බොහෝ උද්යානවල දී, බ්ලූබෙරීස් විශාල ලෙස කන්න පටන් ගනියි. ඒ නිසා දෙමුහුම් රසවත් ඉක්මන් පාන් සඳහා ස්වාභාවික සංයෝගයකි. මෙම zucchini සඳහා තෙතමනය දායක වන අතර බෙරි මිහිරි නෝට්ටුවක් එකතු වන අතර, බ්ලූබෙරී සමග මිශ්ර තද කොළ සක්චිනි ඉරිතැමේ සංකලනය, රොටිය කැපූ විට ලස්සනයි. උදෑසන සිට උණුසුම් ආහාරයට ගැනීම හෝ උදෑසන ආහාර පිසීම සඳහා රසවත් බ්ලැක්බෙරි සිරප් සමග ගිල දැමීම.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 හැදි බටර් (1 නොකැඩූ, සැර බාල)
- 3 කෝප්ප සියල්ලම පිටි (නොබැඳි)
- කුරුඳු 2 ක තේ හැඳි (බිම්)
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 1/2 කෝප්ප සීනි
- විශාල බිත්තර 3
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය (පිරිසිදු)
- 1/4 කුසලාන සරළ යෝගට්
- 1/4 කුසලාන එළවළු තෙල්
- 1 මධ්යම zucchini (2 කෝප්ප ගාන ලද)
- 1 පෑන්ට් බ්ලූබෙරීස් (නැවුම්)
- 2 සිට 3 තේ හැඳි ලෙමන් රසය (1 ලෙමන්)
- 1 තේ හැන්දක බටර් (පිඟන් සඳහා)
- 1 තේ හැන්දක පිටි (පිඟන් සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
උෂ්ණත්වය 350 ° F උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය සහ මධ්යයේ රාක්කයක් පිහිටයි. අධික පිටි සහ පිටි දෙකක් 8 1/2 x 4 1/2-අඟල් රොටි භාජන, අතිරික්ත පිටි කිරි කැපීම. (ඔවුන් නොකැඩී නම් මෙම පියවර මඟ හැරිය යුතුය.)
ලොකු පාත්රයෙහි, පිටි, කුරුඳු, ෙබ්කිං සෝඩා, ෙබ්කිං පිටි සහ ලුණු එකතු කර තබන්න.
බෙල්ලේ ඇමිණුම් සමඟ සවිකරන නැවතුම් මිශ්රකයේ පාත්රය, බ්ලෙන්ඩරයක් එකතු කරන තෙක් සීනි සහ උනු බටර් බටර්, පසුව බිත්තර එකතු කරන්න.
මික්සර් වේගය අඩු කිරීමට හා වැනිලා, යෝගට් සහ තෙල් මිශ්ර කරන්න. ක්රමයෙන් පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න. මිශ්රිත තෙක් zucchini සහ තෙතබර එකතු කරන්න. අතින් බ්ලූබෙරීස් හා ලෙමන් ඩ්රොප් බඳුනක් සහිත වලිගයක්. සකස් කළ භාජන තුළට තට්ටුව වත්කොට එය සමාන්තරව පැතිරීම.
එක් රොටිය කේන්ද්රයේ ඇතුල් කරන ලද ටූත්පික් පැකට්ටුවක් පුළුස්සනු ලැබේ. විනාඩි 10 කට වරක් කම්බි රැක් මත පෑන් දී සිසිල් කර තබන්න.
එන්එන් ඊකර් ඔග්ඩන් සහ ඇන්ඩ්රියා ඩීල් විසින් ඕර්ටන් පවුල සමඟ විසූ VERMONT COUNTRY STORE Cook Book විකෘති කර ඇත. කතුහිමිකම © 2015 by Ellen Ecker Ogden සහ Andrea Diehl Orton පවුල සමඟ. ග්රෑන්ඩ් සෙන්ට්රල් ප්රකාශයට අවසර දීමෙනි. සියලුම හිමිකම් ඇවිරිණි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 242 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 73 mg |
| සෝඩියම් | 288 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |