පාන් පුඩිං බොහෝ කලකටම සැනසිල්ලේ ආහාරයක් වන අතර, එය පැරණි පාන් භාවිතා කිරීමට අතිශය කදිම ක්රමයකි. මෙම පාන් පුඩිං වට්ටෝරුව ඝන, තෘප්තිමත් රොටි පුඩිං මැලියම් සහිත සම්භාව්ය බිත්තර කස්ටඩ් වැනි රසයි. ඔබ කැමති නම් මිශ්රණයට සමහර මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න, හෝ වියළි මිදි යොදයි හෝ වෙනත් වර්ගයක කැඩුණු වියළි පලතුරු සමඟ එය සාදන්න.
සාදික්කා වෙනුවට කුරුඳු සමග එය ටිකක් වෙනස් කරන්න. පාන් සඳහා කදිම විකල්පයක් වන්නේ කුරුඳු රවුම් පාන් (සමග හෝ නැතිව).
පෙළඹෙන අතුරුපසක් සෝස් සඳහා මෙම වැනිලා සෝස් , මෙම බටර් සෝස් හෝ දුඹුරු සීනි පීකන් සෝස් සලකා බලන්න . නැත්නම් හුදෙක් පෝඩ්ඩය හරහා සමහර මාපක සිරප් හෝ සිහින් සිරප් කපා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 විශාල බිත්තර (තරමක් පහර)
- 1/2 කුසලාන දුඹුරු සීනි හෝ සාන්ද්ර සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 2 1/2 කෝප්ප කිරි (උණුසුම්)
- 8 පාන් සුදු පාන් (අවශ්ය නම් කුණු ඉවත් කර ඇත)
- ඩැෂ් සාදික්කා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බිත්තර, සීනි, ලුණු සහ වැනිලා එකට එකතු කරන්න. උණුසුම් කිරි එකතු කරන්න.
- ත්රිකෝණ නිර්මාණය කර අර්ධ රූපසටහනක් පාන් කපන්න. සැහැල්ලු බටර් 8-අඟල් වර්ග ෙබ්කිං දීසියක් පාන් පෙති දෙකක් සකස් කරන්න.
- පාන් වෙනුවට කස්ටඩ් මිශ්රණය වත් කරන්න.
- ඉතා උණුසුම් ජලය අඟල් 1/2 ත් 1 ත් අතර ප්රමාණයක් අඩංගු විශාල ප්රමාණයේ ෙබ්කිං පිඟානක් තුළ අඟල් 8 කින් යුත් ෙබ්කිං පිඟානක තබන්න.
- මිනිත්තු 40 ත් 50 ත් අතර කාලයක් 325 ° බැගින් පුළුස්සනු ලැබේ. මධ්යයේ ඇතුල් කර පිහියක් පිරිසිදු වේ.
- අතුරුපස සෝස්, සිරප් හෝ පළතුරු සමඟ උණුසුම් හෝ සිසිල් සේවය කරන්න.
කුරුඳු රසකාරක බ්රෙඩ් පුඩින් විචලනය : කුරුඳු රවුම් පාන් භාවිතා කරන්න. කිකිළි සීනි සමඟ කස්ටම් මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 205 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 161 mg |
| සෝඩියම් | 127 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |