Kiopoolu යනු පාන් කෑල්ලක් ලෙස හෝ ගිලා බැටළුවෙකු සඳහා අනුග්රාහකයකු ලෙස භාවිතා කරන ලද බල්ගේරියානු පැඟුණු වම්බටු-ගම්මිරිස් ව්යාප්ත වීමකි. එය ක්රොඒෂියානු / සර්බියානු අජේවර්ට සමාන වේ. හරිත සීනුව ගම්මිරිස් වෙනුවට රතු සහ තක්කාලි එකතු කරනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 පවුම් වම්බටු (සෝදා හා දීර්ඝ දිග)
- හරිත සීනුව ගම්මිරිස් 2 (සෝදා, බීජ සහ අර්ධ)
- ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
- 2 රතු රෝම තක්කාලි (සෝදා, බීජ සහ සිහින් ව කැඩුණු)
- 3 හැදි, නැවුම් parsley (හෝ කොත්තමල්ලි හෝ මැදපෙරදිග රසය සඳහා මින්ට්)
- 2 සුදුළූනු කරාබුනැටි (තැළුණු)
- රතු වයින් විනාකිරි 2 හැදි
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- විකල්ප: ලෙමන් යුෂ රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කළු වර්ණ තෙක් වර්ණවත් වම්බටු සහ ගම්මිරිස් කඩිමුඩියේ ඉහළට. තාපාංක බඳුනකට මාරු කිරීම සහ ප්ලාස්ටික් එතුම විනාඩි 10 ක් පුරා වාෂ්ප කිරීමට ආවරණය කරයි.
- හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිලන විට, හම් ඉවත් කරන්න.
- පිරිසිදු වන තුරුම ආහාර සැකසුම්කරුවෙකුගේ සුරිය වම්බටු හා ගම්මිරිස්. හොඳින් මිශ්ර වන තුරු ආහාර පටලය සහ ක්රියාවලිය හරහා ඔලීව තෙල් තරයේ තෙල් වත් කරන්න.
- විශාල භාජනයක් සඳහා මිශ්ර මාරු කිරීම සහ හොඳින් අමුදව ඉතිරි ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග ලුණු රස කිරීමට. පාන් හෝ ග්රිල් කළ මස් සමඟ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරති. ශීතකරණය වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 112 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 228 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |