සුඛෝපභෝගී Cucurbita වැටීම හා ශීත ඍතු වට්ටෝරු සඳහා සුව පහසුව එකතු කරයි
සිහින් වුණු ශීත ස්කොෂ්, ඔවුන්ගේ හිසකෙස් සහ වර්ණවත් ලූනු, එක් එක් සරත් සෘතුවේ සිල්ලර සාප්පුව තුළ පෙනේ. ඔවුන් නොසලකා හරින ලද, ඔවුන් ටිකක් බියගැන්වීම හෝ පමණක් හුදෙක් සැරසිලි කළ හැකිය. එහෙත්, බොහෝ දුර්වල, ක්රීම්, කහ, තැඹිලි මස් හෙළිදරව් කිරීම සඳහා බොහෝ දෙනා වෙහෙස මහන්සි වී ඇත.
බටර්ට්ට් ස්කොෂ් සමඟ ආහාර පිසීම
විශේෂයෙන්ම කෙසෙල් අස්වැන්න කපන කාලයේදී විශේෂයෙන්ම ගෘහස්ථ කෝකීන්ගේ ප්රියතම අයෙකු ලෙස බර්ට්රුට් කර ඇත.
එය පහසුවෙන් සොයා ගැනීමට පහසු වන අතර, එය පුළුස්සා, දඟර හෝ පවිත්ර කිරීම සඳහා හොඳින් ක්රියා කරයි.
ශීත ස්කොෂ් සැහැල්ලු අතර, බර්ට්රුට් රසවත් රසය හා ක්රීම් සහිත වයනය. සුප්, සලාද, ෆ්රිට්ටාවා, ලසැන්සා සහ වෙනත් පැස්ටා දීසි භාවිතා කරන්න, එසේ නැතහොත් එය කුකුළුවන්ට කපා එය කපන්න.
බටර්නුට් ස්කොෂ් සඳහා ආදේශ කිරීම
ඔබ බර්ට්රුට්, බටර්කෑප්, හබ්බාඩ්, සීනි වට්ටක්කා සහ අක්මා වැනි බොහෝ ශීත ස්කොෂ්, වට්ටෝරු අතර හුවමාරු විය හැක. ඉතින් ඔබට බර්ට්රොට් ස්කොෂ් සොයා ගැනීමට නොහැකි නම් ඔබට පුළුවන් ඕනෑම දෙයක් ගන්න.
කුඩා අම්මා ස්කොෂ්හි මෘදු මාංශයක් අඩු මිහිරි වල්පැලෑවුමක් සමාන වුවත්, උකු ස්කොෂ් මත ආහාරයට ගත හැකි සමේ අමු ස්කොෂ් පලවා හැරීම වඩාත් අපහසු විය හැක. Buttercup squash මගින්, විශේෂයෙන්ම බේක් කළ වට්ටෝරු හෝ ආහාර පිසීමේදී එහි මාංශ පවිත්රව සිටීම නිසා ඉන්දියන් ව්යංජන වැනි ආහාර පිසින ලද කෑමක් වැනි කොටසක් ලෙස සැලකිය හැකිය.
Hubbard ස්කොෂ් ඉතා විශාල වේ, ඒ නිසා ඔබට සාමාන්යයෙන් සිල්ලර ගබඩා තුළ පෙර කැපුම් කෑලි සොයා ගත හැකිය.
ඔබේ වට්ටෝරුව ඉඩ ඇත්නම් එය සමගින් හබ්බාර්ඩ් ඉවත් කිරීමට අපහසු විය හැක. සීනි වට්ටක්කා සුප්තිමත් වට්ටක්කා රසය නිපදවයි. පයින් සඳහා ප්රසිද්ධ වුවද, ඒවා රස්ටිං, බේක් කරන, තැම්බූ, මිරිකා හෝ පිරිසිදු බටර්ට් ස්කොෂ් කැඳවීම සඳහා කැඳවනු ලැබේ.
ශීත ස්කොෂ් මිලදී ගැනීම හා ගබඩා කිරීම
සියලු නැවුම් ශීත ස්කොෂ් සමග, ඔබට එහි ප්රමාණයට අධික බර දැනෙනවා, ඕනෑම තැටි, මෘදු පැල්ලම්, හෝ ඉරිතැලීම් තොරව.
නොනවතින කඳක් සඳහාද බලන්න. ශීත ස්කොෂ් වර්ග බොහොමයක් වැටීම තුල අස්වැන්න නෙළන අතර, මාස තුනක් දක්වා සිසිල්, අඳුරු ගබඩා කර ගත හැකිය. බටර්ට්රොට් ස්කොෂ්, ඔවුන්ගේ තුනී සම සමග අනිත් අයට වඩා ටිකක් වඩා රසවත් වන නමුත්, නියම තත්වයන් යටතේ, ඔබ මාසයක් පමණ අවුන්සගත කළ හැකිය. ස්වල්පයක් හා කැට, ශීත ස්කොෂ් දවස් කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ පවතී.