බැටළුවෙකුගේ කිරිපිටි සමග වඩා හොඳයි, අර්තාපල් ඩම්ප්ලිං සඳහා වූ වට්ටෝරුව, වඩාත් කැමති Liptauer, හංගේරියාවේ උතුරු කොටස (ස්ලොවේකියාව) හංගේරියාවේ හෝ ස්ට්රාපාකා ලෙස ඩොඩෝල් ලෙස හඳුන්වයි . මෙයද ස්ලෝවැකියානු බ්රිංඩ්සෝව් හැලුෂ්කි ලෙසද හැඳින්වේ.
බේකන් ඩ්රයිප්ං භාවිතා කරන නිසා මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම නින්දක් හෝ නිර්මාංශ ආහාරයක් නොවේ. එහෙත්, තෙල් භාවිතයට ගන්නේ නම් එය එක් වරක් විය හැකිය, විශේෂයෙන් මදුළු ගෝවා හෝ ගෝවා එකතු කරනු ලැබේ නම්. මෙම ඩම්ප්ලිං ප්රධාන ආහාරය හෝ පැත්තේ කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකි අතර එළු පැටියෙකුගේ බැටළුවාගේ කිරි චීස් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප අර්තාපල් (අමුද, 2 විශාල, ගාන ලද)
- 3/4 කුසලාන පිටි (සියලු අරමුණු)
- 6 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 3 තීරු බැකන් (හැපෙන, රොටි කෑලි කෑලි දක්වා ෆ්රයිඩ්)
- 4 අවුන්සයක් ලිප්ටූවර් චීස් (පිසින ලද, බ්රින්ඩා චීස් හෝ ඊජිප්තු චීස්)
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 4 කෝටා වතුර භාජනයක් සහ 2 හැදි ලුණු එකතු කරන්න.
- මේ අතර, පිටි සහ 1/2 තේ හැන්දක ලුණු සමග ගාන ලද අර්තාපල් මිශ්ර. හැන්දක් හෝ ඔබේ ඇඟිලි යොදා ගනිමින් ඇනූට් ප්රමාණයේ කෑලි ඉරා දැමීමට හා තාපාංක ජලය තුලට ඇද දමන්න. විනාඩි 10 ක් සඳහා කුක්.
- ස්ඵටික හැන්දකින් ඩම්ප්ලිං ඉවත් කරන්න සහ colander දී සීතල ජලය සමග මෙයට පිළියමක්. ඉවතට යන්න.
- ඩිස්ප්ලිං හා කෙඳි චීස් සමග අතු කුඩු කර තබන ලද බේකන් ඩෙප් පැණි. උණුසුම් තෙක් උයන්න පිපිඤ්ඤා සහ කැළඹීමක් අවශ්ය නම්, වියළන ලද බේකන් හා කැඩුණු parsley සමග වහාම සවන් දෙන්න.
- විචල්යතාව: ඉරා දැමූ හා මුසුවූ ගෝවා කුඩා හිස එක් කරන්න, හෝ 1/2 රාත්තල් කැඩුණු, ඩම්ප්ලිං සඳහා sauteed ගෝවා.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 139 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 11 mg |
| සෝඩියම් | 273 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |