පෝරි රසවත්, රන්වන් ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් රොටි ඕනෑම නිර්මාංශ ආහාරයක් විය හැකි අතර, ඔබේ ප්රියතම අච්චාරු ද නැත. පරිපූර්ණ Poori කොළ පාට රන්වන් පාටයි.
සාම්ප්රදායික සිල්ලර සාප්පුවක් තුළ පහසුවෙන් සොයා ගත හැකි අමුද්රව්ය සමඟ පයිori වර්ග සාදා ගත හැකිය. අව්යාජ රසය සඳහා, ඔබට ගිනි සිහින් ඇඹරීමට හා තෙල් සඳහා ඔබේ තෙල් ලෙස භාවිතා කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි
- රස කිරීමට ලුණු
- 2 තේ හැදි. එළවළු තෙල් (හෝ ගෙතී (පැහැදිලි කරන ලද බටර්) ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා වැඩි plus)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල තිරිඟු පාන් හෝ තැටියක් තුළ සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි තබන්න. මධ්යයේ ළිඳක් සාදන්න. රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න.
- දැන් ටිකක් වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. ඇනූ සෑදීමට පිටි මිශ්ර කරන්න.
- ඇනූ මධ්යම-මෘදු විය යුතුය, එබැවින් ජලය සමග මන්දගාමී වන්න. ඔබ අවශ්ය පරිදි පමණක් අවශ්ය නම් එය එකතු කරන්න. වතුර වෙනුවට යෝගට් හෝ කිරි භාවිතා කළ හැකිය. එම ආදේශන ඇත්ත වශයෙන්ම මෘදු පොරිස් සඳහා ය.
- මෘදු පොරිස්හි සැබෑ රහස පැටලී තිබේ. ඇනූ සුමට හා සාධාරණ මධ්යම මෘදු මෘදු විය යුතුය. අවශ්ය පරිදි ජලය, යෝගට් හෝ කිරි එකතු කරන්න. ඔබ නිසි අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තුරු අඛණ්ඩව ඉදිරියට ගසාගනිමු. ඔබ වැඩි දියරයක් එකතු කළ නිසා ඔබේ ඇනූ ඉතා මෘදු නම්, එය මෘදු මෘදු පිටි ලබා ගැනීම සඳහා ටිකක් පිටි එකතු කරන්න.
- ඔබ නිවැරදි අනුකූලතාවයට ඇනූ ඇටකටු පසුව, තෙල් හෝ ගෙහී හැදි 2 එකතු කරන්න සහ දිගටම knead. ඇනූ රතු පැහැයෙන් වියළී ඇත.
- භාජනයක් තුළ ඇනූ තබා තෙත් රෙදි කඩන්න. විනාඩි 20 ක් තුළ ශීතකරණය තුළ පාත්රයේ තබන්න.
- ශීතකරණයෙන් පිටි ඇනූ ඉවත් කිරීම සහ ගොල්ෆ් බෝල ප්රමාණයේ කොටස් බවට ඇනූ බෙදීම. ඒවායේ කොටස් සිනිඳු හා තෙතමනයකින් තොරව ඔබේ දෑත් අතරට බෝල බවට පත් කරන්න.
- සැහැල්ලු පිටි රෝල් කිරීමේ පුවරුව හෝ පිරිසිදු කවුළුවකින් ඉතා සුළු ප්රමාණයකින් පිටි අඟල් 5 අඟල් (4-5 මි.මී. පහසුව සඳහා, ඔබ කැමති පරිදි පොරිස් මෙන් ඔබ්බට, එක් එක් පයිori අතර ස්ථීර චිත්රපටයක් ස්ථරයක් සමඟ ආහාර පිසීමට සූදානම්.
- මධ්යම ප්රමාණයේ ගිනිදළුවක ඝන-පහළ තට්ටුවක් තුළ ගැඹුරු බැදීමක් සඳහා තෙල් හෝ ගෙතී උණු කිරීම. එක් පැත්තක ස්පෝට් හැන්දකයක් සමග එක් එක් පැත්තෙන් ඉතා මෘදු ලෙසින් පොරිසින් එකක් බදිනවා. මෙය පුවරිට පිබිදීමට උදව් වනු ඇත. අනිත් පැත්තෙන් එකම පැත්තට හැරෙන්නට පළමුවෙනි පැත්තෙන් රන්වන් කර කර තබන්න. කඩදාසි මත තුවා සහ උණුසුම් සේවය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 106 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 30 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |