පෝරණු බීජ පොකුරු පැකට්ටුවකි

අද්විතීය දෙළුම් ඔබගේ වෙළඳ සවාරි ගබඩාවේ නිෂ්පාදන අංශයට වැටීම හා ශීත ඍතුවේ දී ටිකක් විචිත්රවත් කරයි. ඉරාන හා ඉරාකයට ආවේණික වූ පලතුරු එහි බීජ හා යුෂ නිෂ්පාදනය සඳහා ලොව පුරා ප්රකට කරනු ලැබේ.

ප්රණීත පැටියාගේ ව්යුහය

සෑම දෙළුම් ගෙඩියක්ම කුඩා ඇටිලි සිය ගණනක් අඩංගු වන අතර, එක් එක් තුනී සමක් සහිත මිහිරි ටාට් යුෂ ටකරන් වටා ඇත. බීජයක් පැණි වදයක් සමාන ස්ථරයක කේන්ද්රය වටා භාජනය වේ.

කඩදාසි-සිහින් සුදු පැහැති පටලයක් ඉහළ තැනික් අම්ලයක් අඩංගු වන අතර ආහාරයට ගැනීම සඳහා අධික ලෙස තිත්ත රසයෙන් යුක්ත වේ. නමුත් ඒවා නිතරම වියළි සම හා වයස්ගත ලප සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සම සුරැුකුම් නිෂ්පාදනවලට ඇතුළත් කර ඇත.

ආහාරයට ගත හැකි දෙළුම් බීජ

ප්රණීත බීජ සලාද සිට අතුරුපස දක්වා පුළුල් පරාසයක දී ප්රජනක බීජ දර්ශනය වේ, නමුත් ඔබ විසින්ම තම බීජ මත කන්න පුළුවන්. පළතුරු බීජ හා සියල්ලම ගිල දමනවා, පෝෂ්යදායි සිට යුෂ නිදහස් කිරීමට බීජ මත පළමු හපන බව නැවුම් පළතුරු භුක්ති. මෙම බීජ ආහාර දිරවීම සඳහා උදව් වේ. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ යුෂ නිදහස් කිරීමට, බීජ පිටතට කපා කළ හැකිය, එවිට ඔවුන් පිටතට කපා.

බීජ පහසුවෙන් ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබේ පාම්වලින් එය මත පීඩනය යෙදීමෙහිදී තද මතුපිටක දී දෙළුම් රෝල් කරන්න. එවිට පළතුරු සමකයට ආසන්න සම සමපාත කර ඔබගේ අත් මගින් දෙපැත්තට ඇද දමන්න. ලී හැන්දකින්, රෝලිං ස්පොන්ජ් හෝ මස් මෝල්ට් සමග පිටුපස බඳුනක හා රිප්වාට උඩින් කපා කපා පැත්තෙන් එකක් තබා ගන්න.

ඔබ එසේ කරන පරිදි මෘදු ලෙස පළතුරු මිරිකිමු නම් බීජ බිමට වැටේ. මෙම ක්රමයේ යුෂ පිපිරීමක් ඇති වීමට හේතු වන අතර, ඔබ එය කුස්සියේ සින්ක් කරන්නට අවශ්ය වනු ඇත.

ප්රෝටීන බීජ භාවිතා කරන වට්ටෝරු

ඇට වර්ග වල බීජ වර්ණ සුන්දර වර්ණයක් පමණක් නොව, වට්ටෝරු වල නොසිතූ රසය හා රසකාරකයක් ද ලබා දෙයි.

කොක්ටේල් වලට ආරුක්කු එකතු කරන්න, ඒවා සලාදවලට දැමීම, ක්රොසිනි මතට ඉසිය යුතු ය. පුදුම හිතෙන හැටියට, දෙළුම් ගෙඩිවලින් ඔප දැමූ දෙළුම් වලින් යුක්තයි . ඔබට දෙළුම් බීජ සමග පිසීමට පැමිණෙන විට නිමක් නැති විකල්ප සොයා ගත හැකිය. ඉන්දියාවේදී, වියළි බීජ මස් කෑම දී භාවිතා කිරීම සඳහා කුඩු බවට පත් කර ඇත.

දෙළුම් යුෂ

බීජ වලින් යුෂ නිස්සාරණය කිරීම සඳහා ඔබට ක්රම කිහිපයක් භාවිතා කළ හැකිය. ක්ෂණික හා ක්ෂණික ඉල්ලීම සඳහා සරලම හා හොඳම වේ, යුෂ බඳුන් කඩාවැටීම සඳහා දෘඪ පෘෂ්ඨ මත පළතුරු රෝල් කිරීමට ය. පළතුරු මෘදු වන විට, අවසානය පෝරමය, පිදුරු ඇතුළු කරන්න, ඔබ යුෂ මිරිකා හැරීම, යුෂ උරා බොන්න.

ආහාර ප්රෝටෝරේටර්වල බීජද ස්පන්දනය කළ හැකි අතර, ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පල්ප්වලින් යුෂ වමනය හෝ ආහාර පිරවුම්හලක් හරහා දමන්න. අඩු තාක්ෂණික ක්රමයක් සඳහා බීජ ප්ලාස්ටික් zip-top මල්ලක් තුලට ගෙන එය රෝල කිරීමේ ඉස්කුරුප්පු ඇඹරීම. යුෂ ඉවතට ගැනීම සඳහා මල්ලේ කෙළවරට පයින් පෑන්.

දෙළුම් වල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ

ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් සම්පූර්ණ එකක්, එක් දෙළුම් ගෙඩි විටමින් C සඳහා රුධිර ව්ධ රසායනය සඳහා සියයට 50 ක් අඩංගු වේ. සායනික පරීක්ෂණ මගින් හෘදයාබාධ ගැටුම් අවම කිරීම, පිළිකා සහ ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් වැළැක්වීම, රක්තහීනතාවය ප්රතිකාර කිරීම සහ දියවැඩියාව පාලනය කිරීම යන ඒවායින් පෙන්නුම් කෙරේ.