හවායිවල දේශීය ආහාර සොයාගන්න
හවායි දූපත් වල විශාල දේශීය ආහාර සොයා ගන්න - ඕහු, කවායි, මව්යි සහ බිග් අයිලන්ඩ්.
14 න් 01
හවායි කන්නයේ පලතුරු සහ එළවළුහවායි කෙසෙල්ස්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් හවායි වර්ධනය වන සමය මුළු වසර පුරාවටම පවතී. සෑම දිවයිනක්ම වැසි සහිත පැති සහ වියලි කඳු සහ කඳු අතර විවිධාකාර ක්ෂුද්ර දේශගුණයන් - මධ්යසාර වල සීතල, සෙවන ආදරය කරන එළවළු සහ තක්කාලි වැනි තාප අවශෝෂක පැලෑටි සාපේක්ෂව කුඩා භූගෝලීය ප්රදේශයක් තුළ වසර පුරා දියුණු විය හැකිය. කියනවා, දිවයින). දූපත්වල සාරවත් වන නිවර්තන පළතුරු පරාසයට එක් කරන්න. ඔබ රසවත් දේශීය ආහාර ගැනීම සඳහා ඔබ සතුව ඇත. හවායි කන්නයේ නිෂ්පාදකයින්ට මෙම මාර්ගෝපදේශය සමඟ අපේක්ෂා කළ යුතු දේ දැනගන්න.
14 න් 02
හවායි ගොවීන් වෙළඳපොළ
හිලෝ ගොල්ඩින් වෙළඳ පළ සංඥා. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් දූපත්වල ගොවියන්ගෙන් පිරී ඇත. හාවායිහි ගොවීන් වෙළඳපොළවල් සොයා ගැනීම සතියක් සඳහා ඔබ සොරකම් කරන අයෙකු හෝ අතිශයින් බිහි වූ අන්නාසි අත්යාවශ්ය සංචාරකයකු වේද යන්න සොයා බලන්න. ඔබ දේශීය නොවේ නම්, අනතුරු අඟවන්න: හවායි හි බොහෝ ගොවීන් වෙලඳපොලවල් පෙළ ගැසී සිටින අතර ඒවායේ බැටළු පැටවා වැටීමට හෝ දොරට තට්ටු කිරීමට පැමිණෙන තෙක් බලා සිටිති. අන්නාසි.
14 න් 03
හවායි ප්රජාව සහය වන කෘෂිකර්මාන්තය
මැංගු. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් බොහෝ හවායි සීඑස්ඒ සතුව ප්රධාන ආහාරයන් (කැරට්, කොළ පැහැති බෝංචි, නිවිති) හුරු පුරුදු වන අතර ඒවා වසරකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් සපයනු ලබන අතර, ඔවුන් සියලු වර්ගවල ඉඟුරු, ටාරෝ සහ පලතුරු වැනි නිවර්තන වගාවන් සමඟ එකතු වී ඇත. ඔබ වෙනුවෙන් වැඩ කරන හවායි හි සීඒඑස්ඒ සොයා ගැනීමට හොඳම ක්රමය ගොවිබිම් වෙලඳපොලවල් අසන්න.
14 න් 14
හවායි ලෝවා ෆුඩ්ස්
බර්ක් / ට්රයෙලෝ ප්රොඩක්ෂන්ස් / ගැටි රූප හවායි පක්ෂ ආහාර සමඟ සිටින අය දැනටමත් දන්නවා. එහෙත්, ලෝවාහි අපේක්ෂා කළ යුතු දේට අමුත්තන්ට ඉක්මන් මඟ පෙන්වීමක් අවශ්ය වනු ඇත. දූපත්වලට නරඹන්නන් සඳහා: luaus විනෝදජනක හා චීස් හෝටල් කටයුතු විය හැකි නමුත් ඔවුන් සජීවී සහ උද්යෝගී දේශීය සම්ප්රදායක් වන අතර ඒවා විශාල සිදුවීම් - උපන් දින, උපාධි ආදිය වැනි දේ - දූපත් වල සමරනු ලැබේ. නියම luau ට ඇරයුම් කිරීමට තරම් වාසනාවන්ත නම්, ඔව්! මම හිතන්නෙ කෑම කන්නවත් ඇලෝෂා ආත්මයත් එක්ක.
14 න් 05
හවායිනු දම් පාට අර්තාපල්
සන්මුමොන් හැන් / අයියීඑම් / ගැටි රූපය දම් පැහැති අර්තාපල් හවායි හි වගා කර ඇත - ස්වල්ප පැණිරස, පිෂ්ඨය සහිත සිප්පි සහ පාටට පාටට හුරුබුහුටි ආභරණයක් - රසවත් රසවත් වේ. ඔකිනවා මිහිරි අර්තාපල් ලෙස ද හැඳින්වේ. මෙම බීජිං ඉතා පෝෂ්යදායී වේ. පොල් කිරි සහ සුදුළූණු ටිකක් පිසූ විට (මා හට සමහරක් ඉඟුරු එකතු කිරීමටද මා කැමතියි), ඔවුන් ඔබේ මනස පුපුරවා ගත හැකිය.
14 න් 06
හවායි විශේෂයන්: කෙසෙල් මල්
ග්රෙග් එල්ම්ස් / ගේට්ස් රූපය කෙසෙල් මල් ඇති බවත්, ඒවා ආහාරයට ගත හැකි බවත් දැන සිටියේද නැත. හවායිවල ගොවීන් වෙලඳපොලවල්වල සිටින විට හුදෙක් පිටත තට්ටුව ඇතුළත ටෙන්ඩර් කොළ හෙළිදරව් කිරීමට, රසවත් සලාද, සෝස් වලට එකතු කරන ලද හෝ බඩවැල් ෆ්රයිස්වල භාවිතා කරන බව ඔබට වැටහෙනු ඇත. මෙහි කෙසෙල් මල් ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න .
14 න් 07
හවායි විශේෂයන්: මාළු සැන්විචස්හවායි මාළු Sandiwch. මොලී වොට්සන් හින්දුකාරයෙකු වැනි බනිස් බනිස් බඳුනක් මත ග්රීසියේ මාළු කෑල්ලක් හවායිවල රසවත් මාළු සැන්විචස් විස්තර කරන්නේ කෙසේදැයි විස්තර කිරීමට පටන් ගනී. මම කවදා හරි හොඳම දේ තමයි මාළු වෙළෙඳපොළට යාබදව නැවුම් බඩු ට්රක් රථයකින්.
14 න් 08
හවායි විශේෂයන්: Haupia
හූපියා යනු නොක්ස් බ්ලොක් ජෙලෝ අතුරුපස සහ ක්රීම් පටපණු අතර කුරුසයයි. මේ සියල්ලටම වඩා හුරුබුහුටි පොල් රසය සහිත සියල්ලම හුරුපුරුදුයි. එය දේශීය ආහාරයක් වන අතුරුපස සඳහා විශාල හා කුඩා අවස්ථාවන්ට සේවය කර ඇත.
14 න් 14
හවායි විශේෂයන්: හුලී හුලී
හවායි හි හුලි හුලී චිකන්. මොලී වොට්සන් හුලී හුලී යනු marinade සහ පිසීමේ ක්රමයයි. හුලී හුලි සෑදීමේ මුල් ක්රමයට එකිනෙකා මුහුණට මුහුණට මුහුණ ලා දෙකක් හැරී යාම (හුලි භාෂාවෙන් "හුලී" යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ "හැරී" යන්නයි.) නමුත් බොහෝ අනුවාදයන් කුරුල්ලෙකුගේ හෝ ග්රිල් එකක් මත සාදන නමුත් සජීවී ගිණි සැමවිටම සමීකරණයට අයත් වේ. . මෙම marinade ටෙරියාකි මත රීෆ් ( මෙහි huli huli marinade සඳහා වට්ටෝරුව ලබා ගන්න) විශේෂයෙන් හොඳින් කුකුල් මස් වැඩ ( හුලි හුලී චිකන් සඳහා වට්ටෝරුව ලබා ගන්න), නමුත් ඌරු මස් - විශේෂයෙන් ලණු - රසයි.
14 න් 14
හවායි විශේෂයන්: කැස්කොන්
බෙනෙගාසි / ගැටි රූප මොචි වලින් සාදන ලද මෙම ෆ්රිටට් වලින් සාදන ලද රසකැවිලි වලින් සාදන ලද පාප්ප, පිටතින් හැපෙන තෙක් හැපෙන, සීනිවල පැසුණු තෙක් මිරිකී ඇති අතර එහි ඇතුළත දිරාපත් වී ඇත. ආහාර පිසීමේ දිවා ආහාර වෙලඳපොලවල හා හවායි වෙළදපොළවලදී ඔවුන් සොයාගන්න.
14 න් 14
හවායි විශේෂයන්: ඔහියා (අග්නිදිග)ඔහියා (හවායි කඳු ඇපල්). ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් හවායි දූපත් වල තෙත් ප්රදේශ වල වර්ධනය වන පිහිනුයි, දීප්තිමත් රතු පළතුරු පිපිරීමක්. ඔවුන් රසය හා ව්යුහය පෙයාර්ස් වැනි විශිෂ්ටයි. සාමාන්යයෙන් ඒවා නැවුම්ව ආහාරයට ගනී. ගොවියන්ගේ වෙළඳපොළවල් සහ ගොවිපලවල්වල ඒවා සොයා ගන්න. ඔවුන් සිහින්, සැහැල්ලු හම් ඇති බව සලකන්න. එබැවින් මෘදු හැසිරවීමක් අවශ්යය.
14 න් 14
හවායි චොකලට්
Hero Images / Getty Images චොකලට් සෑදූ කොකෝවා පැළෑටි නිවර්තන වේ. මෙලෙස හාවායි කොකෝවා වර්ධනය කර ඇති අතර සැබෑ දේශීය චොකලට් ඇති එකම සංගමය එයයි. කොකෝවා ඇට සැකිළි කිරීම සඳහා ප්රධාන භූමිය යැවීමට භාවිතා කළ නමුත් බෝංචි, ආරම්භයට පෙරාතුව චොකලට් නිෂ්පාදකයින්, මාලි කේයි චොකලට් හා මුල්ම හවායි චොක්ලට් කර්මාන්තය වැනි රසවත් චොකලට් වලට ඒවා පරිභෝජනය කරනු ලැබේ.
14 න් 14
හවායි දේශීය ආහාර සිදුවීම්
ජෝ කැරීනි / Getty Images හවායිවල දේශීය ආහාර ප්රදර්ශනය කරනවාද?
හවායි හි මගේ ප්රියතම භෝග වලින් එකක් වන එක් සිද්ධියක් නම් සෑම නොවැම්බර් මාසයේම පවත්වන කොනා කෝෆෝ සංස්කෘතික ෆෙස්ටිවල් 1 ය.
14 න් 14
හවායි දේශීය ආහාර සම්පත්
එම් ස්වීට් නිෂ්පාදන / Getty රූප ඔබේ වගුව බෙදා ගන්න දූපත් මත දේශීය ආහාර පිළිබඳ වට්ටෝරු, සම්පත් සහ කථාබහ ඇත.
2005 වසරේදී මවුහම් මවුසි (Maui සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා) 2005 වසරේදී මවුඅයි නූයි (Maui Nui) (Maui, Moloka'i සහ Lana'i) දූපත්, කෘෂිකාර්මික ඉතිහාසය සහ කෘෂි සංචාරකයින් යෑපීම කැපී පෙනේ. සංචාරක කර්මාන්තයෙන් පසු, කෘෂිකර්මාන්තය මයූයි නූයිගේ වඩාත් වැදගත් කර්මාන්තයයි. දේශීය වශයෙන් දේශීය වශයෙන් වගා කරන අවන්හල්, කෝපි වගාව සහ දේශීය කෘෂිකර්මාන්තයේ වැදගත්කම පිළිබඳ අවධානය යොමු කරයි.