ගුලාෂ් ෆෝ වගේ ඔබ කලාතුරකින්ම එම ප්රතිඵලය ළඟා වන අතර සෑම කෙනෙකුටම වෙනස් වට්ටෝරුවකි. රතු සාස් පදනමක්, සුදු සෝස් පදනමක් සහිත ගූලස් දුටුවෙමු. සමහරක් ඉරිඟු භාවිතා කරන අතර ඇතැම් එළවළු නොමැති ඒවාය.
සත්යය නම්, ගූලස්ගේ සාම්ප්රදායික අවබෝධය එය එළවළු සහ මස් අඩංගු හංගේරියානු ඉස්ටුවක් බව ය. මෙම රසවත් ගුලෂ් යනු හරියටම එයයි. මෙන්න අපි තැඹිලි පීල් සහ ඇනිස් රස වලින් තොරව තරමක් තලන ලද තිරිඟු බීජ භාවිතය සඳහා යොදා ගනිමු.
හංගේරියානු පාටකින් තොරව හංගේරියානු ආහාර වේලක් විය හැක්කේ කුමක් ද? එච්චර නැහැ! මෙහි දී අපි ඉතා උසස් තත්ත්වයේ රසකැවිලි පැඟිරි කඩදාසි පිරිනමන්නෙමු. සමහර තක්කාලි සහ හරිත මස් සමඟ මිශ්ර වී ඇති අතර ඔබ කුසගින්න ඇස් පෙනීම ලබා ඇත!
අර්තාපල් සිදු කරන විට මෙම ගුලශයේ වඩාත් වැදගත් කොටස බැලීමට හැකි වේ. ඔබ ඒවාට පහසුවෙන්ම පහසුවෙන් අදින්න හැකි විය යුතුය. ඒවා කැඩී ගොස් තිබේ නම් ඒවා අතිශයෝක්තියෙන් යුක්තය. එය ගුලෂ් තුල මිරිස් හා ගතියෙන් පිරී ඇති බැවින් ඒවා අධික ලෙස මිශ්ර වීම වැළැක්වීම වැදගත් වේ. ඔබ ඔබේ අර්තාපල් අව්යාජයි!
මෙම ගුලෂ් පෙරට වඩා දිනපතා ආහාර වේලක් ලෙස දිනපතා ආහාර වේලක් බවට පත් කරන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1.5 ක් බරයි
- 1 රාත්තල් කහ අර්තාපල්, කැඩුණු
- 2 කුසලාන ගවමස් තොගයක්
- 2 කුසලාන පිසින ලද ගැටිති මැකරෝනි
- 1/2 කුසලාන ශීත කළ ඇට
- 1/2 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- 2 තක්කාලි
- 3 පෙතිවල බේකන්, කැඩුණු
- සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු කරාබු 1
- 1 කහ ලූනු, කැඩුණු
- 1
- බේ කොළ
- 1 තේ හැන්දක පොඩි කරන ලදී
- කරවල බීජ
- 1 තේ හැන්දක
- පැපිරා
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සම ඉවත් කිරීමට උණු වතුරේ තක්කාලි මිටි මගින් පටන් ගන්න. තක්කාලි ඉතිරි ඉතිරි කැබලි 1 අඟල් කෑලි කපා. ඔලීව තෙල් සහිත සීනියට් සහ කැඩුණු ලූනු, බේකන්, කුළු බඩු සහ හරක් මස් එකතු කරන්න.
- හරක් මස් ආහාර පිසින ලද මාර්ගයේ තුනෙන් හතරක් පමණ (තවමත් රෝස පැහැයෙන්), බීෆ් තොගය එකතු සහ නභිගත ගෙන.
- මෙම සුප් හොද්ද සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය නභිගත කර ඇති පසු, තාපය, ආවරණය, සහ සිහින් වීම අඩු.
- කැඩුණු අර්තාපල් එකතු කර මිනිත්තු 15 ක් හෝ ඔවුන් ටෙන්ඩර් තෙක් ආහාර පිසීම සඳහා ඉඩ දෙන්න.
- අර්තාපල් ඇඹුල් ක්රීම්, ඇට සහ වැලමිට මැකරෝනිවල ඇති කැතයි. මිශ්රණය උණුසුම් වන තුරු තාපාංකය. සියලු අමුද්රව්ය නැවත උණුසුම් වන විට තාපයෙන් ඉවත් කර විශාල සේවා සංග්රහයක් ලෙස වෙන් කරන්න. අමතර පැපිරා සමග සැරසිලි කර සේවය කරන්න.
- ගබඩා කිරීම: සතියක් දක්වා වායු සමීකරණ කට්ටලයක තබා ගන්න. සාස්පේන් හෝ විස්කෝතු වලින් සරසයි. ගුලාෂ් ද ශීත කළ හැකි ශීත කළ බෑග් වලට දමා මාස 3 ක් දක්වා තබා ගත හැකිය. සරළව සුදුමැලි කිරීම හෝ බඳුනක නැවත නැවතත් උණුසුම් කිරීම (සමහර විට පිටි ස්ථරයක් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය විය හැක).
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 682 |
| මුළු ෆැට් | 25 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 173 mg |
| සෝඩියම් | 510 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 51 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 61 ග්රෑම් |