුරු, විචිත්ර මැජෙන්ටා වර්ණ ස්පර්ශ කරන ඕනෑම දෙයකට හරවනු ඇත. එය ඔබේ අත් ඇතුළත්ය. එබැවින් ඔබ ඒවා පිහිනන විට ඉවත් කළ හැකි අත්වැසුම් පැළඳීමට අවශ්ය විය හැකිය. ඒ වගේම රන්වන් බීට් ද ඇතුළත් වේ. රන්වන් බීට් වලට එරෙහිව බැංකු රතු පාට බීට් රතු තැඹිලි පාටයි.
මගේ උපදෙස වන්නේ ඔවුන් රෝපණය කිරීමෙන් පසු බීට් වෙන් කිරීමයි. පසුව ඒවා කොළ කපා වෙන් කර, රත්තරන් පළමුව වෙන් කරනු ලැබේ. ඔබ සලාද පිපිරෙන තෙක් ඔවුන් වෙන් වෙන් තබා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පොකුරු රතු බීට්
- 1 පොකුරක් රන්වන් බීට්
- ¼ ක කුසලාන feta චීස් කඩා දමයි
- 1 කුසලාන මයික්රො හරිත හෝ ළදරු හරිතයන්, සේදිම සහ වියලන ලද
- කුසලාන
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 1 ලෙමන්
- කොසේර් ලුණු, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆ්රීහයිට් උඳුනකට 400 F.
- බීට් හෝ බීට් සිට බීට් මුදුන් කපන්න, පසුව සෝදා හා බීට් සම්පූර්ණයෙන්ම වියළීම.
- පැණි පෑන් හෝ පැතලි ෙබ්කිං පෑන් හෝ ෂීට් පෑන් තුළ පෙති බීට් බීට්. ටිකක් අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල් සමග Drizzle සහ කොස්ටර් ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 30 ත් 45 ත් අතර ප්රමාණයක් රෝපණය, ප්රමාණයෙන් හා අපේක්ෂිත පරිත්යාග අනුව. පිහියකින් විශාලතම බීට් උදුරා ගැනීමෙන් විනාඩි 30 ක පමණ ආහාරයක් ලබා ගැනීම සඳහා පරීක්ෂා කිරීම. පිහියකින් පහසුවෙන් බීට් එකට කුඩා ප්රතිරෝධයකින් යුක්ත වුවහොත්, එය සිදු කර ඇති අතර, කුඩා ඒවා ද වනු ඇත.
- උඳුනෙන් ඉවත් කර විනාඩි 20 ක් හෝ ඊට ටිකක් සිසිල් කරන්න. අත්වලින් බීට් ඉස්සේ ය. ඔවුන් පහසුවෙන්ම ලිස්සා යා යුතුය. නමුත් ඔබට ඕනෑම මුරණ්ඩු පෙති මත කපන පිහිය හෝ කරත්තයක් භාවිතා කළ හැකිය. බීට් ටිකක් කපන්න එපා.
- අඟල් 1/2 ක බීට් කපන ලද අතර මල නොබැඳෙන වානේ මිශ්ර බඳුනකට ඒවා කපන්න. ලෙමන් අර්ධ කපන්න සහ බඳුනට අඩක් පමණ යුෂ මිරිකා හැරීම, ඔබ ගමන් කරන විට රසය පරික්ෂා කිරීම හා පරීක්ෂා කිරීම මෘදු ලෙස ඇවිස්සීමත්. කහර් ලුණු සමග රස කිරීමට කන්නයේ.
- ඔලිව් තෙල් හා හැදි 1 ලෙමන් යුෂ 3 හැදි එකතු කර වෙනම පාත්රයකින් මෙම අලංකාරය තුළ හරිතයන් හෑරීම.
- සලාද තැටියක මධ්යය මතට බීට් මිශ්රණය හැන්දක් හා එක් එක් කොටස ඉහළට ඇද වැටෙන හරිතයන් විසිරුණු feta චීස් හා හැට්ටක ¼ ක් පමණ විය. වහාම සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 308 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 230 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |