මෙම බේකෙරුණු ස්පෙරීබීස් රසවත් ගෙදර හැදූ සෝස් සමග රස කර තිබේ.
පහසු කෙචප් මත පදනම් වූ සෝස්, පැපිකා හා මිරිස් කුඩු, වොස්ටර්ෂයර් සෝස්, විනාකිරි සහ කුළුබඩුවක් අඩංගු වන අතර සීනි එකතු කර නොමැත. ඔබ ස්පයිසිආර සෝස්කට කැමති නම්, මෙලස හෝ මේ බර්බෝන් සෝස් සමඟ මෙම රසවත් සෝස් උත්සාහ කරන්න.
ගාන ලද රසය සඳහා, පසුගිය විනාඩි 15 ක් සඳහා බේසිල් කැරකුරු ග්රිල් වලට මාරු කරන්න.
බලන්න
ඌරු මස් බාබකියුස් ඌරුමස් ස්පාරිරිබ්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 4 ඌරු මිරිස්
- මධ්යම ප්රමාණයේ ලූනු, පෙති කපා ඇත
- විනාකිරි 2 තේ හැඳි
- Worcestershire සෝස් 2 තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක හංගේරියානු paprika
- 1/4 තේ හැන්දක බිම කයිනන් ගම්මිරිස් 1/4 දක්වා
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක මිරිස් කුඩු
- 3/4 කුසලාන කෙචප්
- 3/4 කුසලාන ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උදුන 350 F දක්වා උණුසුම් කරන්න
- ලණුවලින් පිටුපස සිට රිදී පැහැයෙන් ඉවත් කරන්න. රිදී පැහැති කොන්ඩේ අවසානය අල්ලාගැනීම සඳහා තුවායක් හෝ කඩදාසි භාවිතා කරන්න.
- රාක්ක නඩත්තුව කොටස් ප්රමාණයකට කැපීම. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ස්පාබරිබ් ඉසිය යුතු ය.
- ලෝහ සහිත පෙති කපන ලද පෑන් සහ ලූණු ආවරණය කිරීම සඳහා ලණුව තබන්න.
- ඉතිරි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න; ඉළ ඇට වැඩි කර ගන්න.
- පැය 1 1/2 පමණ පෙර උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තීරු සහ රවුම් සමග තදින් පෑන් ආවරණය කරන්න. සමහර අවස්ථාවලදී සමහර අවස්ථාවලදී ස්පායර්බයිස් කිහිප වතාවක් හැරී යනු ඇත.
- තීරු ඉවත් කරන්න සහ විනාඩි 15 ක් පමණ සුදුමැලි කිරීමට තැඹිලි පාන් කිරීම.
විචල්ය
- සුබ සෝස් සඳහා, දුඹුරු සීනි හෝ උක් හෝ 2 tablespoon හෝ දෙකක් එකතු කරන්න.
- ග්රිල්ඩ් ස්පෙරීරිබ් සඳහා තීරු ඉවත් කර උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය උණුසුම් වායු හෝ අඟුරු ග්රිල් වලට මාරු කරන්න. මිනිත්තු 15 ක පමණ කාලයක් තිස්සේ කුක් හෝ හොඳින් තැම්බූ තෙක්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 764 |
| මුළු ෆැට් | 41 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 262 mg |
| සෝඩියම් | 486 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 82 ග්රෑම් |