චොක්ලට් පේස්ට්රි ක්රීම් ඔබේ ඊළඟ පේස්ට්රි හෝ කේක් සඳහා ආලේප කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 1/4 කෝප්ප කිරි
- 4 ටුනා
- 2/3 කෝප්ප සීනි
- 1/4 කෝප්පයක්
- 1/4 කෝප්ප පිටි
- 2 හැදි
- වැනිලා සාරය
- අර්නස්ට් චොකලට් 3 ක් (උනු)
- අවුන්ස 1 ක් රසැති චොකලට් (උණු කොට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කිරි කෝප්ප 2 බැගින් උනු. සීනි සහ ඉතිරි කිරිපිටි කපන්න. සිනිඳු තෙක් සුදුළුනු. තෙක් ඉරිඟු හා පිටි එකතු කරන්න. ටිකෙන් ටික බිත්තර මිශ්රණයට උණුසුම් කිරි විදින. සාස්පාන් වෙත ආපසු එන්න. මධ්ය තාපය ඉහළින් උයන්න, මිශ්රණය උෂ්ණත්වය සහ ඝණීවන තුරු නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. මිනිත්තු 2 කට ටිකක් ඇවිදින්න, තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- වැනිලා හා උණුකරන ලද චොකලට් වල බීට්. නොගැඹුරු තැටියකට වත් කරන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කරන්න. (මැටිවලින් සෑදීමේ සිට වළක්වා ගැනීම සඳහා පෘෂ්ඨය ස්පර්ශ කිරීමට වග බලා ගන්න.) කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්.
- පැය 2 ක් හෝ රාත්රි කාලයක් සඳහා ශීතකරණයක්. ආසන්න වශයෙන් 3 කෝප්ප.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) |
|---|
| කැලරි | 102 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 37 mg |
| සෝඩියම් | 83 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |
(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.