පිරිසිදු ආහාර වේලක් සෑදීම සඳහා කුකුල් මිරිස් භාජනයක් සඳහා චිලි ඉතා හොඳයි. පිටත සිසිල් වන විට, චිලී නැතිනම් වෙනත් සුප් හෝ ඉස්ටුවක් වැනි ඇතුළත ඔබට උණුසුම් කළ හැකිය.
මිරිස් ද විවිධාකාරයි. ඔබ හෝ ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයින්ට ආවේණික වූ ද්රව්යයක් තිබේ නම්, වෙනත් දෙයක් සමඟ එය අත්හැර දැමීම හෝ ආදේශ කිරීම. මිරිස් ගම්මිරිස් වෙනුවට මිරිස් ගම්මිරිස් භාවිතා කරන්න, ඔබ කැමති නම්, සහ තව තවත් දිගු කිරීමට පයිලෝ බෝංචි ටිකක් එකතු කිරීමට නිදහස ඇත. ඔබ වැඩිපුර කළොත්, ඊළඟ දවසේදී එය තවත් රසයි! හෝ තනි දිවා විවේකයේ කොටස්වල ඉතිරිව ඇති චිලී අත්හිටුවීම.
මෙම ටෙක්සාස් ආකාරයේ රසවත් නො-බෝංචි මිරිස් බිම හරක් මස් හා ඌරු මස් රසකාරක සංයෝජන සමග පරිපූර්ණව කපනු ඇත. තක්කාලි හා ගම්මිරිස් ආහාරය වසා දමයි. මෙම රසවත් චිලියේ ඉරිඟු චෙඩ්ඩර් චීස් සමඟ ඉහළට හා ප්ලාස්ටික් හෝ ලුණු රස බඩ ඉරිඟු සමඟ පිරිනමන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 බැගින් ගවමස්
- 12 සිට 16 දක්වා උක් ඌරු මස්
- ලොකු ලූනු (කැඩුණු)
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (තැළුණු, දමන ලද)
- විකල්ප: 1 සිට 2 හැදි jalapeno ගම්මිරිස් ගෙඩියක්
- 1 (4 අවුන්සස්) මෘදු මිරිස් මිරිස් ගම්මිරිස්
- 2 (අවුන්ස 14.5) ටින් තම්බා තක්කාලි (නිතිපතා හෝ මිරිස්)
- 1 1/2 හැදි චිලි කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම දුරු
- 1/4 තේ හැන්දක ටබස්කෝ සෝස් (හෝ වෙනත් උණුසුම් ගම්මිරිස් සෝස්, හෝ රස කිරීමට)
- 2 හැදි බෝල්සමික් විනාකිරි
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට
- විකල්ප: කැඩුණු චෙඩ්ඩර් චීස්
- විකල්ප: ටෙරිටිලා තීරු හෝ චිප්ස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තාපයක් මත විශාල ගැඹුරු තට්ටුවක් හෝ සාස්පාන් දී, කපන ලූනු සමග බිම හරක් මස් හා ඌරු මස් , බොහෝ විට හැරී මාළු කපනය සමග මාළු කපා.
- භාවිතා කරන්නේ නම් සුදුළූනු සහ jalapeno ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. කුක්, විනාඩි 1 ක් ඇවිස්සීමත්.
- කැඩුණු චිලී ගම්මිරිස්, යුෂ, මිරිස් සෝස්, විනාකිරි සමඟ සීනි තක්කාලි එකතු කරන්න.
- මිරිස් කරකැවිල්ලට ගෙන උෂ්ණත්වය පහළට අඩු කරන්න. විනාඩි 15 ත් 20 ත් අතර කාලයක්.
- කැමති පරිදි ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස කර ලුණු එකතු කරන්න.
- උණුසුම් බේක් කෙරුනු බඩ ඉරිඟු සමග සේවය සැපයීම හා අවශ්ය නම්, කැඩුණු චෙඩ්ඩර් චීස් හෝ tortilla තීරු සමග ඉසිය යුතු ය.
ඔබේ ස්පයිසි චිලී ස්පයිසිර් සෑදීම
මෙම මිරිස් ආහාරයට නොගෙන, මිරිස් කුඩු, උණු ගම්මිරිස් සෝස් සහ ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස්වලින් තාපය ලබා ගනී. ඔබට මෙම මිරිස් මත තාප පමාණය ඉහළ නැංවීමට අවශ්ය නම් ඔබට අඹරන ලද chipotle චිඑල්ස්, සුදු හෝ කළු ගම්මිරිස්, පැප්රිකා, ඇන්කෝ චිලී කුඩු හෝ තලා රතු ගම්මිරිස් පෙති එකතු කළ හැකිය.
චිලී අමුද්රව්ය ඇඩෝබි
ටෙක්සාන් චිලී නොබුසින් අවසර ඇති ආහාරයක් ලෙස හැඳින්වෙන අතර අනෙක් ප්රාන්තවල වකුගඩු බෝංචි හෝ පින්ටෝ බෝංචි එකතු කිරීම සඳහා දඬුවම් නොලැබේ. බෝංචි වලට අමතරව බියර් වට්ටෝරු වට්ටෝරු නිතරම එකතු වේ. මිරිස්කෝෂයේ කුරුල්ලා සක්රිය කිරීමට උදව් වන රසකාරකයක් ලෙස බියර් එකතු වේ. ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස් වල මුදු හා සිහින් ව කැඩුණු චීස් සමඟ සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සමග එය ඉහලට ගෙනයන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 410 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 125 mg |
| සෝඩියම් | 256 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 43 ග්රෑම් |