කන්ටේන් බ්ලූබෙරීස් මෙම වසරේදී ඕනෑම අවස්ථාවක මෙම කේක් නිෂ්පාදනය කර ගැනීමට හැකි වේ. අයිස් ක්රීම් විශාල ළූනු සමග මෙම උණුසුම් කේක් සේවය උණුසුම් කරන්න. නිල් පැහැති බ්ලූබෙරි පෙරළීමත් සමග එය ඉතාම ලස්සන කේක් නොවේ, නමුත් එය රසවත්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- 1 කුසලාන දුඹුරු සීනි (තදින් ඇසිරීම)
- 1 / බ්ලූබෙරීස් (බින්දු, රක්ෂිත ද්රව)
- විශාල බිත්තර 3 (වෙන් කරන ලද)
- 1 කුසලාන සීනි
- 1 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- උඳුනක්: පැණිරස පැහැති ස්ඵටික ක්රීම් හෝ කසළ තට්ටුව
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු.
- අඟල් 9 කින් යුත් ෙබ්කිං පෑන් ග්රීස්.
- බ්ලූබෙරීරිවලින් කෝප්පයක් තුළට යුෂ ඉවතට ගන්න.
- සෝස් සඳහා යුෂ 1/2 1/2 ක් කපන ලද අතර කේක් පැත්තට ඉතිරිව තබන්න.
- සාස්පාන් දී බටර්, දුඹුරු සීනි සහ බ්ලූබෙරි යුෂ 1/2 කුසලාන ඒකාබද්ධ කරන්න; සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් උයන්න.
- ඉවත ලන ලද බ්ලූබෙරීස් සමඟ සකස් කළ ෙබ්කිං පෑන් පහළින් ආවරණය කර ඉන්පසු ඒවා මත පිසින ලද සිරපය වත් කරන්න.
- විදුලි මික්සර් සහිත මැද භාජනයක් තුළ දැඩි උච්ච ආකෘති තෙක් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් පරාජය කරන්න; පසෙකට දමා ඇත.
- විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක් තුල, බිත්තර කහ මදය, සාන්ද්ර සීනි සහ රන්වන් බ්ලූබෙරි දියර දියර 5 හැදි.
- පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න; බිත්තර කහ මදය මිශ්රණයට බහින්න.
- හොඳින් සංස්ථාපිත වන තෙක් පහර කළ බිත්තර සුදු පැහැයෙන් සාදා ඇත.
- ෙබ්කිං පිඟානක් තුළ බ්ලූබෙරීස් මත බඳුනට වත් කරන්න.
- විනාඩි 45 ක් සඳහා උනුසුම් කළ උඳුන පිළිස්සීම.
- උඳුනෙන් කේක් ඉවත් කරන්න; වහාම පෑනෙහි මායිම අවට විහිදී ඇති ස්පේතුලයක් හා සර්ටිටි තැටියක් මතට පෙරළන්න. මිනිත්තු දෙකකට හෝ දෙකකට කේක් මත සිරප් කපා දමන්න.
- තවමත් උණුසුම් අතර කපා. අවශ්ය නම්, වියළි ක්රීම් සමග එක් එක් සේවය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 353 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 121 mg |
| සෝඩියම් | 289 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 68 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |