කුගල්ස් යනු අබ්නේනාසි (යුරෝපීය) යුදෙව් කෑම, සාම්ප්රදායිකව සබත් හා නිවාඩු දිනවල සේවය කර ඇත. ඔවුන් නූඩ්ල් කැෂූල් (හෝ පුඩිං) ලෙස සලකනු ලැබුවත් ඔවුන් අසාමාන්ය ලෙස මිහිරි විය හැකිය. කුගල්ස් කිහිපයක් විචල්යයන් ඇති අතර විවිධ අමුද්රව්ය සහ වයනවලින් සාදාගත හැක. සාමාන්යයෙන්, කුගල් ප්රධාන වශයෙන් අර්තාපල් හෝ බිත්තර නූඩ්ල්ස් සමඟ සාදා ඇත. ඔබට මෙම වට්ටෝරුව බිත්තර නූඩ්ල්ස් භාවිතා කරයි.
කූගල් නීතිය නිසා කූගල් නීතියට අනුකූලව ආහාර අනුභව කිරීමට අවසර නොතිබූ බව කුරුල්ලන්ට සම්ප්රදායිකව මස් සැපයුවේය. කුරුටු නීතිය යනු ආහාර පිළියෙළ කරන ආහාර සහ ආහාර අනුභව කළ හැකි ආකාරය තීරණය කරන යුදෙව් නීතිවලටයි .
කූගල් ජර්මන් භාෂාවෙන් "වටය", "චක්රලේඛය" හෝ "බෝල" පරිවර්තනය කර ඇත. මෙම පරිවර්තන මුලින් කූගල්ගේ හැඩයට සම්බන්ධය. එය රවුම් පෑන් තුල පුලුස්සා හා රවුම් හැඩයට පඳුරු විය. දැන් ඔබ සාමාන්යයෙන් 9 X 13 "හෝ 9 X 11" අඟල් ෙබ්කිං පිඟානක දී කුගල් බේක් සොයා ගත හැකිය.
මෙම විශේෂ මිහිරි නූඩ්ල් කුගල් කුරුඳු සමඟ රතු පාටින් හා මුද්දරප්පලම් වලින් පැණි රසයෙන් පිරී ඇත. මංගල භෝජනයට හෝ ඔබ ටිකක් ත්රාසජනක හැඟීමක් නම්, අසාමාන්ය අතුරුපසක් ලෙස එය උත්සාහ කරන්න.
පැණිරස නොවී? කූගල් වැනි වෙනස් වෙනස්කම් රැසක් පවතී. එමගින් විස්තිරූපී වෙනස්කම් ඇති බව පෙනේ. මේ කොෂර් අර්තාපල් කුගල් වගේ .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 12-අවුන්ස ඇසුරුම් පුළුල් බිත්තර නූඩ්ල්ස්
- 1/4 කුසලාන (4 හැදි) unsalted බටර් හෝ හයිඩ්රේටඩ් නොවන මාගරින්
- 2/3 කෝප්ප සීනි
- මී පැණි හැදි 2
- 2 හැදි
- කුරුඳු
- බිත්තර 4 පහර
- 1/4 කුසලාන කිරි හෝ සෝයා කිරි
- 3/4 කුසලාන මුද්දරප්පලම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 ° F උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය වේ. බටර් 9 x 11-අඟල් ෙබ්කිං දීසියක් හෝ සැසඳිය යුතු ප්රමාණයේ කෑදර.
- වේගවත් උනුට ජලය විශාල භාජනයක් ගෙන එන්න. අල් ඩෙන්ට තෙක් නූඩ්ල්ස් උයන්න, විනාඩි 7 සිට 8 දක්වා පමණ. විශාල පාත්රයේ කාණුව හා ස්ථානය.
- ඊළඟට බටර්, සීනි, මීපැණි සහ කුරුඳු එකතු කරන්න. බටර් උණු කරෙන තෙක් කුරුඳු හා සීනි මිශ්රණයට නූඩ්ල්ස් ආලේප කර ඇත.
- එවිට බිත්තර සහ කිරි එකතු කරන්න, හොඳින් සංකලනය වන තුරු කලවම් කරන්න. වියළි මිදි කුට්ටි.
- සකස් කළ ෙබ්කිං ආහාරයට නූඩ්ල් මිශ්රණය වත් කරන්න. කුගල් ශක්තිමත් වන තුරු රතු පැහැති දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 40 සිට 45 දක්වා රත්වීම.
- චතුරශ්රවල කපා, උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කරන්න. සතුටින්!
ගබඩා කිරීම: කුගල් දවස් 2 සිට 3 දක්වා ශීතකරණය තුළ ආවරණය කර ගත හැකිය. මිනිත්තු 1 ක් හෝ උණුසුම් තෙක් මයික්රෝවේව් තුළ උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවා ගැනීම සඳහා නැවත ජලය නැවත එකතු කිරීමට නැවත ජලය නැවත එකතු කිරීම.
කුගල් ද ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තැබිය හැක. ශීතකරණය සඳහා ගබඩා කිරීම සඳහා ආරක්ෂිතව තීරු ආකාරයෙන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා වග බලා ගන්න. මාස 2-3 ක් පමණ ශීත කළ හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 306 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 101 mg |
| සෝඩියම් | 484 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 54 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |