Beurre Blanc සෝස් වට්ටෝරුව සමඟ කොග්නාක් ඉස්සන්

මෙම පහසු ඉස්සන් ප්රධාන ආහාරය ඉක්මනින් හා පහසු කිරීමට සූදානම්. එය සෝස්ස් හා රතු ගම්මිරිස් බීන් සලාද සමග සේවය කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

එය කරන්නේ කෙසේද?

  1. මිශ්රණය 2 හැදි පමණ දක්වා අඩු වන තුරු, විනාකිරි 5-10 විනාඩි අඩු මධ්යම මට්ටමේ තාපය මත කුඩා සාස්පෑන් පොඩිං, තද රත්තරන්, සුදු වයින් සහ ලෙමන් යුෂ .
  2. ක්රීම් එකතු කරන්න.
  3. පළමු බුබුලු වැඩිවීම ආරම්භ වන විට, තරමක් තරමක තදින් හරවන විට, නිරන්තරයෙන් පිපුණු, බටර් වල හැදි 12 හැදි එකතු කරන්න. ඊළඟට එකතු කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන් මුළුමනින්ම බටර් එකතු කිරීම සඳහා වග බලා ගන්න.
  1. බටර් සම්පූර්ණයෙන්ම සංස්ථාපනය වූ පසු සුදු ගම්මිරිස් සමග බියුරුද බ්ලාන් සෝස් කපා වෙන් කර තබන්න.
  2. අධික තාපය ඉහළින් තෙතමනය තුළ, බටර් 5 හැදි උණුසුම්, පසුව ඉස්සන් ඉස්සන්, පිසින තෙක් කිහිප වතාවක් හැරී - 3-4 විනාඩි.
  3. අඩු තාපය අඩු කිරීම සහ ලුණු සමඟ ඉස්සන් කපන්න. සැලකිලිමත්ව කොග්නාක් එකතු කරන්න (එය දැල්ලට) හොඳින් තරමක තර කර ගන්න. උණුසුම් ඉස්සන් මත උණුසුම් මැදිරි සීනි හැන්දක් සාදන්න.
පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි 1337
මුළු ෆැට් 109 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය 65 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය 33 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල් 608 mg
සෝඩියම් 1,624 mg
කාබෝහයිඩ්රේට 38 ග්රෑම්
තන්තු 4 ග්රෑම්
ප්රෝටීන් 46 ග්රෑම්
(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.