මෙම වට්ටෝරුව මම වීගන් සහ කිරිවලින් තොර පීසා සඳහා භාවිතා කරන මගේ මූලික පීසා රයිස් වට්ටෝරුව වේ. ඔබ සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි භාවිතා කිරීමට කැමති නම්, වෙනත් විචල්යයක් සඳහා මෙම සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි පිටි රොටිය පරීක්ෂා කරන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පැකේජ ක්රියාකාරී වියළි
- යීස්ට්
- 1 කුසලාන උණුසුම් ජලය
- 1 tablespoon සීනි
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 2 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි (අවශ්ය විට තව තවත් වැඩි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල මිශ්ර බඳුනක, යීස්ට්, උණුසුම් ජලය සහ සීනි ඒකාබද්ධ කළ පසු මෘදු ලෙස මිශ්ර. මිශ්රණය විනාඩි 5 ක් හෝ විවේකයක් දක්වා විවේකයට ඉඩ දෙන්න. (ඔබේ යීස්ට් බුබුලේ නොකෙරේ නම්, මෙම කණ්ඩායමට පෙරළා නැවතත් මෙම පියවර නැවත කරන්න, ඔබ බොහෝ විට "මිය ගිය" යීස්ට් ලෙස).
- ඔලිව් තෙල්, පිටි සහ ලුණු එකතු කිරීම, මෘදු පිටි ගුලිය සෑදීම තෙක් වැඩි පිටි එකතු කිරීම. ඇනූ භාජනයේ පැතිවලින් ඉවත් කළ යුතු අතර කුඩා ඇලීමක් ඇති විය යුතුය. සැහැල්ලු පාට මතුපිට දී, විනාඩි 5 හෝ 7 විනාඩි සඳහා ඇනූ knead, හෝ elastic දක්වා. පැය 1 ක් පමණ උණුසුම් ස්ථානයක ආවරණය කර ඇති, හොඳින් තෙල් සහිත බඳුනක ඇනූ තබන්න, හෝ ඇනූ වඩා වැඩි දෙගුණ කර ඇති තුරු. (සාමාන්යයෙන් මම මගේ මුළුතැන්ගෙයි වියළී යනවා නම්, විශේෂයෙන් ම එය නැඟිටීමට උපකාර කිරීම සඳහා මගේ පිටි ගුලිය යට උණුසුම් ජලය බඳුනක් තබමි.)
- ඇනූ වඩා වැඩි දෙගුණයක් වරක්, පිටි ගුලිය පොඟවා එය සැහැල්ලු පාට මතුපිට මත එය හැරී. සුමට හා ප්රත්යාස්ථතා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පිටි ගුලිය Knead. වහාම පිස්සා හෝ ස්ට්රොම්බෝලි සෑදීමට හෝ භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ප්ලාස්ටික් එ්ලා සහ ශීතකරණයක් තදින් එසවීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 356 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 710 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 39 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |