ඔබට බෝතල් කර ඇති බාබකියු සෝස් භාවිතා කළ හැකිය. ඉන්පසු මෙය සුපිරි වේගවත් හා පහසු රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් (1 බෝතලයක් හෝ 2 කෝප්ප, මෙම ඩ්රම්ස්කීස් සඳහා ප්රමාණවත් මුදලක් විය යුතුය).
නැත්නම් ග්රීෂ් කිරීමට ග්රන්ථය වන ඔහුගේ අනිවාර්ය පොතෙහි ස්ටීවන් රයිචෙන්ගේ බාබකියුස් සෝස් වට්ටෝරුව අනුවර්තනය කරන ලද මෙම ඉතා පහසු ගෙදර හැදූ බාබක සෝස් සාදාගත හැකිය. එකට එකතු කිරීම සඳහා මිනිත්තු 5 ක් පමණ ගත වන අතර මිනිත්තු 10 සිට 15 දක්වා කාලයක් ගතවේ. ඔබ සෝස් පිරිසිදු බඳුනකට හා ශීතකරණයට ගබඩා කර ඇත්නම්. එය මාස කිහිපයක් සඳහා තබා ගනී.
චිම්යයන්ව මිල දී ගත හැකි කුකුළු මස්වලින් එකක් වන අතර ඒවා දරුවන්ට ආදරයෙන් ආහාරයට ගත යුතු නිසා දරුවන්ට ආදරෙයි. ඔවුන් චිකන් අඳුරු මස් කැබලි නිසා ලාභ වේ. සාමාන්යයෙන් බොහෝ අය සුදු පැහැති මස් වර්ග වලට වඩා කැමති නමුත් අඳුරු මස් ඉවත ලෑමට සැබවින්ම මග හැරිය යුතුය. ඔවුන් විකුණන විට, ඩ්රම්ස්ටික් විශාල කණ්ඩායමක කොතරම් මුදලක් වැය කළ හැකිද යන්න ගැන ඔබ මවිතයට පත් වනු ඇත. ඔවුන් ඉතා ආකර්ශනීය පෙනුමකින් සාදනු ලැබේ.
අඩු උෂ්ණත්වය යටතේ චිකන් පිසීමේදී මස් මුව සුදුමැලි බවට හැරෙන අතර, සමහරවිට පිළිස්සීම බාබකියුස් සෝස් නොමැතිව මස් ටෙන්ඩර් බවට පත්වේ. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් තැබීමට වග බලා ගන්න, නොකැඩූ පිසින ඉසින සමග ඉසිනු ඇති අතර, ඉවත්ව යාම වැළැක්වීම සඳහා මෙන්ම, (සමහර විට වඩා වැදගත්!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බාබකියු සෝස් (හෝ 1 බෝතලයක් / 2 කෝප්ප බෝතල් කළ සෝස්):
- කෝටිපහර 2 කෝප්ප
- ¼ කූරු සයිඩර් විනාකිරි
- ¼ ක් කුසලාන Worcestershire සෝස්
- ¼ ක් කුසලාන තදින් දුඹුරු සීනි ඇසුරුම්
- 2 හැදි මලික්ස්
- කහ අබ, 2 හැදි සකස් කරන ලදී
- 1 tablespoon Tabasco සෝස්
- 1 tablespoon of
- ඔබේ ප්රියතම බාබකියු
- තේ හැන්දක බ්ලැක් ගම්මිරිස්
- මුරුල්ලක් 15 (රාත්තල් 4 ක් පමණ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 300 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ඇලුමිනියම් තීරු සහිත රෝම සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් සාදා ඇති අතර, නොකැඩූ පිසින ලද ඉසින සමග තීරු ඉසින්න.
- සෝස් සෑදීම සඳහා, නොකැඩෙන සාස්පේන් එකේ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා, නිතරම මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළ යාමේ උෂ්ණත්වය ඉහළට ගෙනයනු ලැබේ. මධ්යම මට්ටමේ තාපය අඩු කිරීම සහ අඳුරු, ඝන සහ පොහොසත් වන තෙක් මෘදු ලෙස ඝෝෂා කිරීම විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා අඩු කරන්න.
- චිකන් ඩ්රම්ස් කැබලි විශාල බඳුනකට දමා සෝස් අධික වත් කරන්න. හොඳින් ආලේපන තුරු සෝස්වල කුකුළු මස් ටොස් කපා. බඳුනේ ඉතිරි ඉතිරි සෝස් පිටත් කර සකස් කරන ලද ෙබ්කිං පත්රිකා සඳහා කුකුළු මස් ටිප්ස් භාවිතා කිරීම. ඩ්රම්ස්ටික් ඩ්රයිව්ස් ස්පර්ශ නොවේ.
- 1 1/4 සිට 1 1/2 පැය සඳහා පිළිස්සීම, බඳුනේ ඇති ඉතිරි සෝස් සමග බැක්ටීරියා කාලය අතරතුර එක් වරක් බැදිම. කුකුළුමස් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් පිටි සහ පිටත හොඳ ලෙල්ලක් තෙක් රවුම් කේක්. උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න (සීතල බාර්සීඩ් කුකුල් කකුලක් සමග කිසිම වරදක් නැතත්).
සරල බේක් කරන ලද කුකුල් කකුල් තවත් සරල, පොඩි-හිතකාමී කෑම වේලක්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 765 |
| මුළු ෆැට් | 31 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 190 mg |
| සෝඩියම් | මිලිග්රෑම් 1600 යි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 59 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 61 ග්රෑම් |