කෝපි, තේ හෝ යුෂ? පෝලන්තයේ වඩාත්ම ජනප්රිය මත්පැන් නොවන මත්පැන් වර්ග තුන වනුයේ තේ හෝ හර්බාටා, කෝපි, කවා, යුෂ හෝ සෝක් ය.
තේ
බොහෝ නැගෙනහිර යුරෝපීයයන් කෝපි පානය කරන්නන් වන අතර, මම කෝප්පය ශක්තිමත් කරමි. නමුත් රුසියාව, යුක්රේනය හා පෝලන්තය තුළ තේ තෝරාගන්නේ බීම වර්ගයකි. එය සාමාන්යයෙන් ලෝහ රඳවනයක් සහිත වීදුරුවක බීමත් නිසා එය ඇඟිලි ගිනිබත් නොකරයි. තේ සාමාන්යයෙන් දුර්වල සම්බන්ධයක් වන අතර සීනි සහ ලෙමන් සමග කලු සේවය කර ඇත.
ඖෂධීය තේ වර්ග බොහෝ විට ස්වභාවික ශාකවල වගා කරන ලද වියළි කොළ, මල්, බෙරි සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ බෙහෙවින් ජනප්රියය.
කෝපි
එහෙත් ක්රොකා වනාහි චාන්නාක් ලෙස හැඳින්වෙන එහි ශක්තිමත් කළු කෝපි ආදරයට කරුණකි. වචනයේ අර්ථය "කළු" හෝ "
එහි වඩාත් ආන්තික ස්වරූපයෙන් esztero වලට සමාන වේ. කිරි සමග කෝපි kawa z mlekiem සහ කීම් හෝ කිරි සමග කෝපි බයිලී කවා යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබේ.
යුෂ
එළවළු හා පළතුරු යුෂ හෝ සෝක් ඕවෝකෝයි, විශේෂයෙන් ඇපල් සහ කළු කරන්ට් ඇතුළු හෝ කසානා පූසෙක්කා, බහුල වන අතර, ඔවුන් කොලස් වැනි කාබනික පාන වර්ග වඩා ජනප්රිය වේ. ඔරේන්ජා ලෙස හඳුන්වන කාබනීකෘත තැඹිලි ගෙඩියක් සෑම වයස් කාණ්ඩයකම භුක්ති විඳිනවා. පොස්පර්ටි සහිත ගෑස් (හෝ කාබනීකරණය) සහිත බෝතල් කළ ජලය ද පිපාසන්ය.
කොම්පොට්ස්
කොම්පෝට් (compot) යනු සීනි සහ ඇතැම් විට කරාබුනැටි එකතු කරන ලද බීම හෝ නැවුම් හෝ වියළි පලතුරු සමග සාදන ලද පානයකි.
වඩාත් ජනප්රිය කොම්පෝට්ස් ඇපල්, Morello චෙරි, කරන්ට් ඇතුළු, පැණි රසැති චෙරි, ස්ට්රෝබෙරි, pear සහ rhubarb. ඒවා එකතු කරන ලද වීදුරු වලින් සීතල සපයනු ලැබේ. ශීත ඍතුව හරහා ප්ලාස්ටික් පළතුරු බහුල වන විට ගිම්හානයේදී කොම්පෝස්ට් "ගිල්වනු" ඇත.
කිරි නිෂ්පාදන
කෆීර් සහ බටර් මිල්ක් (සමහර අවස්ථාවලදී කැඩුණු සිව්පාවුන් සමග) සෑම විටම ජනප්රිය පිපාසයෙන් නිපදවූ අතර, මෑත වසරවලදී යෝගට් පැණිවල ශක්ති ජනප්රිය වෙමින් පවතී.
ක්වාස්
ජනප්රිය පැසෙමින් පවතින එහෙත් නීත්යානුකූල නොවන නීති විරෝධී මත්පැන් වර්ගයක් වන්නේ කුක්ස් ය . එය රොටි සහ / හෝ බීට් හෝ වෙනත් එළවළු හෝ පළතුරු පැසවීමෙන් සෑදුනු චක්රයක් . එය සූප සාදන විශේෂයෙන් බාර්සාක් හෝ සූචක් යොදා ගනී . සමහර අය එය පෝෂණය කර සෞඛ්යමය එලියෙක්සර් ලෙස පානය කරයි.