මෙම ලුණු රස කළ හතු ඉතා පහසුවෙන් සාදාගත හැකි අතර ඒවා ග්රිල් කළ, පැසුණු හෝ ග්රිල් කරන ලද මස් හෝ කුකුල් මස් සමඟ පුදුම වේ. ඌරු මස්, ඌරු මස්, බර්ගර් සහ බර්ගර් වැනි ඒවා විශේෂයෙන් හොඳයි.
බටර්, පාෂාණ සහ ඖෂධ පැළෑටි මෙම හතු ඔවුන්ගේ අතිවිශිෂ්ට රසය ලබා දෙයි. වියළි ඖෂධ පැළෑටි වෙනුවට නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා කිරීමට නිදහස් වන්න. මම ඉවර කරන්න කලින් නැවුම් කැඩුණු parsley කිහිපයක් තේ හැඳි එකතු කරනවා.
බලන්න
ක්ලෑම්වලින් පිරුණු හතු
බිම්මල් මදිරා සෝස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- අවුන් 16 ක්
- 1 තේ හැන්දක දඩයම් ශාක (හෝ වෙනත් ඔසුක මිශ්රණය) *
- 1 කරාබු සුදුළූණු (සිහින් ව දමන ලද)
- 6 හරිත ළූණු (අඟල් 3 පමණ අඟල්, තුනී පෙති කපා)
- 1/3 කුසලාන වියළි සුදු වයින් (හෝ චිකන් සූප හෝ කොටස්, අඩු සෝඩියම් හෝ ලුණු නිදහස්)
- නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් ඩොෂ්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු, හෝ රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- හතු සෝදා පිරිසිදු කඳන් කපා ගන්න. කුණු කූරු බිමට කඩදාසි තුවා හෝ මෘදු බිම්මල් බුරුසුවක් භාවිතා කරන්න. හතු තුනී කපා.
- මධ්ය තාපය මත සාස්පේන් දී බටර් උණු කිරීම; පෙති කපන ලද හතු හා ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. සවුටේ, නිතරම ඇවිදින්නේ විනාඩි 6 සිට විනාඩි 8 ක් දක්වා වන අතර හෝ හතු ටෙන්ඩර් තෙක් හා නිකුත් වන දියරවලින් වැඩි ප්රමාණයක් වාෂ්ප වී ඇත.
- හරිත ළූණු, වයින් හෝ කුකුළු මස් සුප් හොද්ද සහ නැවුම් බ්ලෙන්ෆර් ගම්මිරිස් ඇටසැකිල්ල එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 කට වැඩි කාලයක් උයන්න හෝ පෑන් තුළ ඉතා කුඩා ද්රවයක් තෙක් උයන්න. අවශ්ය පරිදි රස සහ ලුණු එකතු කරන්න.
4 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
* ඔබ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි නම්, සිහින්ව අරක්කු සහ තාලයක් හෝ කැඩුණු රෝස්මරීස් සංයෝජනය භාවිතා කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- පිසින ලද ආහාර පිසීමට පෙර නැවුම් කැඩුණු parsley 2 තේ හැඳි එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 90 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 10 mg |
| සෝඩියම් | 389 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |