මෙම චොකලට් පීරූට් බටර් Cheesecake සම්භාව්ය ක්රීම් කේක් මත විනෝදජනක වන අතර එය සෑම විටම දරුවන් සමඟ ජයග්රාහකයෙකි. රටකජු බටර් සහ චොකලට් හැම විටම ජයග්රාහී සංයෝජනයකි. මෙම වීගන් චීස්කේක් තුළ රසයන් ගායනා වේ.
Vegan cheesecakes ඔබ සිතනවාට වඩා පහසුවෙන් කිරීමට පහසු ය; කිරිවලින් තොර ක්රීම් චීස් පවා විශාල බෑග් වලින් ලබා ගත හැකි අතර, ඔබට ඔබේ දේශීය වෙළඳසැළේ සොයාගත නොහැකි නම් තොග පිටපත් සමඟ පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ක්රූස් සඳහා
- 1 1/4 කුසලාන කිරි නොමිලේ ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා crumbs (සිහින්ව බිම)
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 5 හැදි
- සෝයා මාගරින් (උනු)
- පිරවුම් සඳහා:
- පැකේජ 4 කිරි රහිත ක්රීම් චීස් (අවුන්ස 8 බැගින්)
- 1 1/4 කෝප්ප සීනි
- බිත්තර 4 සඳහා බිත්තර ආදේශකයක් (නැතහොත් වීගන් නොවන අයට විශාල බිත්තර 3)
- 2 හැදි කිරි පිටි ඇඹුල් ක්රීම් (ටෝෆට්ටි වැනි)
- 1/3 කුසලාන රටකජු බටර්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1 කුසලාන අඳුරු කිරි නොමිලේ චොකලට් චිප්ස්
- ඉහළට ගැනීම සඳහා:
- 1 වට්ටෝරුව
- සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරවය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆ්රෙන්ච් 350 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. පෝෂ්යදායී කිරි සහිත සෝයා මාගරින් සමඟ 9 "වසන්ත ආකෘති පතුරු ග්රෑම්.
- කබොල කරන්න. කුඩා මිශ්ර බඳුනක් තුළ හොඳින් එකතු වන තෙක් ක්රීම් කුරුල්ලා සහ සුදු සාදික්කා සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්ර කිරි සහිත නිදහස් සෝයා මාගරින් සහ හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය පිළියෙල කරන අතර සිසිලන රාක්ක වෙත විනාඩි 5 ක් උඳුන තුල තබා ගත යුතුය.
- ඉන්ධන පිරවීම. ස්ථාවර මික්සර් හෝ විදුලි අත් සිලින්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, මෘදු මිශ්ර භාජනයක් තුළ කිරි ආහාර රහිත ක්රීම් චීස් පරාජය කරන්න. සීනි එකතු කරන්න, මිනිත්තු 2-3 පමණ සුමට තෙක් මිශ්ර කිරීමට දිගටම. මිශ්රණය සහතික කිරීම සඳහා පැත්තක් ලබා ගැනීම සඳහා වරින් වර එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසු හොඳින් පහර දීම සහ කිරි පිටි ඇඹුල් ක්රීම්, රටකජු බටර් සහ පිරිසිදු වැනිලා නිස්සාරණයෙන් පසුව, බිත්තර ආදේශක එකතු කරන්න. කිරි නොමිලේ චොක්ලට් චිප්ස් එකේ බෙදා හරින තුරු. විනාඩි 1 සහ විනාඩි 10 ක් විනාඩි 1 ක් හා විනාඩි 10 ක් සූදානම් කර ඇති කබොලේ සහ රවුම් කේක් බවට පිරවීම හෝ චීස්කේක් මුදුනේ සැහැල්ලු රතු පාටයි.
- චීස්කේක් මතුපිට කිරි පිටි ඇඹුල් ක්රීම් කිහිපයක් හැදි කළ යුතුය. 1-2 පැය සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා වයර් සිසිලන රාක්ක වෙත මාරු කිරීම, පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම මුළුමනින්ම සිසිල් කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් පැය 2 ක් ශීතකරණයට මාරු කරන්න.
- Vegan Ganache සූදානම්, සහ එය තවමත් උණුසුම් අතර, චීස් කේක් මත ඒකාකාරව වත්. චීස්කේක් පැය 2-3 කට වඩා වැඩි ශීතකරණයක් වෙතට පැමිණ හෝ ගානේෂ් සකසා ඇත. කේක් සීතල සේවය කරන්න.