මෙම කෝබ්ලර් බෙරි කඩිමුඩියේ නිපදවයි. ඒවායින් සංවාද, බ්ලූබෙරීස්, huckleberries, raspberries සහ ස්ට්රෝබෙරි වැනි දෑ වැඩියි. කන්නයේ දී බෙරි අතිරික්තයක් භාවිතා කිරීම හෝ ශීත කළ බෙරි භාවිතා කිරීම (වෙළඳපොළෙන් හෝ ඔබ කන්නයේ දී ඇසිණ. ටිකක් පැණිරස ටිකක් පැණිරස බටර් මිල්ක් බිස්කට් පිරවීම, සහ රවුම් කේක් සමග ආවරණය. Pie වලට වඩා පහසුයි!
සටහන: මෙම වට්ටෝරුව, පලතුරු යුෂ පැහැදිලි සහ ඝණ වන නමුත් ගම්මිරිස් නොකෙරේ. එමඟින් ඉක්මනින් පිසිනු ලබන්නේ තපෝසියා ලෙසිනි. කුංකුම වෙනුවට කූල්ස්ටාර් භාවිතා කිරීමට නිදහස ඇත, නමුත් පළතුරු පිරවීම ටිකක් වළාකුළු පෙනේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 කෝප්ප බෙරි, සේදීම සහ වියළි ( හල් හා පෙති ස්ට්රෝබෙරි)
- 1 කුසලාන සීනි, රස විඳීමට හා වැඩි කිරීමට
- 3 හැදි ඉක්මනින් පිසින හෝ ක්ෂණික tapioca (ඔබ වෙනුවට කැමති නම්)
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
- කෝප්ප 2 පිටි
- 1 තේ හැන්දක හොඳ මුහුදු ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 කෝප්ප බටර්, සිසිල්
- 1 කුසලාන බටර් කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. 2-quart ගෙඩියක් හෝ සමාන බේකන් පෑන් දී සීනි 3/4 කෝප්ප සමග බෙරි කපා. ඔබ රසවත් පැණිරසකට කැමති නම් සහ තවත් බෙහෙත් එකතු කරන්න (සහ බෙරි පැණි රසින්). ටපීකා සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ පිටි ඒකාබද්ධ, 1/4 කෝප්ප සීනි, ලුණු, සහ ෙබ්කිං සෝඩා ඉතිරි. කුඩා කැබලිවලට බටර් කපන්න සහ පිටි එකතු කරන්න. ඔබේ ඇඟිලි, ගඩොල්, පිහි දෙකක් හෝ පේස්ට්රි කපනය යොදාගනිමින්, එහි පීට්-ප්රමාණයේ කුකුළුවන් සමඟ කොන්ෆෝම් මෙන් පෙනෙන තෙක් බටර් පිටි වැඩ කරන්න. බටර් මල්ලක් තුළ බද්ධ කරන්න. ඔබට ලිහිල් තැටියක් ලැබෙනු ඇත.
- බේකරි මිශ්රණයට ගෑරුප්පු මගින් බඳුනට දමන්න. ඔබේ ආහාරයේ ප්රමාණය හා හැඩය අනුව, ඔබට තද බඳුනක් ඇති හෝ තට්ටුවකින් මුළු ඉහළම ආවරණ ආවරණය කළ හැකිය.
- තද රත්තරන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන අතර බෙරී යුෂ දාරවල දිගේ 45 සිට 60 දක්වා විනාඩි වේ.
- අඩු තරමින් සිසිල් කරමු. උණුසුම් කාමරයක හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න - එය එය සාදා ඇති දවසේ හොඳම වේ, උදෑසන ආහාරය රසවත් ආහාරයක් බවට පත් කරයි!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 335 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 34 මිලි |
| සෝඩියම් | 582 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 51 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |