මෙම පුදුම පාන් පුඩින් බෝමන්ට් ඉන්ටර්නැෂනල් හි ප්රියතම අතුරුපස. උණුසුම් බර්බෝන් සෝස් නම් පරිපූර්ණ තට්ටුවයි.
"අපේ ඉරිදා බ්රෝකන් එකේ ප්රියතම එකක්." - චෙෆ් නික් සුන්ඩ්බර්ග්, බොයිමන්ට් ඉන්ටර්නැෂනල්, හාර්ඩෝස්බර්ග්, කෙන්ටකි
වට්ටෝරුව තුළ කුරුඳු ප්රමාණය දෙගුණ කළා. ඔබ කැමති නම් තව තවත් එකතු කරන්න. මම මේක සෑදූ විට මම බටර් පානයක් නොතිබූ අතර, මම වාෂ්පීකරණය කරන ලද කිරි භාවිතා කළ අතර, මම දුඹුරු සීනි අර්ධ දුඹුරු හා ලයිල්ගේ ගෝල්ඩන් සිරප් වෙනුවට ඉරිඟු සිරප් වෙනුවට සෝස් සාදාගත්තා. වැඩි ආදේශන අදහස් සඳහා උපදෙස් හා වෙනස්කම් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල ප්රංශ පාන් (වඩා හොදයි)
- 3 1/4 කෝප්ප කිරි
- විශාල බිත්තර 3
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක කුරුඳු
- 1/4 සිට 1/2 කෝප්ප පීකන්ස්
- විකල්ප: 1/4 සිට 1/2 කුසලාන මුද්දරප්පලම්
- බර්බෝන් සෝස් සඳහා:
- 1 කුසලාන සීනි
- 6 හැදි බටර්
- 1/2 කුසලාන බටර් කිරි
- 1 tablespoon bourbon (හෝ ඊට වැඩි)
- 1 tablespoon සුදු ඉරිඟු සිරප්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
බටර් 2 1/2-quart ෙබ්කිං දීසියක්.
මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කෑල්ලක් කඩා දමන්න. විශාල පාත්රයෙහි රොටි දමා ග්රෑම් සීනි සහ කුරුඳු එකතු කරන්න.
කිරි, සැහැල්ලු පහර බිත්තර සහ වැනිලා මිශ්ර කරන්න. පාන් මිශ්රණයට එකතු කරන්න. මෙම ෙබ්කිං ආහාරයට මිශ්රණයෙන් අර්ධ හැන්දක්.
භාවිතා කළ විට පෙත්තන් හා මුද්දරප්පලම් සමග ඉසිය යුතු ය. අනෙක් මිශ්රණය සමඟ ඉහළට.
මිනිත්තු 40 සිට 45 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ සැහැල්ලුවෙන් රතු පාට තෙක් පිළිස්සීම.
බර්බන් සෝස් සමඟ උණුසුම් සේවය කරන්න (පහළින්).
බර්බෝන් සෝස්
- මධ්ය තාපය මත සාස්පේන් දී, බටර් 6 හැදි, කිරි බටර් 1 1/2 කෝප්ප, බර්බන් 1 tablespoon, ෙබ්කිං සෝඩා 1/2 තේ හැන්දක, සුදු කෝන් වැඩ වල 1 tablespoon හා 1 තේ හැන්දක වැනිලා. සෝස් මිශ්රණයක් නභිගත කරන්න. මිනිත්තු එකකට නතර කරන්න.
- අවශ්ය නම්, සිහින් සිරස් පෙරනයක් හරහා සෝස් වික්රියා.
- මෙම රොටි පුඩිං මත උණුසුම් සුවඳ සෝස් සේවය කරන්න.
- ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- මුද්දරප්පලම් වෙනුවට වියළි cranberries භාවිතා කරන්න, හෝ වියළි මිදි යොදයි හෝ චොකලට් චිප් සමග එය කරන්න.
- කැඩුණු walnuts සමඟ පීකන්ස් යොදන්න.
පාඨක ප්රතිචාර
"හොඳම බ්රෙඩ් පුඩින් කවදාහරි එවැනිම - පහසු කර ගැනීමට සහ රසවත් විචාරයන්ගෙන් මම ප්රංශ පාන් සඳහා ප්රසාද් පාන් වෙනුවට අතිරේක පෙහේන්ට් (කිසිදු මුද්දරප්පලුවක් නොකළෙමි) බර්බෝන් සෝස් මෙම අතුරුපසත් පුදුම රසය ලබා දෙමි." - ජී.ආර්
"මම ඔබේ මාර්ගෝපදේශ හා රොටි වෙනුවට, මම ඉතාලි පැනෙටෝන් එකතු කරන අතර කිරි වෙනුවට, මම eggnog එකතු, මම පෙත්තක් නොමැති නිසා මම පෙති කපන ලද ආමන්ඩ් භාවිතා කර ඇත.අපි මේ ආකාරයෙන් තබන්න. මගේ ආහාරය තව දුරටත් නොවේ ඔබේ වට්ටෝරුවට එතරම් ස්තූතියි !!!! " IM
"මට කනගාටුයි මම රොටි පුඩිං නොකරන ලද අතර මම මගේ රොටි පුඩිං වට්ටෝරුවක් සෙවීමට සෝස් සොයමින් සිටියෙමි.මට මා රෝමයක් නොතිබූ අතර ඒ වෙනුවට මම රෝම් භාවිතා කළෙමි. සතියකට ෆ්රයිඩ් එකේ දිගටම ඇති අතර එය ඕනෑම දෙයක් මත හොඳයි. වට්ටෝරුවට ස්තූතියි හා ඊළඟට මම පාන් පුඩිං උත්සාහ කරන්නම්. " - කැරන්
ඔබත් කැමති විය හැකිය
බිත්තර වට්ටක්කා පාන් පුඩිං සමඟ නූටෙජ් සමග
පැරණි මෝස්තර සහිත පාන් පුඩිං මුද්දරප්පලම්
කුරුඳු හා නූටැග් සමග පැරණි මෝස්තරවලින් යුත් පැඩ් පටියක්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 564 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 147 mg |
| සෝඩියම් | 413 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 90 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 14 ග්රෑම් |