ස්ලෝවැකියානු halushky (hah-loosh-kee) සාම්ප්රදායිකව තම්බා ඩම්ප්ලිං ගාන ලද අර්තාපල් පිටි ගුලිය සමග සාදන ලදී. පැණි කෑමක් හෝ ප්රධාන මාර්ගයක් ලෙස ඒවා අනුභව කළ හැකිය. සමහර කුක් භාවිතා කරන්නේ ගාන ලද අමු අර්තාපල් සහ ගාන ලද පිසූ අර්තාපල්, ගාන ලද පිසූ අර්තාපල් සංයෝගයකි. අනෙක් ඒවා බඩින්සා චීස්, බැටළු සහ හියුමුස් යනුවෙන් හැඳින්වෙන විට බැටළුසා චීස් සමඟ ඒකාබද්ධ කළහොත් තම්බන ලද ඩම්ප්ලිං සඳහා ඩිස්ඩ් පිසූ අර්තාපල් එකතු කරයි. අනෙක් අමුද්රව්ය වන්නේ පිටි සහ ලුණු, සහ විකල්ප බිත්තර. ඔවුන්ගේ ඉතා සරලම, haluski මෙම වට්ටෝරුව පරිදි, බේකන් සහ චිතලා සමග සේවය කර ඇත.
Halusky ස්ලෝවැකියානු අනුවාදය නූඩ්ල්ස්, ගෝවා සහ ළූණු සංයෝගයක් වන පෝලන්ත හැලූසි වලින් වෙනස් වේ. මෙම ස්ලෝවැකියානු ඩම්ප්ලිං පෝලන්ත කාටෝෆලෙන් ක්ලූස්කි සමාන වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් බේකන් (diced)
- ලොකු කැඩුණු ලූනු (විකල්ප)
- 5 මධ්යම ප්රමාණයේ
- රෙසට් අර්තාපල් (භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු)
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 2 1/2 සිට 3 කෝප්ප සියල්ලම පාන් පිටි
- කුණු කසළ කැඩුණු පෙති
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිසින තෙක් ලූනු සමග ලොකු skillet, දුඹුරු, බේකන් දී, භාවිතා කරයි නම්. පසෙකට දමන්න. ලුණු සහිත වතුර විශාල උඳුනක් පොඟවා ගන්න.
- ආහාර සකසනයක දී සම්පූර්ණයෙන්ම පුම්බන තෙක් කැඩුණු අර්තාපල් හා ක්රියාවලිය එකතු කරන්න. හැන්දකින් පිටි ගුලිය ඇණ ගැසීමට තෙක් එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසු සැකසීම, ලුණු හා පිටි ටිකක් එකතු කරන්න.
- කැපුම් පුවරුවකට පිටි ගුලිය ඇනීම. පිහියක් භාවිතා කරමින්, උතුරන වතුරට ඇනූ කුඩා බිට් 15 ක් පසෙක ගන්න. ඔවුන් සියල්ලන්ම ඉහළට පාවෙන විට, සිදුරුවලට කපා ඉවත් කිරීම සඳහා ඉවත් කරන්න. ඉතිරි පිටි ගුලිය සමඟ නැවතත්.
- බේකන් හා ලූනු සමග ඩම්ප්ලිං එකතු කිරීම, භාවිතා කිරීම හා වහාම සේවය සැපයීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 702 |
| මුළු ෆැට් | 32 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 83 මිලි |
| සෝඩියම් | 2,300 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 66 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 36 ග්රෑම් |