මෙය බෝංචි හෝ හරිතයන් සමග අළු කෑල්ලක් හෝ පෝරුබෙලියක් හෝ විශාල පාට පාට පිඟානක් ලෙස සේවය කිරීම සඳහා ඉස්තරම් බඩ ඉරිඟු වේ. ඒක ගොඩක් සෑදුවා.
ටිකක් අතිරේක රසය සඳහා, යකඩ යකඩ කට්ටලයක් හෝ තාරා මේදය සඳහා යම් බේකන් ඩිප්පිං එකතු කරන්න.
දකුණු කොරියාව පුරා විසිරී ඇති මෙම බඩ ඉරිඟු වර්ගයේ සම්භාව්ය බටර් පොල්ලයි. සීනි හෝ මීපැණි හැදි කිහිපයක් හැදි එකතු කරගත නොහැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සුදු හෝ කහ කෝප්ප 2 ක්
- ඉරිඟු
- 1/4 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- 2 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 1/4 කෝප්ප බටර් කිරි
- විශාල බිත්තරයක්
- 3 හැදි කෙඳි කෙඳි, තෙතමනය සඳහා වැඩි plus
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය අඟුරු 425 ක් දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. අඟල් 9 සිට 10 දක්වා අඟල් යකඩ කූඩුවක කෙටි කර තැබීම හා උඳුනක අස්ථි තබා ගන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ cornmeal, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. හොදින් මිශ්ර වීම.
- තවත් පාත්රයකින් බැටළුවෙකු, බිත්තර සහ කෙටි කිරීම සමගින් විසුරුවා හරින්න.
- වියළි මිශ්රණයට බටර් කිරි මිශ්රණය එකතු කරන්න. ප්රවේශමෙන් උඳුනෙන් උණුසුම් වාෂ්ප යකඩ ඉවත් කර ලෝහ රාක්කයක් මත තබන්න. උණුසුම් කැටයම්වල ඇති පිහිනුම් ගතියට හුරුබුහුටි බවට පත් කරන්න.
- උඳුනක තට්ටුව නැවත උඳුනට ගෙන උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය 375 ° F දක්වා අඩු කර රන් පැහැති දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 20 සිට 24 දක්වා පුළුස්සා දමන්න.
- ඉරිඟු කිලෝග්රෑම් ඇට වර්ග කපා, සුප්, ස්ටූ, මිරිස්, බෝංචි හෝ හරිතයන් සමඟ උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න. බොහෝ මිනිසුන් වීදුරුවකින් වීදුරුව කුඩු කර සීතල කිරිවලින් පුරවා ගැනීමට කැමතියි. කොකෝ කෑල්ලක් ද කුකුළු මස්, ඌරු මස් හෝ තුර්කිය සමඟ හොඳ හැඩගැන්වීම් කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 273 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 119 mg |
| සෝඩියම් | 501 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |