මෙම වැනිලා අතුරුපස සෝස් සෑදී ඇත්තේ අමුද්රව්ය 4 ක් හා ජලය සහ ලුණු ආකාරයෙන්ය. මෙම වැනිලා සෝස් සාදා ගන්න. පොත්ත කේක්, ජින්ජර් කේක් හෝ තෙත් පාන් පුඩිමක් මගින් එය සුවඳ දමන්න.
ඔබ මිහිරි බටර් සෝස් සඳහා හුඟාක් භාවිතා කළ හැක. ගෙදර හැදෑරීම වඩා පහසු නොවේ!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ජලය
- 1/2 කෝප්ප සීනි (සාන්ද්රණය)
- 2 හැදි
- ඉරිඟු
- 2 හැදි බටර්
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- උඳුන: මුතු සීනි (හෝ තැළුණු සීනි කැට) සහ / හෝ කැඩුණු හෝ ඇල්මැන්ඩර්ස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අධික තාපය මත කුඩා සාස්පැනේ දී නභිගත කිරීමට ජලය ගෙන එන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, ග්රැෆූල් සීනි සහ ඉඟුරු පෙති ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳයි.
- උතුරන වතුරට සීනි සහ ඉරිඟු මිශ්රණය එකතු කරන්න. සෝස් තෙත්වන තෙක් මධ්යයේ තාපය අඩු කිරීම සහ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ආහාර පිසීමට.
- බටර්, වැනිලා හා ලුණු තුළ තාපය හා සීනිවලින් සෝස් ඉවත් කරන්න. බටර් උණු වී ඇති තුරු මුවහත් කරකවන්න.
- කේක් පිටත වැනිලා සෝස් හැන්දක්, පාන් පුඩිං, උණුසුම් පළතුරු, fritters, හෝ පළතුරු cobbler.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- කුරුඳු වැනිලා සෝස්: කුරුඳු කූරු දෙකක් එකතු කරන්න; නභිගත ගෙන එය වට්ටෝරුව දිගටම කරගෙන යන්න. බටර්, වැනිලා හා ලුණු තුළ පිසීමට පෙර කුරුඳු පොලු ඉවත් කරන්න.
- වැනිලා රම් සෝස්: ආලේපිත රම් සමග ජලය 1/4 කෝප්ප වෙනුවට.
- Nutmeg වැනිලා සෝස්: නැවුම් ගාන ලද සාදික්කා 1/4 තේ හැන්දක ජලය සහ වට්ටෝරුව දිගටම කරගෙන යන්න.
- කොන්ටේටෝ , ඇපල් බ්රැන්ඩි හෝ වෙනත් මත්පැන් සමඟ ජලය හැදි කිහිපයක ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 226 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 20 mg |
| සෝඩියම් | 4 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 39 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |