බුල්ගර් සහ බැසිල් සමඟ බණ්ඩිරස් පිරවූ ගම්මිරිස්

ග්රීක භාෂාවෙන්: πιπεριές γεμιστές με πλιγούρι, කියනවා: pee-peh-reeYES yeh-mee-STES meh plee-GHOO-ree

බුල්ගර් රසවත් රසයක් ඇති අතර එය තක්කාලි, නැවුම් පැස්ලින් හා නැවුම් බැසිල් ඇතුළත් මෙම වට්ටෝරුව තුළ රසවත් රසයක්. සලාද සඳහා ඔබේ නැවුම් තක්කාලි තබන්න. පෝරණුව සඳහා ඔවුන්ගේ යුෂ සමග ටින්ටෝට් භාවිතා කරන්න. ඔබේ මේසයේ වර්ණ ගම්මිරිස් වර්ණ තෝරා ගැනීම සඳහා ඔබේ මේසය සැරසීමට - කොළ, රතු, කහ සහ / හෝ තැඹිලි.

බුල්ගර් වට්ටෝරුව සමඟ මෙම ග්රීස් පිරවූ ගම්මිරිස් භුක්ති විඳින්න!

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• විශාල සීනුව ගම්මිරිස් 6 (ඕනෑම වර්ණයක් හෝ 10-12 මධ්යම-කුඩා ගම්මිරිස්)
• 1/4 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
• 1/2 කෝප්ප ලූනු (ගාන ලද)
• 1 කෝප්පයේ බුල්ගර් (හෝ බඩවැල් කැඩුණු තිරිඟු)
• 1 can / 14.5 oz තක්කාලි (කැඩුණු, සරුව හෝ ස්ටූව්ඩ්)
• 1 3/4 කෝප්ප ජලය
• 1 තේ හැන්දක මුහුදු ලුණු
• 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
• 1/2 කෝප්ප parsley (පැතලි කොළ, නැවුම් සහ සිහින් ව කැඩුණු)
• 1/3 කුසලාන බැසිල් (නැවුම් හා සිහින් ව කැඩුණු)
• 1/2 කුසලාන ජලය

එය කරන්නේ කෙසේද?

ගම්මිරිස් මුදුනේ සිට 1/2 සිට 3/4 අඟල් කපා කපා දමන්න. පිටි හා ප්ලාස්ටික් පිටි ඉවත් කරන්න. හොඳින් සේදීමට සහ කාණු ඉවතට යන්න. කපනය තබා ගන්න.

ඔයිල් ඔලීව තෙල් විනාඩි 1-2 ක් විනාකිරි කපාගන්න. බල්ගර් එකතු කර තෙල් ආලේප කිරීම සඳහා කැළඹීමක් ඇති කරන්න. යුෂ සමග, ටින් තක්කාලි, ජලය, ලුණු, ගම්මිරිස් 1 1/2 කෝප්ප, මධ්ය තාපය මත නභිගත ගෙන. විනාඩි 10 ක් සඳහා කුක්, නිතරම ඇවිස්සීමත්.

හොඳින් බෙදා හැරීම සඳහා තාපාංකය ඉවත් කිරීම සඳහා parsley සහ බැසිල්වල බීට්. විනාඩි 5 ක් ගත කරන්න.

350 ° F (175-180 ° C) උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය.

තේ හැන්දක පාවිච්චි කරන්න. මුදුනේ අඟල් 1/4 ක් ඇතුළත ගම්මිරිස් බඳිනු ලබන්න.

ගම්මිරිස් පෙති නිවැරදිව තබාගන්න. ඒ නිසා ඒවාට නොගැලපෙන පරිදි සකස් කර ගන්න. පිඟන් කෝප්ප මත, පිඟන් කෝප්ප 1/2 ක් වතුර කෝප්පයක් එකතු කරන්න. විනාඩි 15 ක් හෝ විනාඩි 15 ක් සඳහා 350 ° F (175-180 ° C) උඳුනක පිසීමට හෝ ඔබේ අභිප්රාය සඳහා ගම්මිරිස් කර ඇත.

• සටහන: කූඩු අධික ලෙස අඳුරු වීමට පටන් ගනී නම් පිසීමේ වේලාවේ ඉතිරි කාලය සඳහා තීන්ත ආලේප කරන්න.

සිසිල් කිරීමට සහ සේවය කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සාමාන්යයෙන් ගම්මිරිස් සාමාන්යයෙන් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී භුක්ති විඳිති.

යෝජනාව: ෆෙටා චීස් පැත්තෙන් හා රසවත් රටක රොටියක් රසවත්.

ෙබ්කිං පෑන් ප්රමාණය: ඔබේ ෙබ්කිං ආහාරය විශාල වන විට, පිඟානේ එක් පැත්තකින් ගම්මිරිස් තබන්න. පිසින විට ගම්මිරිස්වල අවංකව රැඳී සිටීම සඳහා හිස් අවකාශය පිරවීමට හිස් අවකාශය පිරවීම සඳහා සමහර පිටි තොග කඩදාසි කපන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසිය රසයට බලපාන්නේ නැත.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	204
මුළු ෆැට්	11 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	2 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	7 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	0 mg
සෝඩියම්	20 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	26 ග්රෑම්
තන්තු	6 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	5 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.