බිසෝ / බෆලෝ මස් සඳහා මූලාශ්ර
එක්සත් ජනපදයේ බයිසන් (aka මී හරක්) විශාල ප්රදේශයක් සඳහා ඓතිහාසික වශයෙන් දේශීය මස් වේ. හරක් මස්වලට වඩා සැතපුම් මේද හා කොලෙස්ටරෝල් වඩා අඩු වන අතර හරක් මස්වලට වඩා වැඩි ඵලදායී මේද අම්ල සමඟ බයිසන් නිරෝගී ප්රෝටීන් ප්රභවයක් ලෙස ප්රකාශ කරයි. සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රචලිතතාවන් පවත්වා ගෙන යාමේ දී ඔවුන්ගේ වැදගත් පාරිසරික භූමිකාව පෙන්වා දීම සඳහා බයිසන් යෝජනා කරන්නන් කැමතියි. රෝමිං ශාකවලින් තෘණ ආලේපනය කිරීම, බීජ වැපිරීම සහ පස ලිහිල් කිරීම සඳහා එය හොඳයි. තිරිසනොවන ලද බයිසන් (මී හරක්) සඳහා මූලාශ්ර සොයා ගන්න.
මතක තබා ගන්න, හරක් මට්ටමින් සිය දෘශ්ය සමානකම් සඳහා, බිස්කන් සැලකිය යුතු ලෙස දිලිසෙන. එම හේතුව නිසා ඉතා කඩවසම් හා වඩාත්ම තෘණ කප්පාදු අධික තාපය හා ක්ෂණික පිසින වේලාවන් වලින් ප්රයෝජන ලබා ගැනීමට හැකි වන අතර, තදබල කප්පාදුවලින් උපරිම ඵල නෙළා ගැනීම සඳහාත්, වැඩි දියර දියර හා තරමක් තරබාරු වීමටත් හැකි වනු ඇත.
05 වන දින සිට
ඩිෆෙන්ස් අයිෆා බෆලෝWild Idea දකුණු ඩැකෝටාහි බුෆෝලෝ ඉතාම බැරෑරුම් ලෙස තිරසාරව සලකන අතර මහා පිපිරුම් වලට පරිසර හිතකාමි සමතුලිතතාව ප්රතිස්ථාපනය කිරීමේ කොටසක් ලෙස බඩ ඉරිඟු දැකිය හැකිය. එහි බයිසන් නොමිලේ වන අතර ඒ අනුව 100% තණ කොළ තිරිගු තෘණ මත පෝෂණය වේ.
වල් අයිවෝ බෆලෝ බයිසෝ ක්ෂේත්රයේ තනි අස්වැන්නක් ලබා ගත් අතර, බොහෝ දෙනෙක් විශ්වාස කරන පරිදි බොහෝ ඝාතකයින්ට වඩා වැඩි යමක් විශ්වාස කෙරේ.
ඩිජිටල් අයිඩියා බුෆලෝ බයිසන් උත්පාදනය කිරීම හා ඝාතනය කිරීම සම්බන්ධයෙන් ගන්නා ලද සැලකිල්ල ඔවුන්ගේ මස්වල පැකට් කිරීම, ඇසුරුම් කිරීම හා ආහාර සැපයීම සිදු කරනු ලැබේ.
05 සිට 05 දක්වා
උතුරු ස්ටාර් බයිසන්උතුරු ස්ටාර් බිසෝන් යනු පවුලක් සතු රංචුවක් හා ව්යාපාරයක් වන 100% තෘණ පෝෂක, විකුණන ලද බයිසන් ඇටසැකි. Wild Idea Buffalo මෙන්, උතුරු තරුව, ක්ෂේත්රයේ මරා දමන ලද "ක්ලේමෝ බෝම්බ" ක්රමයක් භාවිතා කරයි. ඔවුන් සත්ව ආහාරපාන සඳහා ම සැකසීමේ යන්ත්ර පවා සතුව තිබේ. උතුරු ස්ටාර් බිසන් මින්නේටෝසා සහ විස්කොන්සින්හි දී බඳුනක් විකුණන අතර අනෙකුත් ඉහළ මධ්යම ප්රමාණයේ රංචායීන්ගෙන් මස් හොලිවුඩයේ සම්පුර්ණ සම්පත් කළමනාකරණය අනුගමනය කරනු ලබයි.
05 සිට 05 දක්වා
කලු වනාන්තරයවර්ෂ 2002 සිට කොලරාඩෝ ස්ප්රින්ග්ස් දක්වා උතුරු දෙසින් පිහිටා ඇති බ්ලැක් වනාන්තරය විසින් සියළුම තෘණාත්මක බයිසන් ගෙන එනු ලැබ නැත. බයිසන් මස් සම්මත කප්පාදුවලට අමතරව, ඔවුන් බොයිසොන් සොසේජස් හා හාවා විවිධ වර්ග අලෙවි.
05 සිට 05 දක්වා
බෆලෝ ගයිස්බෆලෝ ගයිස් සතුන්ට තණ බිම් හා ධාන්ය ලබා දෙන තාවකාලික ආහාර පිසීමට තෘණ ආහාරවලින් තෘණ ආහාරයට ගැනීමෙන්, සම්පූර්ණ තෘණ හා පෝෂ්යදායී සැපයුමක් සැපයිය හැකි අතර ඒවායේ සමබරතාවය ඇති කිරීමට උත්සාහ කරයි. මේවා ඔවුන්ව වැඩිදියුණු කිරීම හා වඩාත් ස්ථාවර නිෂ්පාදනයක් නිර්මාණය කරයි, නමුත් අදහස් කරන්නේ සතුන්ට තණකොළ 100% නොවේ. ඔවුන් කපන ලද පරාසයක් මෙන්ම සොසේජස් (hot dogs!) ද විකුණා ඇත.
05 සිට 05 දක්වා
තවත් බිසෝ රංචුඊස්ට්බිසන් මැෙටොක් හි දී වනාන්තරයේ ඔබේ ගෙලෙහි බඳුනේ බඳුනක් තිබේදැයි ඔබට දැක ගත හැකිය.