"මෙම සාම්ප්රදායික බාබකියු අනුප්රාප්තිකයා, අඟුරු ග්රිල් මත ඉතා අඩු හා මන්දගාමීව සූදානම් කර ඇති අතර ඔබේ ඊළඟ ගෙදර දොරටුව ඉදිරිපිට පෙරළා දැමීමට සහ සැන්විචස් සඳහා පෙති කපන ලද බනිස් සමඟ සේවය කිරීම හෝ මාගේ ගෙවත්තේ හිඳිනු ඇත. "
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ගවමස් බ්රිස්කට් පැතලි (5-6 රාත්තල් / 2.3-2.7 කිලෝ ග්රෑම්)
- 1 tablespoon / 15 mL හරක් මිනි ආරංචිය (මෙම පාප්ප සුප් තොගය සමග සිල්ලර වෙළඳසැල් සොයා ගත හැකිය)
- 1 කුසලාන / 120 mL හරක් මස් සුප් හොද්ද
- වියළි කෙඳි සඳහා:
- 1 1/2 තේ හැඳි / 7.5 ml ලුණු
- 1 1/2 තේ හැඳි / මීටර් 7.5 m paprrika
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස්
- 1 1/2 තේ හැඳි / 7.5 mL සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL සුදුළූනු කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 ml ලූනු කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 ml ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක / .75 mL කොත්තමල්ලි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අනික් පැත්ත හැරුණු විට ග්රිල් එක පැත්තක පමණින් අඟුරු ස්ථානගත කිරීම මගින් කන්ඩිෆර්ඩ් අඟුරු සමග අඟුරු ගිනි අඟුරු නිපදවීම.
- හරක් මස් ප්රසංගය සමඟ මුළු බ්රිස්කට් ආවරණය කරන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, වියළි අතු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර වියළි අතු සමග බිස්කට් ආලේප කරන්න. උදුන උෂ්ණත්වය සෙන්ටිග්රේඩ් අංශක 225 / සෙන්ටිමීටරයක් උෂ්ණත්වයට පත්වන විට ග්රිල් පිට්ටනිය පැත්තෙන් තබන්න සහ පියන වසා දමන්න. බ්රේස්ට්හි අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය 160 F දක්වා 170 ත් F / 70 ත් සෙල්සියස් අංශක 75 ත් අතර වන තෙක් පැය 4 ක් සඳහා කුක්.
- නොගැඹුරු ෙබ්කිං දීසියක් හෝ ඉවතලන ඇලුමිනියම් පෑන් තුල ග්රිල් හා ස්ථානයෙන් කුඩු ඉවත් කරන්න. ඇඹුල් කරත්තය මත හරක් මස් සුප් හොද්ද වත් කර ඇලුමිනියම් තීරු සමග පෑන් ආවරණය කරයි. බ්රේස්කට්හි අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය අංශක 185 ºC / 85 ºC පමණ වන තෙක් උදුනෙහි දී උදුනෙහි තබා ගත හැකි වේ.
- ග්රිල් සිට ෙබ්කිං ඩිෂ් ඉවත් කරන්න සහ මස් 20-30 විනාඩි බාධාවකින් තොරව ඉඩ දෙන්න. ධාන්ය හරහා කුරුල්ලා කපා ඔබේ ප්රියතම පේජ් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 846 |
| මුළු ෆැට් | 45 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 326 mg |
| සෝඩියම් | 756 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 102 යි |